1、生猪饲养管理技术标准四川省地方标准DB 51/ T10762023前言1范围2标准性引用文件3术语和定义4环境要求5卫生防疫6生产管理7饲料8饲养管理附录A标准性附录猪饲养管理细那么前言本标准的附录A为标准性附录。本标准由四川省畜牧食品局提出并归口。本标准由四川省质量技术监督局批准。本标准由四川省畜牧科学研究院起草。本标准起草人：吕学斌、应三成、何志平、龚建军。生猪饲养管理技术标准1范围本标准规定了生猪生产过程中环境、卫生防疫、生产管理、饲料、饲养管理各环节应遵循的原那么。本标准适用于适度规模场生猪的饲养管理。2标准性引用文件以下文件对于本文件的应用是必不可少的。但凡注日期的引用文件，仅所注日
2、期的版本适用于本文件。但凡不注日期的引用文件，其最新版本包括所有的修改单适用于本文件。GB8471 猪的饲养标准GB13078 饲料卫生标准GB/T 17823 中、小型集约化养猪场兽医防疫工作规程GB/T 178824.2 规模猪场生产技术规程NY/T 388 畜禽场环境质量标准NY5027 无公害食品畜禽饮用水水质NY5030 无公害食品生猪饲养兽药使用准那么NY5031 无公害食品生猪饲养兽医防疫准那么NY5032 无公害食品生猪饲养饲料使用准那么DB51/TXXXX 种猪繁殖配种技术标准DB51/TXXXX 生猪养殖场疫病防疫技术标准DB51/TXXXX 规模猪场建设技术标准3术语和定
3、义以下术语和定义适用于本标准。3.1净道 non-pollution road猪群周转、饲养员行走、场内运送饲料的专用道路。3.2污道 pollution road粪便等废弃物、外销猪出场的道路。3.3猪场废弃物 pig farm waste主要包括猪粪、尿、污水、病死猪、过期兽药、剩余疫苗和疫苗瓶。3.4全进全出制 all-in all-out system同一猪舍单元只饲养同一批次的猪，同批进、出的管理制度。3.5繁育体系 breeding system在配套系生产体系中可分为曾祖代、祖代、父母代、商品代；根据种猪类群可分为育种群、繁殖群、生产群以及商品猪群。3.6免疫程序 Immuniz
4、ation schedule根据各种疫菌苗的免疫特性及猪场疫病流行情况制订预防接种的方案。3.7饲料添加剂 feed additive指在饲料加工、制作、使用过程中添加的少量或者微量物质，包括营养性饲料添加剂和一般饲料添加剂。3.8休药期 Withdrawal period猪只从停止给药到许可屠宰或它们的产品肉、内脏许可上市的间隔时间。4环境要求4.1场址选择、总体布局、建设内容及规模参照GB/T17824.l和DB51/TXXXX(规模猪场建设技术标准)的规定执行。4.2饮水饮水水质量符合NY5027标准的规定。4.3空气空气质量指标符合NY/T 388、GB/T17824的要求。4.4设施
5、猪舍应安装备保暖、通风、降温等设施。分娩哺乳猪舍和仔猪保育猪舍应配备高床饲养配套设施。各种设备配置、规格尺寸、安装及材质要求应符合GB/T 17824.1的要求。5卫生防疫5.1猪舍卫生符合NY/T388标准要求。5.2消毒符合GB/T 16569的规定。5.3猪场废弃物参照DB51/TXXXX猪场废弃物处理与利用技术标准。6生产管理6.1生产方案根据猪场的条件、规模、生产方向，选择合理的工艺流程和技术参数，按GB/T17824.2确定猪群存栏头数与结构，制定切合实际的周、月和年度生产方案以及目标任务。6.2人员管理6.2.1定编及责任分工根据目标任务确定岗位定编，落实责任分工，执行周生产例会
