1、效劳消费处年度工作总结及次年安排 效劳消费处2023年工作总结2023年，我处按照局领导的要求和财贸工委的统一部署，根据年度工作方案安排，认真抓好各项工作的落实，较好在完成了各项工作任务，现我处工作情况总结如下。 一、加强指导效劳，做大做强我市餐饮市场2023年，预计全市餐饮业零售额将突破120亿元，同比增长18。 1、主要特点。一是节日期间酒席预定火爆.春节和“五一“十一黄金周销售持续旺销。二是婚宴增多，家庭聚餐居多.由于受鸡年不宜结婚的传统观念影响，狗年春节和“五一，十一黄金周成为结婚的旺年，也成为酒店销售增长的一个亮点。三是外地来宁游客成为中坚力量。由于南京在区域经济中发挥了重要作用，以
2、及旅游业的开展，为我市餐饮住宿的增长提供的稳定的来源。四是以节造市，拉动餐饮住宿业。如我市一年一度国际梅花节、重洽会等活动，拉动餐饮住宿业。 2、积极为做好餐饮企业效劳工作。平时，我们十分关注全国餐饮开展动态，及时收集和分析餐饮业市场的信息，深入餐饮企业，共同研究探讨餐饮市场开展趋势，引导餐饮企业坚持正确的市场定位和特色经营理念，催促企业诚信经营，标准效劳，当企业遇到困难时，我们利用自身的优势，积极做好协调工作，对餐饮企业目前存在的高水费、高电费等问题，我们也主动给决策领导和部门提出合理化意见和建议，努力为我市餐饮企业开展创造良好的外部环境。 3、加强对重点餐饮企业的指导工作监督。食品平安卫生
3、是关系到人民生命的大事，餐饮企业首当其冲。在为餐饮企业做好效劳工作的同时，我们围绕食品平安这个重点工作，积极抓好对餐饮企业的监督管理。由于我们在对餐饮市场的管理方面只有责任而无任何约束手段，与工商、卫生等部门相比较是名正而言不顺，监管起来难度十分大。为此，我们积极想方设法，一方面利用开展“放心早餐工程示范店、达标店活动的契机，组织卫生、环保、工商、市容、质监等部门进行联合检查，用兄弟部门的力量来到达我们的目的。另一方面，在重大节日来临时，通过走访餐饮企业再顺带提个醒的做法来到达我们的意图。如今年春节黄金周前，为了解全市重点餐饮企业促销情况，指导企业做好黄金周期间食品平安卫生和效劳工作，由局领导
4、罗守齐同志带队，对红泥、张生记、狮王府等餐饮企业进行了走访，在了解企业节日促销情况的同时，我们要求各餐饮企业在“五一期间要加强平安防事成心识，严格食品平安卫生工作，积极开展除“四害活动，创新工作思路，抓好新品开发，提升效劳质量，形成自己独特的餐饮文化，这些要求即表达了政府对餐饮企业的关心，也到达了对企业催促目的，效果十分显著。 4、组织市重点餐饮企业参加商务部在西安举办的第二届全国餐饮业博览会根据国家商务部文件精神和省经贸委的有关要求，2023月1820日组织全市六个外乡餐饮企业和区县商务（贸）局，共120余人参加了全国第二届全国餐饮业博览会。我市品牌展区共16个标准展位144平方米，占全省的
5、三分之一强。同时，我市六个重点餐饮企业共有9个名宴，22个名菜参加评选，我市的大惠企业集团（狮王府）被商务部评为十大品牌企业，金都饮服的严敦志被商务部评为十大餐饮企业家。 二、稳步开展创新模式，进一步推进“放心早餐工程今年，市政府下达“放心早餐工程目标任务是，在稳固去年成果的根底上，再开展20230个网点。截止9月底，我市已开展放心早餐网点127个，提前超额完成年度目标任务。 1、加强组织领导，抓好责任落实。2023年市政府下达全年目标任务20230个，xx市商贸局按照市政府工作要求和部署，将任务分解落实到各区县，要求在2023年放心早餐网点保有量不减少的情况下，确保2023年度目标任务的完成
