1、动物类药材动物类药材(三三)珍珍 珠（珠（Margarita）镇心定惊，清肝除翳，收敛生肌镇心定惊，清肝除翳，收敛生肌“四宝四宝”：珍珠、玛瑙、水晶、玉石：珍珠、玛瑙、水晶、玉石 【来源来源】软体动物门软体动物门 珍珠贝科珍珠贝科马氏珍珠贝马氏珍珠贝Pteria martensii(Dunker)蚌科蚌科动物三角帆蚌动物三角帆蚌Hyriopsis cumingii（Lea）、）、褶纹冠蚌褶纹冠蚌Cristaria.plicata（Leach）等）等 受刺激而形成的珍珠受刺激而形成的珍珠 【分类分类】天然珍珠天然珍珠 人工养殖珍珠人工养殖珍珠 海水养珠海水养珠 淡水养珠淡水养珠 马氏珍珠贝马氏珍
2、珠贝 三角帆蚌三角帆蚌 褶纹冠蚌褶纹冠蚌 天然珍珠的形成过程天然珍珠的形成过程 有核珍珠：有核珍珠：异物异物刺激外套膜刺激外套膜包围刺激包围刺激源源珍珠囊珍珠囊分泌珍珠质分泌珍珠质珍珠珍珠 无核珍珠：无核珍珠：外套膜表皮脱离外套膜表皮脱离进入结缔组进入结缔组织中织中分裂增殖分裂增殖珍珠囊珍珠囊珍珠珍珠 人工养殖珍珠人工养殖珍珠 养珠：选用养珠：选用3龄左右个体，施行插核手术，龄左右个体，施行插核手术，形成人工养殖珍珠形成人工养殖珍珠 珠核可用外套膜或贝壳磨制成的珠核珠核可用外套膜或贝壳磨制成的珠核 【产地产地】天然珍珠主产于广东、广西、台湾等省区天然珍珠主产于广东、广西、台湾等省区 海水养珠主
3、产于海南岛及广东等沿海地区海水养珠主产于海南岛及广东等沿海地区 淡水养珠主产于黑龙江、安徽、江苏及上淡水养珠主产于黑龙江、安徽、江苏及上海等省市海等省市【采收加工采收加工】天然珍珠全年可采，以天然珍珠全年可采，以12月份为多月份为多 淡水养珠以养殖淡水养珠以养殖23年，秋末后采收年，秋末后采收 自动物体内剖取珍珠，洗净，干燥自动物体内剖取珍珠，洗净，干燥 超大型淡水珍珠养殖吊养场面超大型淡水珍珠养殖吊养场面 【鉴别鉴别】呈类球形、卵圆形、长圆形或棒形呈类球形、卵圆形、长圆形或棒形 表面类白色、浅粉红色、浅黄绿色或浅蓝色表面类白色、浅粉红色、浅黄绿色或浅蓝色 半透明，平滑或微有凹凸半透明，平滑或
4、微有凹凸 具特有的珍珠光泽具特有的珍珠光泽 断面可见同心层纹断面可见同心层纹 无臭，味淡无臭，味淡 以颗粒圆整、光泽透明、有宝光、质地坚硬者为佳以颗粒圆整、光泽透明、有宝光、质地坚硬者为佳 天然珍珠天然珍珠【鉴别鉴别】养珠养珠 形状与天然珍珠相似形状与天然珍珠相似 表面光泽较弱表面光泽较弱 断面中央有的有圆形的砂粒或石决明碎粒断面中央有的有圆形的砂粒或石决明碎粒 表面有一簿的珍珠层表面有一簿的珍珠层 入药仅用珍珠层入药仅用珍珠层 海水养珠海水养珠 珍珠药材珍珠药材 1 14 4等海水养珠等海水养珠 1 14 4等淡水养珠等淡水养珠 珍珠药材珍珠药材 化学组成化学组成 主含碳酸钙主含碳酸钙 15