6、和技术培训制度。6.2.2人员要求猪场人员应经过畜牧兽医职业技能培训和鉴定，获得从业资格证书。猪场人员不准出场对外开展畜牧兽医技术效劳。进入生产区时，应洗手或淋浴，穿工作服和胶靴，戴工作帽。工作服应保持清洁，定期消毒。饲养员严禁相互串舍，严禁饲养禽、犬、猫及其它动物。猪场食堂不得外购猪肉。6.2.3健康检查猪场工作人员定期进行健康检查。6.2.4外来人员外来参观者不得入内，如必需进入，须洗澡后，更换场区工作服和工作鞋，严禁带入可能染疫的畜产品或其他物品，并遵守场内一切规章和防疫制度。6.3猪群管理6.3.1分群管理猪只按品种、性别、年龄、体重及不同生理生产阶段进行分群管理、分段饲养。6.3.2
7、工艺流程根据猪种特点、生产性能及生产规模确定繁殖节律，实行连续、均衡生产和全进全出的工艺流程，采用的工艺流程参见DB51/TXXXX(规模猪场建设技术标准)。6.3.3日常管理每天清扫猪舍及环境卫生，保持料槽、水槽、用具干净和地面清洁，观察猪群健康状态。定期检查饮水设备。6.3.4消毒制度按DB51/TXXXX 生猪养殖场疫病防疫技术标准的要求，建立起环境消毒、人员消毒、猪舍消毒、用具消毒、带猪消毒为主要内容的消毒制度。6.3.5兽药使用符合NY5030的要求。6.3.6灭鼠定期投放灭鼠药，及时收集死鼠和剩余鼠药，做无害化处理。6.4物资与报表管理6.4.1物资管理建立猪场物质出入管理制度，由
8、专人负责管理，物资凭单进出仓。生产必需品如药物、饲料、生产工具等要每月制定方案上报，根据实际需要领取。6.4.2猪场报表做好各种生产记录，准确、如实地填写报表，内容包括配种、产仔、哺乳、断奶、转群、饲料消耗、防疫、治疗等，最少保存2年。7饲料7.1饲料质量饲料原料和添加剂应符合相关国家标准要求。7.2贮存饲料应贮存在温度、湿度适宜的专用仓库，库存谷类饲料的含水量不能超过14%，贮存期间应防止虫、鼠、微生物及有毒物的污染。8饲养管理8.1饲养根据猪的不同生长时期和生理阶段，按照GB 8471的要求，分别配制种公猪、后备种猪、空怀妊娠母猪、哺乳母猪、哺乳仔猪、保育猪和生长育肥猪全价配合饲料。8.2
9、管理8.2.1分群后备公猪的性成熟前可合群饲养，到达性成熟后应单圈饲养。后备母猪一般为群养，每栏4头6头。妊娠母猪妊娠前期可3头5头群养，也可单圈饲养，妊娠后期单圈饲养。商品猪为群养，每栏8头10 头。8.2.2饲养方式种公猪、空怀母猪、妊娠母猪、哺乳母猪及后备种猪采用定量饲喂，哺乳仔猪、保育猪和生长育肥猪采用自由采食。8.2.3清洁卫生每天上午、下午各清扫圈舍一次，及时去除粪便、污水，保持料槽、水槽、用具和地面的清洁，定期对猪体清洁和消毒。8.2.4变换饲料变换饲料时逐渐增减新旧饲料，每天增减25%，4 d完成饲料变换。8.2.5猪场巡视每天上午、下午对猪只采食、精神状况、粪便进行观察，发现
10、有异常应分析原因并及时报告。8.2.6饮水经常检查饮水设备通水情况，定期检测水质，保证供应充足的清洁饮水。8.2.7防暑降温和防寒保暖在夏季应做好防暑降温工作，在冬季进行防寒保暖工作。8.2.8驱虫和防疫按照DB51/TXXXX 生猪养殖场疫病防疫技术标准进行驱虫和免疫。8.2.9调教建立与人之间的和睦关系，训练养成良好的生活规律，如定点采食、躺卧、排粪等。附录A标准性附录猪饲养管理细那么A.1.1后备种猪的饲养管理A.1.1.1后备种猪的饲养后备种猪日喂量前期占体重的2.53.0；体重到达80 kg以后，喂量占体重的2.5以下。5月龄时体重控制在60 kg70 kg，6月龄控制在80 kg9
