1、透过XX奶牛养殖谈当前畜牧业开展的几点思考与对策 农业、农村和农民问题，始终是关系到党和国家全局的根本性问题。身为农学专业的学子我对家乡XX市的农业开展一直十分关注，利用几次假期对xxxx区的农业结构调整、养殖业开展，特别是xx镇的奶牛养殖作了深入细致的调查研究。近年以来，由于政策推动和市场拉动，XX市埇桥区农业和农村经济开展势头良好，特别是畜牧业开展形势喜人，养殖效益整体上升， 生态农业逐步开展，初步走上了可持续开展的良性循环轨道，成为农民增收的重要支撑力量。通过调研思考，我深刻体会到加快畜牧业开展，是现阶段农业结构调整的必由之路。 一、当前xx市奶业开展现状xx市奶业近年虽然在xx、x县等
2、区县有所开展，但整体开展仍较为滞后，需采取强有力的金融、技术和政策手段，促使其超常规开展。（1）xx市奶业仍处于起步阶段，存在着制约开展的几个重大问题奶业占畜牧业和农业的比重太小，结构不合理，全国畜产品中，肉蛋奶的比例是65：28：12，而XX市的比例为74：25：1。奶牛总量缺乏，单产水平低。XX市母牛单产为4000公斤，低于全国平均水平，农村养殖户比较分散，散户户均饲养规模缺乏2023头，生产方式落后，技术和管理水平较低。优质饲草开发利用缺乏。农区依然主要是“粮、经二元种植结构，尚未完成向“粮、经、饲三元种植结构的转化，饲料和饲草的种植也没有形成专业化、集约化、规模化，直接影响了奶牛的产量
3、水平和牛奶品质。奶类加工制品单调，附加值不高，大局部乳品加工厂规模小、技术设备落后，品种少，难以参与行业竞争。产业化组织程度不高，农村户养奶牛规模小（5-2023头），生产方式落后，技术与管理水平低；龙头企业开展带动作用仍没有充分发挥，在生产模式的组织管理、饲草料、环境控制及防疫和奶产品加工等技术应用方面亟待提高，奶业开展的科技含量低，与兴旺国家及国内先进地区的差距很大。（2）技术进步已成为我市奶业超常规开展的前提条件。奶业生产涉及的动物遗传、育种、繁育、营养、饲料、饲养、防疫、储运、加工、环保、营销等诸多领域和学科，是现代高新技术大有用武之地的产业。要使xx市奶业获得超常规开展，就必须依靠技
4、术进步，解决上述制约因素。因此，选择有条件地区建立农区奶业标准化生产技术集成示范基地，把成熟的实用技术广泛地、全面地运用生产实中践，对于xx市发挥后发优势，实施科技兴奶战略具有极为重要的意义。 二、开展奶牛养殖的优势（1）有利的区位优势XX省地处华东腹地，是一个典型的农业大省，粮、棉、油产量分别居全国第六、第六、第三位。安徽的农业在全国占有十分重要的地位，农村改革一直走在全国的前列。xx市位于淮海经济区，与苏、鲁、豫三省接壤，是XX省农产品的主产区，也是国家重要的粮、棉、果、菜、肉、蛋商品生产基地，其中xx是国家级农业生态示XX县区，x县黄河故道百万亩连片果园是全国最大的水果产区，全市五县均被
5、国家列为秸秆养牛养羊示XX县区，xx县、xx区曾是全国粮食百强县。xx市的生态资源及农业种养结构，具有典型的区域代表性。（2）突出的产业优势xx市一直是我国粮食的重要产区。随着农业产业结构调整，我市已逐渐形成水果、瓜菜、畜牧、种子等优势产业。以xx区xx镇为例，现有人口4.5万（1.3万户），华夏乳业奶牛养殖示范基地养殖500多头，散户养牛存栏500多头，适宜养殖土地250亩、场房2万多平方米，已经具备规模化、标准化养殖的有利条件。围绕上述多种产业化开展模式，建好国家级农业科技园区，对进一步推动我市农村经济结构调整，加快区域农业经济开展，具有重要的作用。（3）灵活的机制优势华夏乳业奶牛养殖示范
6、基地采取公司加农户的经营模式，把科学管理摆在重要位置，实行生产承包制、用人合同制，工效挂钩，奖惩清楚。同时全面推行现代企业制度，实行个人参股、技术入股等形式，实现股权的多元化，为养殖业的开展摸索了一条成功之路。 三、对xx市畜牧业开展的思考与对策通过对xx市奶牛养殖现状及开展前景的分析，进而对xx市畜牧业开展做了深入思考，初步形成以下看法与对策： （一）正确分析形势，把提高思想认识作为加快畜牧业开展的兴业之基来抓近年来，xx市把开展畜牧业作为推进农业农村经济结构战略性调整和增加农民收入的重大举措，积极谋划，精心组织，取得了一定的成绩。畜牧生产持续开展，畜产品产量稳步增长，畜牧业成为支撑农村经济乃至整个国民经济开展的重要产业。畜牧业生产结构逐步优化，丰富了市民的菜蓝子，满足了人们日益改善的膳食结构需要；畜牧科技推广卓有成效，良种繁育体系不断完善，畜禽优质率逐年上升，死亡率逐年降低，生产力水平大幅提高；规模生产开展迅速。大力开展奶业，是提高人民营养水平、增强人民体质、增加农民收入、开展畜牧业、调整农业结构、保护农业生态环境、振兴农业和农村经济的重要举措。座落在xx镇的华夏乳业有限责任公司奶牛产业化示范工程立足xx市和皖北地区广阔农村丰富的土地 第4页 共4页