5、种以上氨基酸种以上氨基酸 有机物角壳蛋白有机物角壳蛋白 微量金属元素钠、铜、镁、锰等微量金属元素钠、铜、镁、锰等 七、理化鉴别七、理化鉴别 珍珠置紫外光灯珍珠置紫外光灯(365nm)下观察，有下观察，有浅蓝浅蓝紫色或荧黄绿色荧光紫色或荧黄绿色荧光，通常环周部分较明，通常环周部分较明亮亮 弹性测定：将珍珠从弹性测定：将珍珠从60 cm高处落在玻板高处落在玻板上，观察跳的高度。海产天然珍珠上，观察跳的高度。海产天然珍珠1525cm；淡水珍珠；淡水珍珠510cm 灼烧试验：将珍珠用火烧后灼烧试验：将珍珠用火烧后表面变黑表面变黑，有爆裂声并形成有爆裂声并形成层层剥落层层剥落的的银灰色小片银灰色小片【伪
6、品伪品】1.伪品天然珍珠伪品天然珍珠 珠光层为有毒的铅类化合物，珠核系用贝壳粉珠光层为有毒的铅类化合物，珠核系用贝壳粉碎后打磨而成。碎后打磨而成。外形呈类球形、长圆形、扁圆片状或不规则多外形呈类球形、长圆形、扁圆片状或不规则多面体。面体。置紫外灯下观察，呈褐色荧光，个别黄绿色，置紫外灯下观察，呈褐色荧光，个别黄绿色，中间较明显。中间较明显。珠光层可被丙酮洗脱。珠光层可被丙酮洗脱。伪品天然珍珠伪品天然珍珠【伪品伪品】2.人造珍珠人造珍珠 由珍珠珍珠母或其他贝壳、矿石打碎后磨圆加由珍珠珍珠母或其他贝壳、矿石打碎后磨圆加工制成工制成 其形状不太规则其形状不太规则 质地坚硬，击之较易粉碎成粉末状质地坚
7、硬，击之较易粉碎成粉末状 置显微镜下观察，粉末呈不规则块状，无彩光，置显微镜下观察，粉末呈不规则块状，无彩光，层纹不成同心性或不具层纹层纹不成同心性或不具层纹 人造珍珠人造珍珠 珍珠的伪品常有下列持征：珍珠的伪品常有下列持征：无荧光无荧光 弹性较差，将其从弹性较差，将其从60cm高处自由落在玻高处自由落在玻璃板上。其跳跃高度在璃板上。其跳跃高度在5cm以下以下 灼烧后爆裂声较小，松散易碎，灰黑色，灼烧后爆裂声较小，松散易碎，灰黑色，无光泽无光泽 珍珠褪色的原因与其避免方法珍珠褪色的原因与其避免方法 珍珠饰品用久发黄原因：珍珠饰品用久发黄原因：文石文石方解石。它们的结晶形态和光泽不大一方解石。它
8、们的结晶形态和光泽不大一样样 珍珠变黄以后，可用稀盐酸浸泡，便可溶珍珠变黄以后，可用稀盐酸浸泡，便可溶掉变黄的外壳掉变黄的外壳 燕窝燕窝 滋补强壮药滋补强壮药 养阴润燥、益气补中、止咳化痰养阴润燥、益气补中、止咳化痰【来源来源】雨燕科动物金丝燕雨燕科动物金丝燕Collocalia esculenta L.及同属多种金丝燕及同属多种金丝燕 用唾液与苔藓、海藻和柔软植物织维混合用唾液与苔藓、海藻和柔软植物织维混合少量绒毛少量绒毛所筑成的巢窝所筑成的巢窝 按筑巢的地方分为：按筑巢的地方分为：“屋燕屋燕”及及“洞燕洞燕”采燕窝采燕窝 分类分类 白燕、血燕、毛燕和散燕白燕、血燕、毛燕和散燕 【产地及加工
