1、人体运动时能量供应系统 人体运动时能量供应系统 人体运动时能量供应系统 一、一、人体运动时的无氧代谢系统人体运动时的无氧代谢系统 二、二、人体运动时的有氧代谢系统人体运动时的有氧代谢系统 一、人体运动时的无氧供应系统 (一)磷酸原系统(一)磷酸原系统能量的直接来源能量的直接来源及最快补充及最快补充 (二)糖酵解系统(二)糖酵解系统乳酸生成和供能乳酸生成和供能 磷酸原系统 能量的直接来源及最快补充 磷酸原系统供能代谢包括下面的过程:磷酸原系统供能代谢包括下面的过程:ATP ADP +肌酸肌酸+能量(作功)能量(作功)ATP酶 ADP +CP CK(肌酸激酶)ATP +C(肌酸)肌酸)2ADP A
2、TP +AMP MK(肌激酶)AMP IMP +NH3 AMP脱氨酶 短时极量强短时极量强度运动时度运动时 磷酸原能 糖酵解系统 乳酸生成和供能 运动时,骨骼肌糖原或葡萄糖可在无氧运动时,骨骼肌糖原或葡萄糖可在无氧条件下酵解,生成乳酸并释放出能量供条件下酵解,生成乳酸并释放出能量供肌肉运动,这个过程的简式为:肌肉运动,这个过程的简式为:C6H12O6 2C3H6O3+3ATP 从肌糖原开始进行酵解,从肌糖原开始进行酵解,1 1分子肌糖原可净生分子肌糖原可净生成成3 3ATPATP(消耗消耗1 1ATPATP,生成生成4 4ATPATP););从葡萄糖从葡萄糖开始进行酵解可净生成开始进行酵解可净
3、生成2 2ATPATP(消耗消耗2 2ATPATP,生生成成4 4ATPATP)。)。1,6二磷酸果糖二磷酸果糖 6二磷酸葡萄糖二磷酸葡萄糖 肌糖原肌糖原 血葡萄糖血葡萄糖 2(3-磷酸甘油醛)磷酸甘油醛)2(1,3二磷酸甘油酸)二磷酸甘油酸)2(3-磷酸甘油酸)磷酸甘油酸)2(磷酸烯醇式丙酮酸)(磷酸烯醇式丙酮酸)2(丙酮酸)(丙酮酸)2(乳酸)(乳酸)ATP ADP 2NAD NADH+H+ATP ADP 2ATP 2ADP 2ATP 2ADP LDH PFK 糖酵解过程简图糖酵解过程简图 乳酸能 二、人体运动时的有氧供应系统 (一)糖的有氧代谢(一)糖的有氧代谢 (二)脂肪的有氧代谢(二
4、)脂肪的有氧代谢 (三)蛋白质的供能代谢(三)蛋白质的供能代谢 ATP ADP +肌酸肌酸+能量(作功)能量(作功)ATP酶 糖 脂肪 蛋白质 ADP ATP CO2+H2O+尿素等尿素等 共同点 有氧供能(一)糖的有氧代谢 骨骼肌糖原或由血液运输至肌肉的葡萄骨骼肌糖原或由血液运输至肌肉的葡萄糖,其有氧供能的过程可分为三个阶段:糖,其有氧供能的过程可分为三个阶段:1.糖分解为丙酮酸糖分解为丙酮酸无氧代谢阶段无氧代谢阶段 2.丙酮酸脱氢脱羧氧化丙酮酸脱氢脱羧氧化糖代谢中糖代谢中CO2生成。生成。3.氢的氧化氢的氧化释放能量和水生成释放能量和水生成 丙酮酸氧化脱氢脱羧 CH3.CO.COOH CH
5、3.CO.SCOA(丙酮酸)(乙酰辅酶A)NAD NADH+H+CO2 丙酮酸在有氧代谢时先脱羧(生成丙酮酸在有氧代谢时先脱羧(生成CO2CO2)和脱氢,生成和脱氢,生成乙酰辅酶乙酰辅酶A A,简式如下:简式如下:紧接着紧接着乙酰辅酶乙酰辅酶A A进行氧化,其先与进行氧化,其先与草酰乙酸草酰乙酸合成柠檬合成柠檬酸,柠檬酸分子上有三个羧酸基,被氧化经过脱氢和脱酸,柠檬酸分子上有三个羧酸基,被氧化经过脱氢和脱羧基,又转变为草酰乙酸,羧基,又转变为草酰乙酸,其间二次脱羧、四次脱氢,其间二次脱羧、四次脱氢,生成生成2 2COCO2 2。由丙酮酸开始,则生成了由丙酮酸开始,则生成了3 3COCO2 2和
