1、江苏农业科学2 0 1 5 年第4 3 卷第1 2 期一2 6 5 一姜爱兰，王信海，蔺玉华，等卡拉白鱼养殖技术及养殖模式 J 江苏农业科学，2 0 1 5，4 3(1 2)：2 6 5 2 6 8d o i：l O 1 5 8 8 9 j i n 1 0 0 2 1 3 0 2 2 0 1 5 1 2 0 8 5卡拉白鱼养殖技术及养殖模式姜爱兰1，王信海1，蔺玉华1，丁辰龙1，王宣朋1，刘俊得2(1 江苏省农业科学院宿迁农科所，江苏宿迁2 2 3 8 0 0；2 天津市宁河县鑫三角水产养殖公司，天津3 0 0 3 8 4)摘要：进行了卡拉白鱼(c n 如口f 6 啪獬c k f c o 池s
2、a 珧瑚蠡)仔鱼的培育、鱼种及商品鱼淡水养殖试验。结果显示：卡拉白鱼精养试验中，2 4 月龄雌鱼全长(1 5 0 5 0 7 4)c m、体质量(3 2，3 0 土6 6 2)g；雌鱼生长快，雄鱼生长慢。在养殖生产中，从1 龄卡拉白鱼鱼种筛选个体较大鱼，雌雄比例为5：4 可有效提高单位面积产量。主养虾、蟹、泥鳅、彭泽鲫鱼与搭配卡拉白鱼混养，经济效益高于单养虾、蟹、泥鳅、彭泽鲫。关键词：卡拉白鱼；池塘养殖；模式研究中图分类号：晰5 3 9 9文献标志码：A文章编号：1 0 0 2 1 3 0 2 2 0 1 5)1 2 一0 2 6 5 0 4卡拉白鱼(n f c 耐6 u m wC k 胁池s
3、8 砒瑚厶)属鲤科雅罗鱼亚科卡拉白鱼属，主要分布中亚地区和里海，是一种小型经济鱼类。该鱼具有耐盐碱、食性广、肉质细腻、味道鲜美等优良性状1。我国内陆盐碱水域广阔，鱼类养殖品种单一，引进卡拉白鱼可以改变盐碱水域的生产性能。该鱼于2 0 0 1年由蔺玉华等首次引入我国旧1。野生卡拉白鱼的引进、驯化、繁殖及盐碱池塘养殖技术在我国盐碱池塘养殖中已取得成效，关于卡拉白鱼繁育生理、养殖生物学及营养学研究已有报道。“。目前，关于内陆盐碱池塘养殖模式研究虽有报道，但大都限于生产性能试验1 4。“。关于卡拉白鱼在淡水池收稿日期：2 0 1 4 1 2 一l O基金项目：江苏省农业科技自主创新资金 编号：c x(
4、1 3)3 0 4 6 。作者简介：姜爱兰(1 9 8 2)，女，山东汶上人，硕士，助理研究员，主要从事水产养殖研究。E m a i l：9 3 6 6 5 8 6 7 q q c o m。通信作者：蔺玉华，研究员，主要从事鱼类生理和毒理研究。塘的养殖技术、养殖模式研究未见相关报道。本研究报道了卡拉白鱼淡水池塘精养以及与虾、蟹、鱼混养生长养殖技术，以期为推动卡拉白鱼规模化生产提供依据。l 材料与方法1 1 材料试验鱼为江苏省农业科学院宿迁农科所自繁的卡拉白鱼，养殖模式试验鱼取自天津市宁河县鑫三角水产养殖公司。人工繁殖3 龄雌性亲鱼体质量(6 0 2 8 9 3)g，全长(1 8 5 2 1 2
5、)c m。人工繁殖3 龄雄性亲鱼体质量(4 0 3 5 6 4)g，全长(1 7 9 1 9 0)c m。1 2 试验用水鱼苗培育使用宿迁农科所地下井水，池塘养殖鱼用水取自宿迁市运河水，池水p H 值7 0，盐度0 15，碱度1 9 5m m o L L，硬度2 5 4 咖o L L。养殖模式试验用水引白天植株促进根的吸收而抵御低光照。本试验结果表明，2 个紫花苜蓿品种幼苗在不同的光照度下均表现出较强的可塑性响应，同时品种对可塑性的影响不大。工农1 号和苜蓿王分别在6 0 4 和1 0 0 全光照下生长最好，对低光照的适应能力较差，因此种植这2 个品种时要注意选择光强。由于近年来我国杨树产业的
6、快速发展，林间光照度仅为全光照的3 0 6 0，在林间种植农作物将无法获得高产，使得林间成为发展优质牧草的重要基地。参考文献：1 贾士芳，李从锋，董树亭，等弱光胁迫影响夏玉米光合效率的生理机制初探 J 植物生态学报，2 0 1 0，3 4(1 2)：1 4 3 9 一1 4 4 7 2 戴红燕，华劲松光照强度对金荞麦生长发育及形态建成的影响 J 江苏农业科学，2 叭3，4 1(1 0)：7 7 7 9 3 刘端，刘华，江晓珩，等不同光照强度下苦杨幼苗生长特性分析 J 江苏农业科学，2 0 1 3，4 l(9)：1 5 6 一1 5 8 4 陶建平，钟章成光照对苦瓜形态可塑性及生物量配置的影响
