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2023年卫生管理和检查制度.docx

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资源描述

1、卫生管理和检查制度 亚铭润旅游投资开发 卫生管理和检查制度 为了进一步搞好公司卫生工作,加强卫生工作管理力度,全面开展卫生督导检查工作和提高公司卫生与环境质量,树立良好的公司形象,为员工及客户创造一个干净整洁的工作与生活环境,特制定本制度。 一、适用范围 (一)公司各部门、各下属单位的办公室内、办公楼内、办公区域、生活区域的卫生,室外环境卫生,其他公共区域的卫生。 (二)区域卫生工作对应的相关责任人。 二、相关职责 (一)全体员工都有做好卫生工作的义务和责任,值日人或保洁员负责清扫整理,全体员工都要自觉维护和保持好卫生环境。 (二)公司各部门、各下属单位统一实行卫生值日签名制,并制作使用卫生值

2、日签名表(见附件一)。 (三)综合办公室负责督导、检查、考核卫生工作,并有权对相关责任人进行处分或奖励。 (四)公司领导和办公室主任随机参加检查或组织进行抽查,并对卫生管理和检查工作全程进行监督,保证其公平、公开、公正。 三、卫生清洁及检查标准 (一)办公室内卫生标准: 1.办公桌上应摆放当日办公所需物品,不得摆放其他杂物。公司1 资产需保持干净(主要指车辆、办公桌、椅子、柜子、沙发、地面、墙面、门、窗、玻璃等),不得有积灰、且完好无损,需每天整理和清洁清扫。(责任人:资产使用人、值日人) 2.各办公室集体物品应整齐放置,不能随意摆放。闲置物品归整到应摆放的区域。(责任人:物品使用人、分管领导

3、) 3.室内有烟头纸屑的,应及时清理。办公室内卫生间及时清理,保持整洁。(责任人:值日人、办公室使用人) 4.垃圾应及时清理,不得造成垃圾堆积。(责任人。值日人、垃圾所有人) 5.非办公设备、用品不要出现在办公区域,以保证良好的工作环境。(责任人:设备、用品使用人) 6.所有员工都要注重个人卫生和形象,穿着、头发得体干净整齐,不穿拖鞋、短裤、背心和过于暴露的衣服上班,有工作服的穿戴好工作服,办公区域禁止吸烟、嚼槟榔。(责任人:相关个人、分管领导) (二)公共区域卫生标准: 1.室内外公共区域门口、窗边要保持清爽干净,没有垃圾、杂物堆积存放。窗户要保持明亮,门窗上不得有杂物,用手摸上去不得有明显

4、积灰。(责任人:保洁员) 2.卫生间马桶、蹲便池、小便池应保持干净明亮,不能有明显积垢。(责任人:保洁员) 3.卫生间洗漱台、洗漱池保持清爽干净,没有水垢、污渍、垃圾。摆放花草、装饰品等进行适度美化。(责任人:保洁员、物业领导) 4.卫生间内无臭味、异味、蚊虫,到达空气清新。(责任人:保洁员) 5.办公楼楼道、电梯、楼梯、门口、接待室、会议室、公共卫生间等室内外公共区域要每天进行清洁清扫,垃圾应当日清理,不得造成垃圾堆积,不能出现垃圾桶、垃圾箱内垃圾超过桶、箱深度三分之二以上的情况。(责任人:保洁员、物业相关领导) 6.室内外公共区域地面、墙面、绿化带等处不能有明显烟头、果皮纸屑等垃圾、污垢、

5、积水,墙角不能有蜘蛛网等。(责任人:保洁员、物业相关领导) 7.室内外公共区域内各种物品干净、整齐,存放物品应集中整齐放置,不能随意堆放。(责任人:保洁员、物品使用人) 8.餐厅桌椅、餐具、物品干净并摆放整齐,地面、墙面保持干净、枯燥,洗碗间干净整洁无乱倒乱扔,洗碗池保持畅通无剩菜剩饭,保持空气清新,无蚊虫。(责任人:餐厅效劳员、餐厅领导) 9.厨房灶具、厨具、餐具、食品、设备、用品干净并摆放整齐,饭菜无坏烂、无虫蝇、无异味,地面、墙面保持干净,整个厨房无明显垃圾、无油渍污垢、无乱堆乱放。(责任人:厨房员工、餐厅领导) 2023.住宅楼、公寓楼楼道、电梯、楼梯、门前等公共区域清扫干净整洁,无明