9、产地及加工】主要产在爪哇、苏门答腊、印度、马来群主要产在爪哇、苏门答腊、印度、马来群岛、泰国、越南、日本等地。岛、泰国、越南、日本等地。我国海南岛及南海诸岛等均有出产。我国海南岛及南海诸岛等均有出产。蒸细、浸泡、除杂、挑毛、烘干蒸细、浸泡、除杂、挑毛、烘干【鉴别鉴别】1.白燕白燕 呈半圆形或船形，长呈半圆形或船形，长610cm，宽，宽35cm 纯白色纯白色 内侧凹陷呈窝状，粗糙内侧凹陷呈窝状，粗糙 底部及两侧丝瓜络样底部及两侧丝瓜络样 外侧面隆起，略显横向条纹，中部常有裂隙外侧面隆起，略显横向条纹，中部常有裂隙 质硬而脆，碎块多呈条丝状或片状，边缘整齐，质硬而脆，碎块多呈条丝状或片状，边缘整齐
10、，断面细腻，呈角质样光泽断面细腻，呈角质样光泽 气微腥，味微咸，嚼之有粘滑感气微腥，味微咸，嚼之有粘滑感 白燕窝白燕窝 屋燕屋燕 洞燕洞燕【鉴别鉴别】2.毛燕毛燕 常夹杂有灰黑色细羽毛及附着物，色较深常夹杂有灰黑色细羽毛及附着物，色较深 三、显微鉴别三、显微鉴别 燕窝粉末成黄白色或浅黄色燕窝粉末成黄白色或浅黄色 有不规则形的团块或片状有不规则形的团块或片状 表面具平行、弧形或放射状纹理表面具平行、弧形或放射状纹理 可见类圆形空洞及燕毛可见类圆形空洞及燕毛【伪品伪品】1.用琼脂加工的伪燕窝用琼脂加工的伪燕窝 采用琼脂加入调合剂的伪制品采用琼脂加入调合剂的伪制品 呈片块状呈片块状 表面黄白色或黄色
11、，略透明，具光泽表面黄白色或黄色，略透明，具光泽 水浸后先散成碎片状，逐渐化成颗粒，不膨胀水浸后先散成碎片状，逐渐化成颗粒，不膨胀 用琼脂加工的伪燕窝用琼脂加工的伪燕窝【伪品伪品】2.用银耳加工的伪燕窝用银耳加工的伪燕窝 用银耳用银耳Tremella fusiformis Berk.的子实体经干的子实体经干燥后制成碎粒状，加上鸡蛋清调匀后的干燥品燥后制成碎粒状，加上鸡蛋清调匀后的干燥品 呈散碎的小片状或不规则的小块状呈散碎的小片状或不规则的小块状 表面黄白色或淡黄色，略透明，稍具光泽表面黄白色或淡黄色，略透明，稍具光泽 水浸后膨胀，弹性差水浸后膨胀，弹性差 用银耳加工的伪燕窝用银耳加工的伪燕窝
12、【伪品伪品】3.用猪皮加工的伪燕窝用猪皮加工的伪燕窝 用猪用猪Sus serafa domestica Brlsson的皮经油炸或的皮经油炸或炒后，制成细碎块，加上鸡蛋清调合的干燥品炒后，制成细碎块，加上鸡蛋清调合的干燥品 呈散碎的小块，颗粒状或加工成半球形呈散碎的小块，颗粒状或加工成半球形 表面黄白色或淡黄色，粗糙，略透明，稍具光表面黄白色或淡黄色，粗糙，略透明，稍具光泽泽 水浸后膨胀，似海绵状水浸后膨胀，似海绵状 用猪皮加工的伪燕窝用猪皮加工的伪燕窝【伪品伪品】4.用淀粉加工的伪燕窝用淀粉加工的伪燕窝 呈长条形或不规则形块状呈长条形或不规则形块状 黄白色或淡黄色黄白色或淡黄色 外侧粗糙，角
13、质样，内侧面网络状外侧粗糙，角质样，内侧面网络状 水浸后稍膨胀，具胶性水浸后稍膨胀，具胶性 用淀粉加工的伪燕窝用淀粉加工的伪燕窝【伪品伪品】5.用豆粉加工的伪燕窝用豆粉加工的伪燕窝 豆类面粉等加工成的燕窝伪制品豆类面粉等加工成的燕窝伪制品 呈长条或丝瓜络状呈长条或丝瓜络状 表面黄白色或棕黄色，稍具光泽表面黄白色或棕黄色，稍具光泽 水浸后稍膨胀，略具胶性水浸后稍膨胀，略具胶性 用豆粉加工的伪燕窝用豆粉加工的伪燕窝 【伪品伪品】6.用植物枝叶加工的伪燕窝用植物枝叶加工的伪燕窝 呈圆形或椭圆形的团块状呈圆形或椭圆形的团块状 表面黄绿色或棕红色，粗糙表面黄绿色或棕红色，粗糙 明显可见茎及枝叶等物明显可