7、J 应用生态学报，2 0 0 3，1 4(3)：3 3 6 3 4 0 5 陈中义，王府京，王英英，等光照强度对2 种来源的空心莲子草生长的影响 J 长江大学学报：自科版农学卷，2 0 0 7，4(1)：6 8 7 1 1 2 8 6 李文娆，张岁岐，丁圣彦，等干旱胁迫下紫花苜蓿根系形态变化及与水分利用的关系 J 生态学报，2 0 1 0，3 0(1 9)：5 1 4 0 5 1 5 0 7 陈玮玮，万里强，何峰，等温度和光照时间对3 个秋眠型紫花苜蓿品种形态特征的影响 J 草业科学，2 0 1 0，”(1 2)：1 1 3 1 1 9 8 王文斌，金操，李晶，等不同p H 条件下c d c
8、I：对紫花苜蓿种子萌发的胁迫效应 J 环境科学研究，2 0 1 3，2 6(1 0)：1 0 9 5 一1 1 0 2 9 覃凤飞，沈益新，周建国，等遮荫条件下9 个紫花苜蓿品种苗期形态及生长响应 J 草业学报，2 0 1 0，1 9(3)：2 0 4 2 1 1 1 0 王国良，贾春林，周玉雷，等遮荫对紫花苜蓿生长发育和产草量影响的初探 J 。草业科学，2 0 1 0，2 7(1 0)：6 9 7 3 1 1 盛海燕，李伟成，常杰伞形科两种植物幼苗生长对光照强度的可塑性响应 J 生态学报，2 0 0 6，2 6(6)：1 8 5 4 一1 8 6 1 1 2 毛立彦，慕小倩，董改改，等光照强
9、度对曼陀罗和紫花曼陀罗生长发育的影响 J 植物生态学报，2 0 1 2，3 6(3)：2 4 3 2 5 2 1 3 王艺，韦小丽不同光照对植物生长、生理生化和形态结构影响的研究进展 J ，山地农业生物学报，2 0 1 0，2 9(4)：3 5 3 3 5 9 3 7 0 万方数据一2 6 6 一江苏农业科学2 0 1 5 年第4 3 卷第1 2 期津市宁河干渠水，池水p H 值7 9，盐度1 9 0，碱度5 9 0 哪o L L，硬度3 5 2m m o L L。1 3 室内鱼苗培育设备1 3 1 培育鱼苗的平面槽和圆槽设计平面槽为长方体状，长2 5 0m 宽0 4 5m 高0 3 0m，槽
10、内悬吊和平放6 0 目网片，四周放4 个气石。圆槽直径2 0m、高0 5m，水深0 4m。1 3 2 水泥池培育鱼苗水泥池面积4 0m z，水深1 5m，水泥池安装微孔增氧设备。1 4 养殖池塘条件鱼种养殖土塘面积O 1 3 一O 2 7h m 2，虾池O 3 3h m 2，蟹池0 3 3h m 2。春季水深1 0m，夏季6 8 月水深1 5 2 0m。盛夏期间每2 0d 换水1 次。2 结果与分析2 1仔鱼的培育及营养需求刚孵出的仔鱼沉卧于水底，第1 天全长(4 5 1 O 0 8)咖，靠卵黄囊的内源性营养生存。第4 天仔鱼开始平行游动，全长(6 2 4 0 1 1)m m，此时仍为混合性营
11、养，每天投喂蛋黄1 个1 0 万尾。第4 6 天每天投喂2 3 次。第6天仔鱼体内卵黄囊消失，仔鱼前期发育历时6d。第7 天将仔鱼转移至室内育苗池中，放养密度0 8 万1 0 万肜m 2，每天投喂5 6k g 豆彩1 0 万尾。第1 5 天仔鱼全长(9 1 1 1 3)m m，放入土塘培育。鱼苗进池前先投放小球藻，使水呈淡绿色，同时接种轮虫，确保池中轮虫密度4 0 6 0 个m L，每天投喂2 3 次人工配合饲料。土池培育1 5 2 0d，仔鱼后期发育完成，进入夏花鱼苗阶段，按照6 0 万尾h m 2 的密度进行放养。由表1 可知，7d 仔鱼全长6 6 7 6 8 9c m，体质量 0 0 5
