1、铳卡养猪场处置方案 目录 第一章生猪养殖企业（小区）建设标准化管理1第二章生猪养殖企业（小区）平安生产标准化管理6第三章生猪养殖企业（小区）技术标准化管理7第四章生猪养殖企业（小区）疫病防控标准化管理14第五章生猪养殖企业（小区）财务标准化管理19 第一章生猪养殖企业（小区）建设标准化管理 随着养猪生产向工厂化、规模化的开展，猪场日常管理的要求不断提高，其重要性也更加突出，科学管理受到普遍的重视。因此，为了在现有条件下实行最大规模的生产，取得最高的生产率，以最经济的饲料消耗生产高质量的胴体，就必须建立健全的规章制度，加强对猪场的管理，保证各种技术措施落到实处，提高工作效率，以获取最大的利润。
2、一、猪场建设场址的选择1.地形地势 猪场一般要求地形整齐开阔，地势较高、枯燥、平坦或有缓坡，背风向阳。 2.交通便利 猪场必须选在交通便利的地方。但因猪场的防疫需要和对周围环境的污染，又不可太靠近主要交通干道，最好离主要干道400米以上，同时，要距离居民点500米以上。如果有围墙、河流、林带等屏障，那么距离可适当缩短些。禁止在旅游区及工业污染严重的地区建场。 3.水源水质 猪场水源要求水量充足，水质良好，便于取用和进行卫生防护。水源水量必须能满足场内生活用水、猪只饮用及饲养管理用水（如清洗调制饲料、冲洗猪舍、清洗机具、用具等）的要求。 4.场地面积 猪场占地面积依据猪场生产的任务、性质、规模和
3、场地的总体情况而定。生产区面积一般可按每头繁殖母猪4050平方米或每头上市商品猪34平方米方案。 二、猪场的规划与布局 猪场一般可分为4个功能区，即生产区、饲养管理区、隔离区、生活区。 1.生产区 生产区包括各类猪舍和生产设施，这是猪场中的主要建筑区，一般建筑面积约占全场总建筑面积的7080。种猪舍要求与其他猪舍隔开，形成种猪区。种猪区应设在人流较少和猪场的上风向，种公猪在种猪区的上风向，防止母猪的气味对公猪形成不良刺激，同时可利用公猪的气味刺激母猪发情。分娩舍既要靠近妊娠舍，又要接近培育猪舍。育肥猪舍应设在下风向，且离出猪台较近。在设计时，使猪舍方向与当地夏季主导风向成3060度角，使每排猪
4、舍在夏季得到最正确的通风条件。总之，应根据当地的自然条件，充分利用有利因素，从而在布局上做到对生产最为有利。在生产区的入口处，应设专门的消毒间或消毒池，以便进入生产区的人员和车辆进行严格的消毒。.兽医室应设在生产区内，只对区内开门，为便于病猪处理，通常设在下风方向。 2.饲养管理区 饲养管理区包括猪场生产管理必需的附属建筑物，如饲料加工车间、饲料仓库、修理车间；变电所、锅炉房、水泵房等。它们和日常的饲养工作有密切的关系，所以这个区应该与生产区毗邻建立。 3.病猪隔离间及粪便堆存处 病猪隔离间及粪便堆存处这些建筑物应远离生产区，设在下风向、地势较低的地方，以免影响生产猪群。 4.生活区 生活区包
5、括办公室、接待室、财务室、食堂、宿舍等，这是管理人员和家属日常生活的地方，应单独设立。一般设在生产区的上风向，或与风向平行的一侧。此外猪场周围应建围墙或设防疫沟，以防兽害和防止闲杂人员进入场区。 5.道路 道路对生产活动正常进行，对卫生防疫及提高工作效率起着重要的作用。场内道路应净、污分道，互不交叉，出入口分开。净道的功能是人行和饲料、产品的运输，污道为运输粪便、病猪和废弃设备的专用道。 6.水塔 水塔自设水塔是清洁饮水正常供应的保证，位置选择要与水源条件相适应，且应安排在猪场最高处。 7.沼气池 （1）猪场沼气池容积以现存栏“一头大猪一立方，来确定猪场规模和沼气池容积的问题。（2）猪场沼气池
