1、食安局工作总结 （一） 为了让全县人民2023年过一个欢乐、祥和、平安的节日，我局按照大食安办对节日食品平安工作提出的具体要求，认真贯彻落实食品平安法，为确保全县人民节日消费平安，食品市场繁荣稳定，结合我局的工作职责，认真开展专项检查工作，在屠宰环节和酒类流通方面对市场供应平安情况进行了全面检查，现将检查工作情况总结 一、食品平安节日专项检查工作开展情况 1、2023年12月30、31日共出动车辆4辆，执法人员20余人，结合定点屠宰的特点进行了夜间巡查，主要严厉查处非法屠宰、注水、病害肉的违法经营行为，未发现违法行为。将突击检查于日常检查和相结合，对非法屠宰和违法行为起到了警示作用。 2、20
2、23年x月19、20日我局和工商局密切配合，对肉品市场准入，采取倒查的形式对东门、南门农贸市场肉类供应的平安情况进行了检查，未发现严重违法行为，对个别不按要求使用电子称的经营户进行了教育。检查人员要求肉品经营户按照市场准入的规定必须做到章证齐全，肉品合格。 3、2023年x月18日，分别对我县成都百货大楼xxx场、xxx锁、xxx锁、九龙超市、30多家酒类批发、零售企业酒类流通随附单执行情况进行了全面检查，从检查的情况看，企业食品平安意识较强，进货渠道较为正规，票证、台帐较齐全，酒类流通随附单从进货、出货执行较好，填写清楚。 二、存在的主要问题 1、市场有个别肉品章证不齐现象。 2、个别流通企
3、业在酒类流通随附单的执行上，对随附单使用的必要性认识缺乏，使用时填写不标准，有执行不力的现象存在。 3、个别定点屠宰厂在内部管理上还需进一步加强。 4、对肉品、酒类管理的力度还须进一步加大。 三、下一步工作措施 1、加强对定点屠宰厂的标准化管理，要求定点屠宰厂对生猪的来源要严格把关，做好入厂登记，严防各种病毒流入定点屠宰厂，严禁不合格肉品投放市场，做好宰前、宰中、宰后的检疫，建立好台帐，搞好逐日登记。 2、加大酒类流通随附单执行力度，在搞好宣传教育的同时，定期对酒类流通企业进行专项检查，做好市场整顿和标准市场秩序工作，使酒类流通管理进一步标准化。 3、加大生猪屠宰行业管理力度，严厉查处私屠滥宰
4、、制售注水肉、病害肉。在酒类流通管理方面，要严厉查处销售劣质酒的违法经营行为，进一步将“打假保名工作贯彻落实到位。积极履行好行政管理职能，将严查“瘦肉精流入及打击食品非法添加和滥用食品添加剂当做日常管理工作，常抓不懈，确保群众吃上放心肉，喝上放心酒。 （二） xx县食品平安局在市局、县领导及党组的正确领导下，在中央领导的关心下，食品平安局干职工团结一心，发奋图强，扎实工作，全面完成了各项工作任务，成绩喜人。下面是我们局工作总结： 一、紧盯三项平安，开展专项行动 食品质量平安方面：把好市场准入关，查处违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的行为，组织召开了全县xx家获证食品生产加工企业和23个乡镇食
5、品平安负责人及食安委成员单位负责人共计20230多人参加的全县食品生产加工企业质量平安工作会议，传达了省、市局食安工作会议精神，总结、部署了工作。各乡镇与县政府、获证企业与县质监局分别签订了责任状。特种设备平安方面： 一是开展了气瓶专项整治行动。扣押并查处了过期未检、门店擅自在外违法充装、无警示标签的气瓶共计xx多只，促进了气瓶送检，20xx年送检气瓶xx多只。 二是加大了隐患排查力度。与县安监局联合行动，取缔了1台非法改造使用的锅炉。三是积极宣贯新修改的特种设备平安监察条例。多种形式的开展了平安知识、法规的教育和宣传，促进了平安生产意识的提高。烟花爆竹平安方面：对全县烟花爆竹企业进行了全面巡
6、查，建立质量档案，与9家获证企业签订了产品质量平安责任书，明确了责任，强化了质量平安意识。通过一系列的活动与工作，上半年未出任何平安事故。 二、紧跟市局思路，突破三大建设 一是技术机构建设。产品质量监督检验及计量检定所的年检和复查顺利通过;县局党组十分重视并认真做好计量所五年一次的复查考核，投入了大量的人力、物力、财力，顺利通过考核。 二是政务信息建设。成功安装了局域网;加大了政务信息报道力度，较为全面地宣传了安局工作。 三是党风廉政建设。屡次组织全局干职工上党风廉政建设和纪检监察的党课，告诫干职工廉洁自律、依法行政;各股室队所与县局签订党风廉政建设责任状，纳入年终目标管理考核，实行一票否决;