14、见茎及枝叶等物 麝麝 香（香（Moschus）始载于始载于神农本草经神农本草经，列为上品，列为上品 开窍醒神，活血通经，消肿止痛开窍醒神，活血通经，消肿止痛 麝麝 香（香（Moschus）李时珍：李时珍：“麝之香气远射，故谓之麝，其麝之香气远射，故谓之麝，其形似獐，故俗呼香獐形似獐，故俗呼香獐”。陶弘景：陶弘景：“麝形似獐而小，黑色，常食柏麝形似獐而小，黑色，常食柏叶，又啖蛇。其香正在阴茎前皮内。别有叶，又啖蛇。其香正在阴茎前皮内。别有膜袋裹之膜袋裹之”。雷敩：雷敩：“凡使麝香，用当门子尤妙。凡使麝香，用当门子尤妙。”名医别录名医别录：“出益州者形扁，仍以皮出益州者形扁，仍以皮膜裹之，多伪。凡
15、真香一子分作三四子，膜裹之，多伪。凡真香一子分作三四子，刮取血膜，杂以余物，裹以四足膝皮而货刮取血膜，杂以余物，裹以四足膝皮而货之，货者又复伪之。之，货者又复伪之。”【来源来源】脊索动物门哺乳纲鹿科脊索动物门哺乳纲鹿科 林麝林麝Moschus berezovskii Flerov 马麝马麝M.sifanicus Przewalski 原麝原麝M.moschiferus Linnaeus 成熟雄体香囊中的干燥分泌物成熟雄体香囊中的干燥分泌物 林麝林麝 马麝马麝 原麝原麝【产地产地】主产于四川、西藏及云南等省区主产于四川、西藏及云南等省区 四川省马尔康、都江堰市，陕西省镇平、四川省马尔康、都江堰市
16、，陕西省镇平、安徽省佛子岭安徽省佛子岭【采收加工采收加工】野麝：多在冬季至次春猎取野麝：多在冬季至次春猎取“毛壳麝香毛壳麝香”、“麝香仁麝香仁”家养麝：活体取香，每年取香家养麝：活体取香，每年取香12次次 活体取香活体取香 人工取香方法具体如下：人工取香方法具体如下：1准备准备 2捕麝捕麝 3取香取香 4取香后处理取香后处理 一头雄麝可连续取香一头雄麝可连续取香10年以上，每年每头可年以上，每年每头可取香取香7.510g。有的报道可取。有的报道可取2030g 鉴别鉴别 毛壳麝香毛壳麝香呈囊状球形、椭圆形或扁圆形呈囊状球形、椭圆形或扁圆形 开口面密生灰白色或灰棕色短毛，中央有开口面密生灰白色或灰棕色短毛，中央有1小囊孔小囊孔 香囊背面（贴腹面）为棕褐色略带紫色的皮膜香囊背面（贴腹面）为棕褐色略带紫色的皮膜 手捏略有弹性，无硬物顶手，毛自然分布，无缝手捏略有弹性，无硬物顶手，毛自然分布，无缝合口合口 中层皮膜银灰色，半透明，习称中层皮膜银灰色，半透明，习称“银皮银皮”内层皮膜呈棕红色，习称内层皮膜呈棕红色，习称“油皮油皮”质较柔软。有特异香气质较柔软。有特异香气 毛壳麝香毛壳麝香 毛壳麝香