6、可采用“连体多级发酵隧道式，只有这样才能采用沼液冲圈。（3）猪场沼气池可采用“水压间气室一体技术，只有这样才能减少投资本钱。（4）沼气池一定要采用“多级连体结构技术，只有这样才能做到“单一小气室连体大容积。 8.弃尸井 弃尸井要严格密封、消毒，建在远离生产生活区域。 7.绿化 绿化不仅美化环境，净化空气，也可以防暑、防寒，改善猪场的小气候，同时还可以减弱噪声，促进平安生产，从而提高经济效益。因此在进行猪场总体布局时，一定要考虑和安排好绿化。. 三、猪舍的建筑设计 猪舍是猪场的核心局部，为猪群的繁殖、生长发育提供良好的环境，是获得高利润的前提。猪舍的设计和建筑，首先要符合猪的生物学特性，其次考虑
7、当地的实际情况和气候地理条件，以便于实行科学的饲养管理。 1.猪舍的形式（1）按屋顶形式 猪舍有单坡式、双坡式等。单坡式一般跨度小，结构简单，造价低，光照和通风好，适合小规模猪场。双坡式一般跨度大，双列猪舍和多列猪舍常用该形式，其保温效果好，但投资较多。 （2）按墙的结构和有无窗户 猪舍有开放式、半开放式和封闭式。开放式是三面有墙一面无墙，通风透光好，不保温，造价低。半开放式是三面有墙一面半截墙，保温稍优于开放式。封闭式是四面有墙，又可分为窗和无窗两种。（3）按猪栏排列 猪舍有单列式、双列式和多列式。 2.猪舍的根本结构 猪舍主要由墙壁、屋顶、地面、门、窗、粪尿沟、隔栏等局部构成。（1）墙壁要
8、求稳固、耐用，保温性好。比较理想的墙壁为砖砌墙，要求水泥勾缝，离地0.81.0米水泥抹面.（2）屋顶 比较理想的屋顶为水泥预制板平板式，并加1520厘米厚的土以利保温、防暑。目前，采用空气仓缓冲技术，房顶单顶，由约10cm泡沫板组成，起到夏天隔热，冬天预热的作用。（3）地板 地板的要求稳固、耐用，渗水良好。比较理想的地板是水泥勾缝平砖式（属新技术）。其次为夯实的三合土地板，三合土要混合均匀，湿度适中，切实夯实。水泡粪技术地面为金属网地面。 （4）粪尿沟 开放式猪舍要求设在前墙外面；全封闭、半封闭（冬天扣塑棚）猪舍可设在距南墙40厘米处，并加盖漏缝地板。粪尿沟的宽度应根据舍内面积设计，至少有30
9、厘米宽。漏缝地板的缝隙宽度要求不得大于1.5厘米。目前提倡标准化猪场采用水泡粪技术，舍内金属网地面下约1.5m深，底倾斜，在低的一端设有排污管道。（5）门窗 开放式猪舍运动场前墙应设有门，高0.81.0米，宽0.6米，要求特别结实，尤其是种猪舍；半封闭猪舍那么与运动场的隔墙上开门，高0.8米，宽0.6米；全封闭猪舍仅在饲喂通道侧设门，门高0.81.0米，宽0.6米。通道的门高1.8米，宽1.0米。无论哪种猪舍都应设后窗。开放式、半封闭式猪舍的后窗长与高皆为40厘米，上框距墙顶40厘米；半封闭式中隔墙窗户及全封闭猪舍的前窗要尽量大，下框距地应为1.1米；全封闭猪舍的后墙窗户可大小，假设条件允许，
10、可装双层玻璃。（6）猪栏 除通栏猪舍外，在一般密闭猪舍内均需建隔栏。隔栏材料根本上是两种，砖砌墙水泥抹面及钢栅栏。纵隔栏应为固定栅栏，横隔栏可为活动栅栏，以便进行舍内面积的调节。 3.猪场设计（1）公猪舍 公猪舍多采用带运动场的单列式，每栋猪舍设计50个栏位，猪舍长30m，跨度13m。公猪栏、配种栏这两种类型的猪栏一般都位于同一栋舍内，面积一般相同，栏高一般为1.21.4m，每个栏位面积为79m2。（2）空怀母猪舍、妊娠舍空怀母猪栏、妊娠猪栏有两种：一种是单体栏；另一种是小群栏。单体栏栏长2m，栏宽0.65m，栏高1m。小群栏栏高一般为11.2m，每个栏位面积为715m2。空怀、妊娠母猪最常用
