1、“质量振兴工作总结 为深入贯彻国务院质量振兴纲要，认真执行产品质量法和食品安全法，扎实推进县域经济持续、快速健康开展，根据XX省人民政府办公厅关于印发XX省推进质量振兴工作方案的通知（甘政办发xx）58号）和xx市人民政府关于印发xx市推进质量振兴工作方案的通知（定政办发xx134号）的精神，结合我局实际，认真开展推进质量振兴工作。现将开展工作情况作如下汇报： 一、健全组织机构，狠抓质量振兴工作落实 我局根据XX省人民政府办公厅关于印发XX省推进质量振兴工作方案的通知（甘政办发xx）58号）和xx市人民政府关于印发xx市推进质量振兴工作方案的通知（定政办发xx134号）的精神，专门召开会议、学
2、习文件、狠抓落实。为了抓好质量振兴工作落实，我局成立了领导小组，同时制定了具体实施方案。由于领导重视，工作方案具体，分工明确为做好质量振兴工作打下了良好根底。 二、切实加强生猪定点屠宰的监管 1、以食品安全法、生猪屠宰管理条例公布实施为契机，积极推动食品放心工程，加强食品企业和食品市场的监管，严格实施食品市场准入制度，严厉打击制假售假等不法行为，切实把市场经济秩序整顿和标准工作做好、做到位。我局制定了xx市xx区商务局xx年食品安全工作方案就我区2家定点屠宰厂的各项工作进行了具体部署，以加强对生猪定点屠宰活动的监督管理，为了有效预防、及时控制和减少食品安全事故的危害，保障人民群众身体健康与生命
3、安全，维护正常的社会秩序，制定了xx市xx区商务局重大食品安全应急预案。完成了“xx市xx区九隆生猪定点屠宰厂“xx市xx区盛泰生猪定点屠宰厂的技术改造项目，两家屠宰厂（场）根据各自具体情况，分别进行了改造。技术改造项目总投资为82.7万元（其中：xx市xx区九隆生猪定点屠宰厂投资70.7万元，xx市xx区盛泰生猪定点屠宰厂投资12万元）。“xx市xx区九隆生猪定点屠宰厂技术改造项目已通过XX省商务厅的评审验收。目前，两家屠宰厂已全部完成技术改造投入生产。截止10月底，屠宰生猪75607头，检出病害猪及不可食用的生猪产品379头，全部进行了无害化处理，保障了我区肉品消费安全。 2、提升效劳，健
4、全完善制度，强化管理。为进一步加强生猪屠宰管理，标准生猪屠宰行为。一是催促和指导生猪定点屠宰企业进一步健全完善和实施生猪进出厂检验检疫、台账登记、病害猪无害化处理等各项规章制度；二是要求企业严格按照生猪屠宰操作规程和技术要求进行屠宰，对经检验检疫合格的生猪在出厂前做好相关记录，并按规定加盖检验检疫合格印章方可出厂销售，对经检验检验不合格的生猪产品及时进行无害化处理，禁止流入市场销售。 3、突出重点，严格检查，标准屠宰行为。在专项整治中，按照工作职责认真开展生猪屠宰及肉食品市场专项整治工作，对辖区内两家生猪定点屠宰厂重点检查了肉品检疫检验等管理制度的落实情况、台账登记情况、屠宰操作规程标准情况等
5、。严厉查处私屠滥宰、制售注水肉、血脖肉、地沟油、病害肉和违反生猪定点屠宰条例等扰乱屠宰行业和猪肉市场经营秩序的行为。通过抽查，未查出有“瘦肉精的生猪及肉制品、病害及注水猪肉流入市场；对检查发现的问题及时向企业提出了整改意见，并下发了整改通知，对企业整改落实情况进行跟踪检查。重点检查城乡结合部违法私屠滥宰频发、易发地区，在xx区巉口镇检查发现有两户人销售无检疫生猪肉品经过进一步的调查发现这两家人从事私屠滥宰活动，我局当即派出四名工作人员对其实行行政处分，予以依法取缔，彻底捣毁了私屠滥宰窝点。 4、广泛开展宣传，营造良好气氛。充分利用信息报送、网络发布等方式，进行广泛宣传。采用电子显示屏宣传活动标