6、显垃圾、无乱堆乱放。(责任人:保洁员、物业领导) 11.山庄、健康基地酒店公共区域干净整洁,无明显垃圾、无乱堆乱放,做到环境优美。(责任人:保洁员、效劳员、分管领导) 12.宿舍区公共区域干净整洁,垃圾及时清扫,不乱堆乱放;宿 舍室内地面、墙面、桌面、门窗干净,地面无烟头、果皮纸屑等明显垃圾,物品摆放整齐,床上用品及时清洗更换,床铺干净整齐。(责任人:保洁员、住宿人) 四、督导检查 (一)督导检查组: 由办公室丁晓辉主任、王巍负责,陈云霞、何有妮、徐江梅、王利成、陈汉臣抽调进行检查。 (二)检查时间: 每周五上午9点开始进行全面检查;不定期、不定点进行随机抽查。 五、奖惩方法 (一)依照卫生检

7、查表(见附件二)的检查结果进行总体评分排名和奖励,对相关责任人进行罚款和奖励,并张贴公示。 (二)对各部门、各下属单位评分排名前三名的在公司周例会上给予口头表扬。 (三)在每次检查中,对照本制度第三大项“卫生清洁及检查标准所列条款,违反相应条款,视情节轻重对相关责任人每违反一条罚款2023-20230元。 (四)在每次检查中,对表现优秀的相关责任人奖励50元并在公司周例会上给予口头表扬。 (五)本规定本着奖优罚差、监催促进的原那么和目的。违反处分规定和获得奖励时,检查员必须在当天开出罚款单(见附件三) 和奖励单(见附件四),相关责任人携带单据在3个工作日内将罚款交至综合办公室或到综合办公室领取

8、奖金,并由综合办公室相关人员进行登记和交、领款人签字确认。 (六)所交罚款由综合办公室专人进行保管和使用,且只能用于本制度中的奖励或公司内部集体活动时的经费,必须专款专用。 六、其他事项 (一)各部门、各下属单位制作区域卫生责任牌(见附件五),并在卫生区域内张贴公示,做到卫生工作责任到人。 (二)本制度自公布之日起生效,解释权归综合办公室所有。 2023年2月26日 第二篇:卫生检查管理制度1卫生检查管理制度 食堂卫生实行定人、定物、定时间、保质量、划片分工,包干负责,实行卫生责任区。搞好环境卫生和个人卫生既是保护食品卫生的需用,也是食品卫生法所规定的,每一位从业人员都应自觉地遵守卫生标准,定

9、期接受检查,根据食品卫生法规定,我们对卫生定期检查、抽查的奖罚制度如下: 1、严格执行食品卫生和有关规章制度,认真履行岗位卫生职责,各小组的卫生责任人检查每天下班后及时清扫,保持加工环境整洁。对不履行职责造成损失者,追究责任人的相关责任,从责任人效劳工资中扣除2023元,其他相关组员扣除5元。 2、保持整洁,做到穿戴清洁工作衣帽,洗净双手上岗。发现没有穿戴工作衣、帽者各扣除5元。 3、坚持便后洗手,不穿工作服上厕所,不在加工间吸烟、嚼槟榔,发现有其现象,扣除5元。 4、工具容器用前消毒,用后洗净消毒保洁,定位存放,如检查发现有油迹,追究相关责任人的责任。 5、库房按食品存放的要求做好分类上架、

10、离地隔墙、吊牌建卡、先进先出,做好“四防,做到过期物质不出库,如有违规,追究其责任人,视情罚款。 6、验收货物一定把好“三期关,拒收腐烂变质的货物,不询私舞弊,如发现违章,给予处分。 7、如定期检查,上级领导检查,卫生工作做得好,受到上级表扬的,给予一定的奖励。 对于违反规定,造成危害者,追究责任人的相关责任,根据违法程度,情节轻重,承担相应责任并接受相应的处分。以上条例,供全体员工互相监督执行。 第三篇:学校食堂卫生检查管理制度学校食堂卫生检查管理制度 为加强食堂卫生的管理,严格执行食品卫生法,确保食堂饮食卫生平安,维护我校教育教学秩序的稳定,特制订食堂卫生检查制度。 一、检查内容 1、“五