6、。各区县对放心早餐目标任务进行了再分解，由分管区县长与街道签订了目标责任书，把“放心早餐工程纳入年度考核目标，较好的促进了“放心早餐工程的开展。xx区自加压力，把全年创立目标收5个提高到18个，分别下到达全区8个街道。 2、积极配合，细致工作，发挥牵头作用“放心早餐工程是一项系统工程，涉及到政府和企业和多个层次、多个部门。餐饮企业由于进入门槛较低，变动也较快，今天这个店刚开业，明天那个也许就已要歇业，因此工作中必须做到勤跑动、勤协调、作风实、工作细。市、区县商贸部门做为“放心早餐工程的牵头部门。工作中，能不畏艰难、不辞劳苦、积极协调、主动配合，及时掌握第一手情况，及时协调工作的矛盾，及时为早餐
7、企业，为推进我市“放心早餐工程开展做了大量工作。 3、改进工作思路，创新工作方法。我市“放心早餐工程自2022年从xx区试点开始，到2023年在全市13个区县推广，至今只有4年不到的时间。从实践情况来看，效果还是不错的，得到了广阔市民的欢迎和认可。但由于没有现成的经验和方法可借鉴，在如何提高工作效率、进一步做好指导效劳、稳固提高示范店和达标店创立成果等方面，还有需要完善的地方，这些都需要我们在工作不断总结经验，创新工作思路，稳固工作成果。对此，市、区商贸部门都做了一定的探索。2023年，我们对江南八已授牌店进行了复查，取消了个别早餐店放心早餐店的牌子，并采用张贴“放心早餐店向社会承诺书等形式，
8、接受社会监督的根底上。对食品原料的进货渠道、索证制度、餐具消毒及对原工食品平安、消防平安、人生平安教育等方面做出了明确的规定，要求企业积极配合落实并建立相应的台帐。商贸局每年将组织相关部门对“放心早餐示范店、达标店进行对照检查，考核不达标的将取消“放心早餐示范店、达标店铜牌。通过“目标责任书的签订，使企业标准经营、自觉自律的意识得到了进一步的提高，为我区“放心早餐工程建设的良性开展奠定了良好的根底。 4、放心早餐车取得稳步开展今年，我市放心早餐车开展较快，特别是苏食放心早餐公司开业后，江北放心早餐车开展迅速，苏食开业不到半年，车辆已开展到80辆（浦口、六合各40辆），鼓楼为、关两区也有所突破。
9、江北早上好早餐公司经营状况也比上年有所好转，江宁早安公司被三鸿公司收购后，目前正在调整开展之中。 三、精心组织开展普查，推进振兴老字号工程根据商务部和省经贸委的文件要求，我局专门下发了xx市关于振兴老字号工程的实施意见。明确了指导思想：以科学开展观为指导，以市场为导向，以企业为主体，坚持保护与开展结合、继承与创新并举，为老字号开展营造有利的政策环境，支持老字号企业体制、技术和经营创新，传承和弘扬优秀商业文化，促进老字号企业创造更多的社会、经济和文化价值。确定了工作目标：建立保护和促进老字号开展的支持体系，增强老字号企业自主创新和市场竞争能力，按照稳固一批、认定一批、恢复一批、开展一批、壮大一批
10、的工作思路，根据商务部的统一要求，对我市的老字号企业进行认定，重点培育5-2023家有开展潜力的老字号企业做强做大。市商贸局成立“振兴老字号工程领导小组，下设办公室。领导小组组长：李利江；副组长：何俊廷、罗守齐，刘金岳；小组成员：郑建良、周泾民、顾勇、徐震中，以及相关行业协会负责人。办公室设在效劳消费处，具体负责“振兴老字号工程的指导、协调和效劳工作。各区县商务局也成立相应的领导机构和工作班子，制定方案，明确措施，落实责任，抓好落实，确保“振兴老字号工程顺利开展。一是组织普查推荐和老字号建档由区县商务（贸）部门和相关行业协会全面普查辖区和行业老字号企业根本情况、经营现状和开展中的问题等，运用文
11、字、音像、多媒体等多种方式，真实记录老字号史料，全面系统的建立老字号档案。市商贸局在适当时机将组织撰写南京老字号名录、南京老字号开展报告。各区县商务（贸）局和相关行业协会积极做好老字号企业的宣传、普查和推荐工作。对老字号的普查资料要真实可靠、准确无误，经过认真的普查，我市共有69家老字号企业二是分类整理区别对待，确定扶持重点在普查的根底上，进行分类整理，主要分为三类，一是处在良性循环开展中的老字号;二是近几年来顺应市场需求，已逐步恢复经营的老字号；三是一局部商品和效劳不适应现代消费需求，被市场淘汰的老字号，在分类整理的根底上，区别对待、分类指导。 1、具有良好的市场前景和开展潜力的，如餐饮、服
