餐厅销售经理的主要工作职责餐厅销售经理需要每个月与销售总监举行1次总结检讨汇报，包括反响餐厅销售推行成效、跟进行动及餐厅现状，呈报公司领导。下面是办公室小编整理的餐厅销售经理的主要工作职责。篇一1、掌握餐厅内的设施及活动，监督及管理前厅内的日常工作。2、安排员工班次，核准考勤表。3、对餐厅效劳员进行定期的培训，确保餐厅的政策及标准得以贯彻执行。4、与宾客保持良好关系，协助营业推广、征询及反映宾客的意见和要求，以便提高效劳质量。6、与前厅经理联系有关餐单准备事宜。篇二1.负责餐饮部销售，根据市场情况和不同时期的需求，完成销售工作2.做好餐饮、宴会餐销售，加强宴会组织与管理，提高效劳质量3.协助餐饮经理运营餐饮部日常工作4.参与制定、修订餐厅各项效劳工作标准与工作标准，不断完善餐厅效劳5.协助餐饮经理对员工工作进行培训、检查和考核6.妥善处理客人投诉和其他突发事件篇三1、掌握餐厅内的设施及活动，监督及管理前厅内的日常工作。2、安排员工班次，核准考勤表。3、对餐厅效劳员进行定期的培训，确保餐厅的政策及标准得以贯彻执行。4、与宾客保持良好关系，协助营业推广、征询及反映宾客的意见和要求，以便提高效劳质量。6、与前厅经理联系有关餐单准备事宜。
