1、课前回顾 1、什么叫做菌落？2、培养细菌、真菌的一般方法？3、细菌真菌生存的一定条件？4、细菌菌落和真菌菌落区别？1 细菌菌落和真菌菌落区别：大小大小 形状形状 颜色颜色 细菌菌细菌菌落落 真菌菌真菌菌落落 小小 大大 大多数光滑黏稠大多数光滑黏稠或干燥粗糙或干燥粗糙 绒毛状绒毛状,絮状絮状 或蜘蛛网状或蜘蛛网状 多为乳白色或无色多为乳白色或无色透明，少数其他颜透明，少数其他颜色色 红红,褐褐,绿绿,黑黑,黄等黄等 新闻：新闻：20102010年年0808月月1414日日北京晚报北京晚报报道，一名比利报道，一名比利时人死于源自南亚的超级细菌。这种细菌抗药性极强，时人死于源自南亚的超级细菌。这种
2、细菌抗药性极强，几乎能抵御所有抗生素，已经感染英国、美国、瑞典、几乎能抵御所有抗生素，已经感染英国、美国、瑞典、荷兰、澳大利亚个别居民。欧洲专家预计，至少荷兰、澳大利亚个别居民。欧洲专家预计，至少1010年年内没有抗生素可以有效对付这种细菌，因此呼吁全球密内没有抗生素可以有效对付这种细菌，因此呼吁全球密切监控阻止超级细菌传播。切监控阻止超级细菌传播。细菌是一种什么样的生物呢？细菌是一种什么样的生物呢？第二节 细菌 细菌细菌 细菌的主要细菌的主要特征特征 细菌的营细菌的营养方式养方式 细菌的生殖细菌的生殖 细菌的发现细菌的发现 5 阅读故事阅读故事,思考问题思考问题 1.1.和同学讲一讲细菌被发
3、现的故事。和同学讲一讲细菌被发现的故事。2.2.腐败肉汤中大量的细菌是怎样产生的？腐败肉汤中大量的细菌是怎样产生的？细菌的发现细菌的发现 虎克当年寄文章给英虎克当年寄文章给英国皇家学会的信中所附国皇家学会的信中所附的图之一。的图之一。探索微观世界的先驱-列文虎克 7 最著名的实验鹅颈瓶实验 8 一年后 一天后 9 巴斯德还有哪些主要贡献？巴斯德还有哪些主要贡献？1、发现、发现乳酸菌、酵母菌乳酸菌、酵母菌；2、提出巴氏消毒法；、提出巴氏消毒法；3、防止手术感染的方法、防止手术感染的方法 “微生物学之父微生物学之父”10 阅读课本阅读课本,思考下面的问题思考下面的问题.1.1.观察课本中电镜下的几
4、种细菌形态图，细菌有哪几种形观察课本中电镜下的几种细菌形态图，细菌有哪几种形态？态？2.2.观察细菌的结构示意图，思考细菌的结构有什么特点？观察细菌的结构示意图，思考细菌的结构有什么特点？3.3.试根据细菌的结构推测，细菌的营养方式是怎样的试根据细菌的结构推测，细菌的营养方式是怎样的?4.4.细菌的哪些特点与它们分布广泛有关？细菌的哪些特点与它们分布广泛有关？细菌的主要特征细菌的主要特征 细菌形态细菌形态 杆状杆状 螺旋状螺旋状 球状球状 大肠杆菌大肠杆菌 乳酸杆菌乳酸杆菌 炭疽杆菌炭疽杆菌 葡萄球菌葡萄球菌 链球菌链球菌 迂回螺菌迂回螺菌 螺旋菌螺旋菌 细胞壁细胞壁 细胞膜细胞膜 细胞核细胞
5、核 液液 泡泡 细胞质细胞质 叶绿体叶绿体 细胞膜细胞膜 细胞质细胞质 细胞核细胞核 植物细胞结构示意图植物细胞结构示意图 动物细胞结构示意图动物细胞结构示意图 回忆动植物细胞的结构 14 细胞壁细胞壁 细胞膜细胞膜 细胞质细胞质 荚膜荚膜 鞭毛鞭毛 DNADNA 未成形的细胞核未成形的细胞核（无成形的细胞核）（无成形的细胞核）细菌的结构示意图细菌的结构示意图 比较项目比较项目 细菌细胞细菌细胞 动物细胞动物细胞 植物细胞植物细胞 基本基本 结构结构 细胞壁细胞壁 细胞膜细胞膜 细胞质细胞质 细胞核细胞核 特有特有 结构结构 有有 无无 有有 有有 有有 有 有有 有有 有有 无成形的细无成形