6、脱下和脱下5 5对氢,对氢,总的结果如下:总的结果如下:丙酮酸丙酮酸 5(2H)+3CO2 乙酰辅酶A的氧化三羧酸循环 丙酮酸丙酮酸 乙酰辅酶乙酰辅酶A 草酰乙酸草酰乙酸 柠檬酸柠檬酸 a酮戊二酸酮戊二酸 苹果酸苹果酸 琥珀酸琥珀酸 NAD NADH+H+NAD NADH+H+FADH2 FAD NAD NADH+H+NAD NADH+H+CO2 2CO2 GDP GTP(二)脂肪的有氧代谢 脂肪脂肪 甘油甘油 脂肪酸脂肪酸+甘油甘油 磷酸甘油磷酸甘油(进入糖代谢途径)脂肪酸脂肪酸 辅酶辅酶A 脂肪酰辅酶脂肪酰辅酶A+脂肪酰辅酶脂肪酰辅酶A n乙酰辅酶乙酰辅酶A 氧化(三)蛋白质的有氧代谢 蛋
7、白质蛋白质 氨基酸氨基酸 氨基酸氨基酸 酮酸酮酸 氨氨+丙氨酸丙氨酸 丙酮酸丙酮酸 氨氨+谷氨酸谷氨酸 a-酮戊二酸酮戊二酸 氨氨+门冬氨酸门冬氨酸 草酰乙酸草酰乙酸 氨氨+不同的氨基酸可生成相应的酮酸,不同的氨基酸可生成相应的酮酸,20种氨基酸可变成相应的种氨基酸可变成相应的酮酸或中间产物,最后进入三羧酸循环酮酸或中间产物,最后进入三羧酸循环 讨论:你参加的体育锻炼项目属什么供能系统?三种供能系统特点比较 磷酸原系统 乳酸能系统 有氧氧化系统 无氧代谢 无氧代谢 有氧代谢 十分迅速 迅 速 缓 慢 最大强度8秒 大强度1分钟 中低强度持久 高能化合物 糖 糖、脂肪、蛋白质 ATP生成量少 A
8、TP生成有限 ATP生成很多 肌肉中储量少 乳酸致肌肉疲劳 无肌肉疲劳副产品 三大供能能力的评定 血乳酸如何产生?1、磷酸原能的评定 最大速度全力跑60米 跑后3分钟采耳血 评价 血乳酸值越低,能力越强 2、糖酵解能力的评定 跑前跑前5 5分钟取耳分钟取耳垂血测血乳酸垂血测血乳酸 在田径场全力在田径场全力跑一个跑一个400400米米 跑后跑后5 5分钟取耳垂分钟取耳垂血测血乳酸血测血乳酸 评价方法评价方法 跑后血乳酸接近跑后血乳酸接近15mmol/L15mmol/L,糖酵解能力强,糖酵解能力强 跑后血乳酸接近跑后血乳酸接近10mmol/L10mmol/L,糖酵解能力差,糖酵解能力差 跑后与跑前
9、血乳酸差值大,糖酵解能力强跑后与跑前血乳酸差值大,糖酵解能力强 3.有氧代谢能力的评定 匀速慢跑(或游匀速慢跑(或游泳)泳)3030分钟分钟 记录跑(游)的距离记录跑(游)的距离 跑(游)后跑(游)后3 3分钟内取分钟内取耳垂血测血乳酸耳垂血测血乳酸 评价方法评价方法 前提:血乳酸在前提:血乳酸在4mmol/L4mmol/L左右左右 评价:跑(游)的距离越长,评价:跑(游)的距离越长,有氧代谢能力越强有氧代谢能力越强 讨论:中考高考体育成绩如何提高?发展磷酸原能力的训练 发展乳酸能的训练 发展有氧供能的训练 思考题 三大能源物质分别是什么?各有何特点?三大能源物质分别是什么?各有何特点?三大供能系统分别是什么?各有何特点三大供能系统分别是什么?各有何特点?如何能过训练提高三大供能系统的供能能如何能过训练提高三大供能系统的供能能力力?