12、装、眼镜等技术含量高，有着独特工艺技术水平的“老字号，要适应市场经济开展要求，不断改进，不断创新，持续开展；一些拥有着悠久历史文化和民族宗教内涵的“老字号，应给予特殊政策加以保护，如清真菜馆等。 2、在市场竞争中主要依靠自身力量开展的，这局部企业的生存开展，按照市场经济优胜劣汰规律运作。 3、被经济开展和社会进步明显淘汰的，如浴室、摄影、百货等行业中的“老字号，随着时代的进步，这些“老字号所固有的“老传统、“老手段、“老特色已明显偏离行业开展的前进方向，将逐步被淘汰。 三是对照标准，开展初审由市商贸局组织建立全市性老字号认定机构，根据商务部“中华老字号认定标准，对各区县。各企业上报的老字号企业
13、逐一进行资格初审，最后确定24家老字号企业，上报省经贸委，目前已有11家企业通过了经国家商务部组织的初审，占上报总数的55，并在商务部网站上进行了公示，不久将授牌。 四、领导重视精心组织较好地筹划了商务部品牌万里行活动南京站的各项活动。6月21日23日，国家商务部“商务新长征，品牌万里行宣传推广团，35辆车，130多人在我市举行各项活动。我局牵头承办，21日上午，xx省暨xx市人民政府在国展中心举行了隆重的欢迎仪式。xx省副省长李全林、xx市副市长陈刚以及省经贸委、省外经厅、市经委、市商贸局、市外经局的领导出席了欢迎仪式。下午，我市在xx路广场举行南京自主品牌广场宣传展示活动，并分四路参采访了
14、全国百城万店无假货示范街xx路商业一条街。22日，“商务新长征，品牌万里行在我市举办创新品牌论坛，并分四路走访了局部品牌及老字号企业。“商务新长征，品牌万里行南京站的各项推广活动，将有效地激发起全市企业的自主品牌意识、自主创新意识和保护知识产权的意识，引领南京自主品牌建设开始一段新的长征，促进南京更多的企业、更多的产品和更多的效劳品牌进入“中国畅销品牌“行列。一是领导重视、制定方案。6月3日，我局接受任务后，立即明确效劳消费处牵头，办公室、行管处、副食品处、消费品处等处室承办南京站的各项活动。随即起草活动方案，八易其稿，直到6月20日深夜才最后定稿。二是组织落实，责任明确。省、市政府办公厅协调
15、会后，为了加强领导，成立了xx市“品牌万里行宣传推广活动领导小组。市政府陈刚副市长任组长，汪振和副秘书长任副组长。市商贸局、外经贸局、市经委、市委宣传部、市公安局、交管局、工商局、质监局、市容局、xx区、xx区、xx区、玄武、xx区、国展中心、交通控股投资集团（二桥）的领导为成员。下设办公室，主任由市商贸局、外经贸局领导担任。同时，明确了各政府部门的职责：市商贸局负责制定总体活动接待方案、寻访、采访老字号及品牌企业方案和自主品牌城市广场宣传日方案并组织实施；市外经贸局负责制定欢迎仪式暨新闻发布会方案、车队巡游方案并组织实施；市经委负责制定品牌对话小型论坛方案并组织实施；市委宣传部负责拟订市内媒
16、体宣传报道方案，组织协调市内媒体共同参与品牌宣传推广活动，做好与中央和省媒体的报道衔接工作；市公安局、交管局负责协调处理“行万里车队市内交通与巡游和市内治安问题；市质监、工商局负责宣传我市著名商标和知名品牌、参与相关活动；市容局负责市容市貌的整治；xx区、xx区、xx区、xx区负责“品牌万里行到辖区内活动的组织和安排。根据市政府的分工，我局明确李利江局长为总指挥，何俊廷、周益彬副局长和助理巡视员罗守齐、徐皋国同志为副总指挥，具体负责广场日活动、寻访、采访老字号和品牌企业、参观秦淮河风光带、接待等五个具体活动方案的制定和实施。三是精心筹划，周密安排。6月21日23日，我市正值高温雷雨季节，国展中心的欢迎仪式和xx路广场日活动，我们均准备了室内、室外两套方案，以防万一。如在举办欢迎仪式中，搭建了
