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2023年红烧大肠做法.doc

上传人:sc****y 文档编号:1376697 上传时间:2023-04-20 格式:DOC 页数:2 大小:12KB
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红烧大肠做法 红烧大肠的做法标签: 家常菜家庭餐 滋阴润燥大肠一副;葱;姜片; 料酒;冰糖;老抽;桂皮;花椒;草果; 猪大肠有润燥、补虚、止渴止血之成效。感冒期间忌食;因其性寒,凡脾虚便溏者亦忌。猪大肠胆固醇较高,一次不宜多食哦。红烧大肠做法和步骤 1 将大肠反复清洗干净要翻过来用盐搓两次洗,正面的肥油也要扯掉一半;将大肠焯一次水再用;将大肠放入锅中,参加大量的水,大概是肠子的四五倍;参加葱结、姜片、适量料酒50ML,开大火烧开,后参加适量五香料和酱油,开小火炖上2个半小时即可。2 小贴士:酱油我这里放的是鲜酱油+冰糖老抽,香料我这里放的是大料、桂皮、花椒、草果。3 猪大肠有润燥、补虚、止渴止血之成效。感冒期间忌食;因其性寒,凡脾虚便溏者亦忌。猪大肠胆固醇较高,一次不宜多食哦。红烧大肠饮食特点猪大肠有润燥、补虚、止渴止血之成效。感冒期间忌食;因其性寒,凡脾虚便溏者亦忌。猪大肠胆固醇较高,一次不宜多食哦。红烧大肠饮食禁忌无

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