1、幼儿园后勤工作方案案幼儿园后勤工作方案 后勤工作是做好幼儿园管理工作和教育工作的根底所在,我们以认真贯彻幼儿园教育指导纲要为思想,抓好后勤工作,保障供应,做到责任明确,分工到人,切实做好卫生保健、食堂工作、门卫工作及园内环境的绿化管理等工作。根据上学期存在的问题,将在这学期继续改进,并做以下工作方案:一、事务工作方面:1、及时做好教学用品、办公用品和教玩具的采购工作和更新工作,并根据本园的特点,做好各班的教学用品和环境布置材料准备。2、做好幼儿园的维修工作,经常检查大、中、小型玩具,消除不平安因素,对幼儿园的门窗、玻璃、自来水等及时维修。3、做好幼儿园的卫生保健工作,对幼儿的玩具、被子和寝室进
2、行消毒。并做到消毒有记录,各班教师要配合保健老师做好工作。4、关心幼儿生活,办好食堂(1)要经常深入食堂检查工作,要求严格执行食堂工作制度和卫生制度,全心全意为师生效劳。(2)幼儿每天早餐、中餐、午点做到热菜热饭,根据幼儿身体需要做到营养搭配,让幼儿吃饱、吃好,使家长放心。(3)做好幼儿饮用水的供应工作,让幼儿随时能喝水。(4)搞好食堂的卫生工作,生熟分开,杜绝一切不卫生因素,培养幼儿良好的进餐习惯。三、搞好园舍建设,创设优美环境也是幼儿园后勤工作方案的重点。1、管理好花木,增加局部花木,做到四季常青,四季花香,美化校园。教育幼儿保护幼儿园的一草一木。园内无杂物,各种玩具摆放合理,活动室内外布
3、置美观,做到美化、绿化、净化,富有童趣。2、加强幼儿园的卫生环境管理。整个校园内外分工到人,各活动室由班主任教师负责,做到一日一小扫,一周一大扫,保证整洁干净,窗明几净,室内外无纸屑、无痰迹、无杂物,各种用具摆放整齐,保洁区无杂草。四、加强保育员、厨房工作人员队伍的管理。(1)、定期、不定期组织保育员、厨房工作人员培训,学习讨论工作职责,针对本园实际问题,开展互帮互学,谈体会等活动。(2)、组织保育员和厨房工作人员到市防疫站参加体检,做到持证上岗。五、加强膳食管理。(1)、科学的的制定食谱。广泛听取教师、幼儿和家长的意见,尽量增加食谱的把戏,并保证营养的均衡,做到粗细、甜咸、干稀搭配合理。(2
4、)、严格执行国家有关食品卫生的标准要求。厨房每天一小扫,一周一大扫。并做到成品“四隔离,用具“一冲“二洗“三消毒,生熟器具分开使用,厨房工作人员个人卫生做到“四勤,坚持换好工作服再进入加工间工作。(3)、做好食物贮存工作。由专人负责食品进出仓的登记工作,所有食品隔墙离地至少公分,同时由专人负责食品的验收和取样工作,所留样品标明日期,并保存在冰箱中小时。(4)、提前到市场上物色合法的定点供货商。在物美价廉的同时,更注意该定点商店(点)的信誉和是否有办理经营、卫生管理方面的相关手续,并与定点商店的相关负责人签订合同。(5)、把好采购加工分发食用的每一个环节,把幼儿的健康和平安入在首位,坚决杜绝伪劣
5、变质的食品流入幼儿园。六、做好创安工作(1)、强化全体教职工的平安意识,切实把幼儿的平安置于头等重要的地位。各班教师在备课、组织幼儿活动和自制教玩具等都要考虑平安保护的内容。提醒幼儿注意餐点和用水的温度。同时做好幼儿来园登记、离园交接的工作,使每一位幼儿高快乐兴的来园,平平安安的回家。(2)、提高幼儿生活学习环境的平安系数。每班定期对教玩具进行自检,排查不符合平安的教玩具,请专业人员定期检修园内的水电和消防设施,对户外的中大型玩具器械进行保养、消毒,防止意外事故发生(七)七、卫生保健工作1、完成体检工作,加强体弱儿肥胖儿管理,分析原因,做好个案,分别对这 些幼儿进行个别管理,从而改善个别幼儿的状况。2、科学、合理地安排幼儿在园的膳食。膳委会每周根据幼儿生长发育对各种营养素的需求,严格按照妇保所制定的带量标准,同时考虑季节变换特点、价格经济实惠、可操作性强等因素按时制订食谱。认真做好幼儿食谱的营养分析,为下月制订科学的食谱提供依据。