11、的一种饲养方式是分组大栏群饲，一般每栏饲养空怀母猪45头、妊娠母猪24头。圈栏的结构有实体式、栏栅式、综合式三种，猪圈布置多为单走道双列式，地面坡降不要大于145，地表不要太光滑，以防母猪跌倒。（3）分娩舍 分娩舍采用双列式，每栋设计24个栏位，猪舍长24m，跨度8m。分娩栏长度一般为22.2m，宽1.72.0m；母猪限位栏的宽度为0.65m，高1.0m。仔猪活动围栏宽度一般为0.60.7m，高0.5m左右。 （4）仔猪保育舍 保育舍每栋设计10个栏位，可容纳200头仔猪，猪舍长1718m，跨度4m，平均0.35m2/头。多采用网上保育栏，用自动落料食槽，自由采食。栏舍一般由金属编织网漏缝地板
12、、围栏和自动食槽组成。相邻两窝共用一个食槽，每栏设一个自动饮水器。栏高一般为0.6m，栏栅间距58cm，面积因饲养头数不同而不同。（5）生长育肥舍 每栋设计20个栏位，20头/栏，每栋长80m，跨度6m，平均1m2/头。（6）饮水、饲喂设备 猪用自动饮水器有鸭嘴式、杯式、乳头式等，目前普遍采用鸭嘴式自动饮水器。饲槽有方形和圆形自动落料饲槽。 第二章生猪养殖企业（小区）平安生产标准化管理第一节养殖场有关要求 一、养殖场生产环境 养殖场应建在水源保护区、交通要道、城镇居民区、学校、医院等禁养区域以外。生产和建筑布局应符合相关工艺要求，有防疫隔离设施，生产区、生活区、缓冲区。空气质量和水质量应符合养
13、殖业环境质量要求。即符合gb/t18407.2-2022农产品平安质量无公害畜禽产地环境评价要求、农业部ny/t388-1999畜禽场环境质量标准和ny5027-2022无公害食品畜禽饮用水水质等标准的规定。 二、养殖场生产工艺和养殖规模 养殖场应具有合理的生产工艺、先进的养殖技术，符合养殖品种的规模化、专业化生产流程，按照全进全出等合理的饲养工艺进行生产；应养殖符合市场需求、生产性能优良的品种；自留种苗要符合良种繁育体系建设规划要求。记录和技术资料齐全。符合农业部ny/t5033-2022无公害食品生猪饲养管理准那么标准的规定。 三、养殖场规章制度 养殖场应遵守国家的有关法律、法规。同时，应
14、建立、建全相应的生产、管理规章制度，并张榜明示，各项生产指标与岗位责任制明确。整个生产过程应严格遵守养殖技术标准。所有记录档案保存完整，并应尽可能长期保存，最少应在清群后仍保存2年。 四、投入品使用标准 （一）饲料及原料。饲料及原料应符合营养指标和卫生指标要求。执行标准gb13078-2022饲料卫生标准、ny5032-2022无公害食品生猪饲养饲料使用准那么。所使用的饲料添加剂产品必须是农业部公布的允许使用的饲料添加剂品种目录中所规定的品种和取得试生产产品批准文号的新饲料添加剂品种，并由取得饲料添加剂生产许可证的企业生产的具有产品批准文号的产品。药物饲料添加剂的使用应符合农业部发布的饲料药物
15、饲料添加剂使用标准（中华人民共和国农业部农牧发202220号通知）和无公害养殖对药物使用的要求。按国家要求增加或减少药物饲料添加剂使用品种，严格执行休药期制度。饲料中直接添加兽药用于疫病治疗和防治，要严格遵循兽药使用标准；不得添加国家严禁使用的盐酸克伦特罗等违禁药物。 （二）药物的使用。对动物疾病进行预防、治疗、诊断所用兽药必须符合中华人民共和国兽药典、中华人民共和国兽药标准、兽药质量标准、进口兽药质量标准和饲料药物饲料添加剂使用标准的相关规定。所用兽药必须来自具有兽药生产许可证和产品批准文号的生产企业，或者具有进口兽药许可证的供应商，所用兽药的标签应符合兽药管理条例的规定。购进的兽药必须来自具有兽药经营许可证的企业。药物的使用严格遵循ny5030-2022无公害食品生猪饲养兽药使用准那么规定的药品名录、制剂、用法与用量、休药期，禁止使用未经批准或已经淘汰的兽药