11、0 kg，7月龄控制在100 kg1l0 kg，8月龄控制在120 kg130 kg。A.1.1.2后备种猪的管理A.1.1.2.1定期称重后备种猪在培育期内每月称重1次。A.1.1.2.2初配参照DB51/TXXXX种猪繁殖配种技术标准。A.1.1.2.3使用参照DB51/TXXXX种猪繁殖配种技术标准。A.1.2空怀母猪的饲养管理A.1.2.1空怀母猪的饲养空怀母猪日喂量2 kg2.5 kg。A.1.2.2空怀母猪的管理每天上、下午喂料后进行发情观察，适时配种。A.1.3妊娠母猪的饲养管理A.1.3.1妊娠母猪的饲养妊娠前期80 d日喂量1.8 kg 2kg，妊娠后期80 d110 d日喂
12、量2 kg2.5 kg，根据膘情调整，分娩前4 d开始减少喂量，每天减少25%，分娩当天不喂料。A.1.3.2妊娠母猪的管理参照DB51/TXXXX种猪繁殖配种技术标准进行妊娠诊断。严禁鞭打、强行驱赶、打斗等有害刺激，防止机械性流产。A.1.4哺乳母猪的饲养管理A.1.4.1哺乳母猪的饲养分娩当天不喂料，只供应饮水。对体弱的母猪，可在分娩当天供应少量加糖盐的温热稀麸皮水。产后第一天可喂1 kg1.5 kg饲料，以后逐渐增加喂料量，直至产后10 d，才能供应哺乳期最高的4 kg5 kg日饲喂量饲料量。A.1.4.2哺乳母猪的管理A.1.4.2.1产前准备母猪转入产房前，应检修产床、保温箱等设备，
13、对产房进行清洗和消毒，准备接产用具，清洁猪体。A.1.4.2.2临产病症母猪在产前24 h表现出不安，当出现乳房膨大有光泽，阴部松驰红肿，用手挤压最后的两对奶头有乳汁流出为临产病症。A.1.4.2.3产后母猪的管理产后强迫母猪站立，供应麦麸等轻泻饲料，保护母猪乳头和乳房免受伤害，给仔猪固定乳头，观察是否母猪患应激综合症、子宫炎、乳房炎和阴道炎。产房保持清洁、枯燥和通风良好，冬季注意保暖，防止贼风。A.1.5仔猪的饲养管理A.1.5.1接产仔猪出生后，立即用清洁毛巾将口鼻内的粘液去除，将身体上粘液擦干净。在距离腹部8 cm10 cm处向两侧挤压脐带，在距离腹部3 cm4 cm处用消毒剪刀剪断脐带
14、，用碘酒棉球压住断头止血消毒。用消毒的钳子在距离尾根2 cm3 cm处剪断尾巴，断端用碘酊消毒。用断齿钳剪断仔猪的两侧犬齿。进行称重、编号，作好记录。A.1.5.2产后护理不等分娩结束将先产下的仔猪放回母猪身边进行第一次哺乳，待分娩结束后，即可训练固定奶头，把弱小的放在母猪中前部产奶量高的乳头，强壮的仔猪放在后部乳头。A.1.5.3保温仔猪生长的适宜温度为：1日龄3日龄3230，4日龄7日龄3028，8日龄15日龄2725 ，16日龄35日龄2422。A.1.5.4补铁在出生后1 d2 d内于颈部肌肉注射1 ml2 ml可溶性复合铁制剂100 mg铁，仍有贫血现象，10 d再补充100 mg250 mg铁。A.1.5.5寄养和并窝母猪产奶量缺乏或窝产仔数超过12头，需要寄养和并窝，寄养应在分娩后24 h内进行。方法是将母猪产后的胎衣、粘液等涂抹于寄养的仔猪身上，同时在母猪鼻子上与仔猪身上擦些碘酒使母猪无法区分自产与寄养仔猪，防止咬伤。A.1.5.6补饲在仔猪出生后5 d7 d开始诱食，将仔猪料拌成糊状，用手指蘸取少许放入仔猪口内，并将少量颗粒料撒在补饲栏地板或放在食槽中让仔猪采食。A.1.5.7防压设立母猪限位架和仔猪保育间，让母猪和仔猪分开。A.1.5.8去势