11、四制度的执行情况。 2、采购、索证、台账。 3、从业人员的健康证、身体外观以及着装(工作服、帽、口罩等)。 4、蔬菜残留农药测试执行情况,样菜的预留。 5、操作区、餐厅环境卫生,以及防蝇、防鼠、防蟑、防尘等设施。 6、各种食品、调味品的放置、保质期、货源“三有。 7、食品加工烹饪过程,成品成熟度。 8、凡有碍食品卫生平安的其他内容。 二、检查人员组成 1、由分管副校长组织政教处、总务处相关领导和师生代表进行不定期检查和工作指导。 2、由总务处负责人会同政教处进行每天的例行检查和工作指导。 3、由食堂负责人进行日常全过程的自检自查和催促。 三、检查人员工作责职 1、牢固树立食品卫生平安无小事的思

12、想意识,认真学习,不断提高业务知识,认真按时检查,严格把关。 2、检查中发现问题必须责成有关人员立即整改或限期整改,坚决杜绝走过场;做到“三不放过(问题原因不查明不放过、责任人不查明不放过、问题无整改措施不放过)。 3、善于听取食堂工作人员的合理意见和建议,听取广阔师生的意见和建议。 4、认真做好台账。 5、积极协助配合上级主管部门和卫生防疫部门的检查工作,接受指导。 第四篇:员工宿舍卫生管理检查制度员工宿舍卫生管理检查制度(样本) 宿舍已粉刷一新,酒店相信作为xx国际酒店的员工在素质方面会更有质的提升,为保障宿舍卫生的整洁与干净,整体的管理。请各位住宿员工自觉遵守宿舍卫生管理制度并严格照此制

13、度执行。 一、员工宿舍卫生清洁工作辖区划分为三局部: 1、员工宿舍内地面、洗漱间、卫生间的卫生清洁由宿管员负责(宿舍不锁门,请员工不要放贵重物品); 2、宿舍内公用的各类小桌面由本宿舍当值的清洁人员负责; 3、凡属于个人床上用品的整理与摆放,均应清洁干净整齐有序,宿舍当值人员负责监督及整改。 二、卫生标准: 1、宿舍内地面要求无杂物、无水渍、且保持室内空气无异味; 2、洗漱间内无污物、污垢,台面无水迹; 3、卫生间地面洁净,蹲便内无尿渍污物等,卫生间保持无异味; 4、室内各处墙壁无污渍、无死角,禁止在墙壁上涂写乱画悬挂其他物污染墙壁; 5、宿舍桌面要保持整洁、干净,随时将所用杂物予以清理或归位

14、; 6、个人用品如:衣服、鞋、衣箱要摆放整齐有序,床上物品如:床单、被罩、枕巾要经常清洗,保持干净无异味; 三、员工宿舍检查制度分为三级检查:一是宿舍管理员自检、人事部抽检、酒店综合检查。具体操作流程如下: 1、每日早及下午员工上班后,由宿管员对每间宿舍进行日常卫生清扫,同时对室内属员工值日清洁卫生范围的区域进行检查,并有权对其卫生达标情况进行打分并上报; 2、宿管员每日必须不定时的对各宿舍进行卫生检查,重点检查室内卫生清净度,及节水节电情况,并予以记录打分、上报; 3、人事部每周组织不少于两次的对宿管员所辖卫生区域的内部检查,并记录; 每月将对卫生多处不合格的宿管员进行处分,并上报处分结果; 4、每周三上午2023:00由人事部牵头会同总办、及各部门,保安对宿舍卫生、 平安进行综合检查,并对卫生检查做出综合评定,每周检查打出的分数与宿管员平时检查所打出的分数,统一在月底汇总,以作为每月评比文明宿舍的重要依据。平安检查方面的问题由保安部、总办、人事部共同协调解决; 以上检查制度要求住宿舍员工切实的执行到位,不能流于形式,全部实施过程由

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