6、的细胞核胞核 有有 有有 荚膜、鞭毛荚膜、鞭毛 叶绿体叶绿体 液泡液泡 细菌、植物、动物细胞结构比较：细菌、植物、动物细胞结构比较：16 植物细胞有叶绿体植物细胞有叶绿体可进行可进行光合作用光合作用 自制有机物自制有机物（自养）（自养）细菌没有叶绿体细菌没有叶绿体不可进行不可进行光合作用光合作用 利用现有的有机物生活利用现有的有机物生活（异养）（异养）试根据细菌的结构推测，细菌的营养方式是怎样的试根据细菌的结构推测，细菌的营养方式是怎样的?细菌的生殖细菌的生殖 分裂生殖，一个细菌分裂为两个。18 细菌的分裂生殖细菌的分裂生殖 19 分裂次数（分裂次数（1个细菌分裂）个细菌分裂）细菌个数细菌个数
7、 1 2 3 4 5 n n 2 4 8 16 32 21 22 23 25 24 2n 假设有假设有M个细菌，分裂了个细菌，分裂了n代，则细菌总数为代，则细菌总数为N0：N0=M X 2n 20 练一练练一练 假设你手上此刻有假设你手上此刻有100100个细菌，细菌的繁殖速度按每个细菌，细菌的繁殖速度按每3030分钟繁殖一代计算，如果你分钟繁殖一代计算，如果你4 4小时不洗手，那么你手上小时不洗手，那么你手上的细菌数目将是多少？的细菌数目将是多少？N0=100 x 28=25600个个 电镜下细菌的芽孢电镜下细菌的芽孢电镜下细菌的芽孢电镜下细菌的芽孢芽孢：有些细菌在生长发育后期，个体缩小、细
8、胞壁增厚，形成芽孢。形成芽孢 细菌如何抵抗不良环境？22 讨讨 论论 为什么细菌的分布十分广泛为什么细菌的分布十分广泛?1.1.进行分裂生殖进行分裂生殖,速度快速度快,数量多。数量多。2.2.有些能形成芽孢有些能形成芽孢,抵抗力强抵抗力强 3.3.个体微小个体微小,易扩散易扩散 1.1.细菌的发现者：细菌的发现者：2.2.细菌的形状：细菌的形状：3.3.细菌的一般结构：细菌的一般结构：4.4.细菌的特殊结构：细菌的特殊结构：5 5、细菌与动植物细胞主要的区别：、细菌与动植物细胞主要的区别：6.6.细菌的生殖：细菌的生殖：列文列文虎克虎克 细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞壁、细胞膜、细胞质、DNAD
9、NA 荚膜、鞭毛荚膜、鞭毛 分裂生殖分裂生殖 杆状，球状，螺旋状杆状，球状，螺旋状 没有成形的细胞核没有成形的细胞核 下列关于细菌的叙述，错误的是（下列关于细菌的叙述，错误的是（）A A大多数营异养生活大多数营异养生活 B B都是单细胞生物都是单细胞生物 C C都能使人和动植物产生疾病都能使人和动植物产生疾病 D D都没有真正的细胞核都没有真正的细胞核 C 25 下列结构不是细菌细胞的基本结构的是（下列结构不是细菌细胞的基本结构的是（）A A细胞膜细胞膜 B B细胞质细胞质 C C细胞壁细胞壁 D D荚膜荚膜 外科手术器械和罐头食品的消毒，都要以能够杀死什么为外科手术器械和罐头食品的消毒，都要以能够杀死什么为标准？标准？（）A A 球菌球菌 B B 杆菌杆菌 C C 螺旋菌螺旋菌 D D 芽孢芽孢 D D 26 细菌的说法，不正确的是（细菌的说法，不正确的是（）A A 细菌的形态有杆状、球状、螺旋状细菌的形态有杆状、球状、螺旋状 B B 细菌个体非常微小，大约细菌个体非常微小，大约1010亿个细菌堆积在一起才有一颗小亿个细菌堆积在一起才有一颗小米粒那么大米粒那么大 C C 细菌的基本结构包括细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核细菌的基本结构包括细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核 D D 有些细菌有鞭毛，有些细菌有荚膜有些细菌有鞭毛，有些细菌有荚膜 C 27