12、g；养殖密度0 8 万一1 0 万尾m 3；1 5d 乌仔全长9 1 0 1 1。3 0c m，体质量 0。1g，养殖密度O。3 万一0。4 万尾m 3；将乌仔移到土池养殖，养殖密度1 6 7 万尾h m 2，3 0d夏花苗全长(2 8 4 o 8 7)c m，体质量(o 2 7 o 0 6)g。2 月龄鱼全长(4 1 3 0 8 3)c m，瞬时增长率0 o l，相对增长率4 5 4 2；体质量(0 5 4 0 1 1)g，瞬时增质量率2 9 4，相对增质量率1 0 0。3 月龄鱼全长(6 2 1 1 7 7)c m，瞬时增长率2 3 7，相对增长率1 1 8 6 6；体质量(2 1 l O
13、 6 0)g，瞬时增质量率1 3 6 3，相对增质量率6 8 1 4 8。由此可见，人工孵化卡拉白鱼鱼苗阶段生长较快。2 4 月龄雌鱼全长(1 5 0 5 O 7 4)c m、体质量(3 2 3 0 6 6 2)g(表1)。裹1 人工孵化卡拉白鱼生长情况1 5】51 53 04 04 J D4 05 39 83 l2 3(辛)1 5(6)4 3 8 4 6 06 6 7 6 8 97 6 0 9 8 09 1 0 1 1 3 02 8 4 0 8 74 1 3 O 8 36 2 1 1 7 76 8 3 O 5 58 1 6 O 8 01 1 8 2 O 8 61 5 0 5 O 7 41 3
14、 9 0 O 6 60 0 12 3 7O 0 14 5 4 21 1 8 6 61 9 4 7O。2 7 O 0 60 5 4 0 1 12 1 l O 6 02 4 6 O 5 24 4 3 1 1 61 3 0 8 3 1 73 2 3 0 6 6 22 2 0 9 土4 4 52 9 41 3 6 32 1 1l o o 0 06 8 1 4 88 0 0 8注：为次年春天鱼种，()内为日龄数。2 2 鱼苗培育室内鱼苗培育：水泥池4 0m 2，水深1 5m，水泥池安装微孔增氧设备。水温2 4 2 6，投放孵化7d 的仔鱼8 万尾，每日投喂5 次微粒饲料或虾片，2 0d 鱼苗全长1 2
15、1 4c m，出乌仔7 1 万尾，成活率达8 8 8。池塘鱼苗培育：面积O 1 3h m 2，水深O 5 一O 6m，入塘前施1 3 0k g 发酵鸡粪进行发塘，一次性投放养水花2 5 万尾(孵化7d 的仔鱼)，下塘7d后每天用4k g 发塘粉加水全池泼洒，每天泼洒豆浆或豆沫2 3 次，养殖2 0d，鱼苗全长1 3 1 5c m，出乌仔2 0 万尾，成活率达8 0。2 3 鱼种培育及商品鱼养殖l 龄鱼种(1 0 月龄)全长(8 1 6 0 8 0)c m，与9 月龄鱼全长(6 8 3 O 5 5)c m 相比，瞬时增长率0 0 l，相对增长率1 9 4 7；体质量(4 4 3 1 1 6)g，
16、与9 月龄鱼体质量(2 4 6 0 5 2)g 相比，瞬时增质量率2 1 1，相对增质量率8 0 0 8。养殖池塘面积O 2 7h m 2，水深1 5 2。Om，放养6 0 万尾h m 2，投喂鲤鱼破碎料(蛋白质含量3 4 一3 6)，按鱼体质量3 5 每日投喂4 次，2 0 1 0 年秋季出池时，鱼全长(8 8 3 0 5 3)c m，体质量(6 2 4 1 4 7)g，成活率8 6 7，鱼产量32 4 0k h m 2(表2)。2 龄鱼养殖池塘面积O 2 7h m 2，水深1 7 2 0m，放养1 5 万尾h m 2。2 0 1 2 年秋季出池时，鱼全长(1 7 O 0 5)c m，体质量(4 1 5 0 2 4 2)g，成活率9 6，鱼产量59 l Ok h m 2。3龄鱼池塘养殖面积O 2 7h m 2，放养9 万尾h m 2，2 0 1 3 年秋季出池时，鱼全长(2 9 1 0 O 5 0)c m，体质量(8 0 1 0 7 0 2)g，成活率为9 r 7。鱼产量约71 5 5k g h m 2。2 龄、3 龄鱼投喂鲤鱼颗粒饵料(蛋白质含量3 0)，鱼饲料购自宿迁市康地饲料有