6、语和发放宣传资料、现场咨询等方式，组织开展了以“严禁私屠滥宰、制售注水肉、病害肉、瘦肉精为主题的食品安全活动周宣传活动。此次专项活动共悬挂宣传打击制售“瘦肉精猪肉、病害猪肉和注水猪肉的宣传横幅，向生猪定点屠宰企业发了致全区生猪定点屠宰厂的一封信，发放各种宣传资料400份。 三、加强酒类市场监管 以强化酒类市场准入制度，严格酒类流通管理为重点，加大了酒类管理执法力度。一是我局整规办与酒类流通协会开展酒类经营者备案登记和实行随附单以及不向未成年人销售酒类商品明示制度，截止xx年10月底，我区已完成酒类经营者备案登记474家，酒类市场登记备案率100%、随附单使用率达100%、不向未成年人销售酒类商
7、品明示率100%以上；二是在加强酒类流通随附单使用管理的同时，加大市场检查工作力度，对不使用、不标准使用随附单等问题，责令限期整改，对逾期不改正的予以行政处分。三是继续抓好打击经销假冒伪劣酒类商品违法行为工作，我区酒类流通管理执法工作逐步标准，共查处违法案件10多起，暂扣无随附单酒类商品500多箱，下发责令改正违法行为通知书20多份，有效净化了酒类流通市场，保障了全区消费者的饮用酒安全。 四、开展餐饮效劳业的创先争优及“窗口效劳月活动。 按照省商务厅关于以效劳全省大型节会活动为主线，进一步推进餐饮效劳业创先争优及“窗口效劳月活动的实施意见（甘商务服管发（xx）215号）及xx市商务局开展全市餐
8、饮效劳业创先争优及“窗口效劳月活动实施方案（定市商务发xx65号），结合我区餐饮效劳业实际，就深入推进全区餐饮效劳业创先争优及“窗口效劳月活动，成立了领导小组，制定了实施方案。并组织对全区的餐饮业、住宿业等效劳业进行了调查摸底，现全区有酒楼、饭庄、餐馆、食府、餐饮店铺80家，酒店、宾馆、饭店、招待所109家。在现有的餐饮业、住宿业开展创先争优及“窗口效劳月活动，以“为民效劳创先争优为主题，以“三亮三比三争创为载体，大力开展创立绿色饭店和节能降耗活动。在餐饮效劳业全力抓好精品陇菜工程。开展打击滥用食品添加剂专项行动。结合全区创先争优“四推进五争先主题实践活动，充分发挥党组织战斗堡垒作用和党员的先
9、锋模范作用，深入推进餐饮效劳业创先争优“窗口效劳月活动。主要开展争创xx餐饮效劳业先锋活动，争创党员效劳先锋活动，在全区餐饮效劳企业发起诚信经营、优质效劳建议等活动。全面提升餐饮效劳业窗口单位效劳质量和效劳水平，让群众切身感受到创先争优活动带来的新变化，真正得到实惠好处。今年XX省举办精品陇菜认定会我区上报了“xx凤城大酒店6个特色菜（古洲酸辣烩鱿鱼、凤城土焖羊肉、凤城太子羊排、xx小炒皇、锅仔酸菜洋芋、陇原黄焖鸡）参会，为创立精品陇菜品牌店，为促进餐饮业做大做强上水平奠定根底。根据关于公布精品陇菜认定结果的通知（甘商务服管发（xx）297号）经省开展精品陇菜领导小组办公室研究，并根据评委现场打分情况，我区上报了“xx凤城大酒店“特色菜古洲酸辣烩鱿鱼、“凤城土焖羊肉、“凤城太子羊排、“锅仔酸菜洋芋4个菜品认定为精品陇菜。 第6页 共6页