7、结合与检察院预防与惩治职务犯罪联系会议制度，深入自查自纠。 三、紧扣安化实际，强化根底工作 一是完善修订了机关管理制度。使管理工作有章可循、有据可依，机关管理再上新台阶。 二是机关支部与老干支部成功改选。新增两名成员，为机关支部注入了新鲜血液。 三是聘请专家编撰了XX县区质量技术监督局十年开展史。总结了xx县局十年的开展历程和工作成绩，留下了珍贵的资料。 四是进行了“小金库的治理整顿。促进了依法行政、依规收费。 五是完善出台了法制工作意见。进一步标准了执法行为，提高了办案水平。 四、紧贴县域经济，抓实三项工作 一是加强农业标准化建设。市政府关于加强农业标准化工作的通知下发以后，xx县局立即部署
8、，深入企业、农村调查走访，与农业、林业、畜牧等相关部门联系。 二是围绕农产品质量市场准入做了大量工作。xx农贸市场及金太阳超市所有农产品实行市场准入。 三是黑茶地理标志产品保护进入攻坚阶段。派专人负责，会同农业局一遍遍编写和完善申报资料，屡次赴省、赴京咨询、汇报，听取省局与总局领导的意见，与黑茶企业一同参加省局组织的地理标志产品保护培训，在省市县三级质监及XX县区政府的共同努力下，目前，国家质检总局已正式受理该申请。 （三） 20xx年，我县认真贯彻落实省、市食品药品监管工作会议精神，紧紧围绕年度工作目标，牢固树立科学监管理念，充分履行食品平安综合监管职能，从实际出发，充分发挥组织协调作用，积
9、极开展食品，化装品、保健品的综合监管工作，全县食品市场秩序平安稳定，群众食品平安得到有效保障。现将主要工作总结如下： 一、食品平安工作根本情况 （一）加强领导，广泛发动，营造浓厚的社会气氛 近年来，某县委、县政府始终把实施“食品平安作为整顿和标准市场经济秩序的重中之重来抓，把它列为县政府“民心工程之一，进一步摆在了政府工作的突出位置。县政府成立了由分管县长任组长的实施食品药品放心工程领导小组，每年都抽调执法人员进行拉网式普查，对发现的问题采取有针对性的措施，及时进行了处理。今年_月份我县在乡镇增加了食品药品监管职能，设立了乡镇食品药品平安协调委员会、配备了食品药品监管助理员、村级药品信息员增加
10、食品监督信息职能，全县共建乡镇食品药品平安协调委员会_个，配备监管助理员、信息员_名，从而构筑起纵向到底、横向到边、反响敏捷、全覆盖无盲区的县、乡、村三级食品药品监管网络。乡镇食品药品平安协调委员会设立以来，运行情况良好，共提供案件信息_件，参与现场查办_起，使_%以上的村级食品药品供应点根本做到了购进合法、记录标准，食品药品质量明显提高，受到了广阔人民群众的普遍欢迎。我们在不同层面上加大了宣传发动力度。相继开展了食品平安宣传周、产品质量月、拒绝假劣保健食品等大型食品平安宣传活动。全县共印发张贴食品卫生法、产品质量法等普法宣传材料_万多份，出动宣传车_多台次，印发工作简报_期。食品监管工作做到
11、了“三进和“三结合，“三进即“进乡村、进学校、进社区，“三结合即“普法教育与普及科学知识相结合，宣传教育活动与专项行动相结合，集中宣传与长效推进相结合。我们充分发挥新闻媒体的宣传作用，在某某上刊登和播发专项整治内容信息和报道五十余篇。针对不同季节易发生的食品平安事件和食源性疾患及时向社会发布了预警公告，对全国各地发生的食品平安事件进行了通报。 （二）建章立制，落实责任，食品平安综合监管工作顺利开展 _年是我县食品平安建设试点的开局年。我们在深入调查研究的根底上，制定出台了食品药品平安协调委员会工作制度、食品平安事故督察督办制度、重大食品平安事故应急预案、_年食品专项整治工作实施方案等一系列规章
12、制度和文件，为全面加强食品平安综合监管工作提供了制度保障，确保了食品平安工作顺利开展。县政府每年与各乡镇和各部门签定食品平安责任书，明确监管目标，并将食品平安目标管理工作纳入到“平安建设考核范围。 （三）协调联动，齐抓共管，市场整顿取得实效 为克服分段监管、单兵作战的局限性，我们不断创新监管手段，针对问题频发环节、高风险食品和跨领域违法等问题，采取统一部署、集中行动、互联互动的方式，加大了市场整顿力度。今年以来，全县联合行动十次，食品平安专项检查_余次，市场整顿工作取得了明显成效。 一是源头污染得到初步控制。大力推行了农产品例行检测制度，定期发布农产品检测信息。今年，全县分次抽检了余个绿色食品
13、、无公害品种，全部到达合格标准。在标准化生产基地推行了农资购置、销售及指导应用“三统一制度，在蔬菜集中产区推行了农药专营制度，去年农业部门共出动执法人员人次，检查企业个（次），整顿市场个，立案查处起，结案起，共查获农药吨，化肥吨，捣毁制假、售假窝点个，为农民群众挽回经济损失近万元，使剧毒、高毒、高残留农药和假冒伪劣农业投入品得到了严格控制。加快了产地认定和产品认证步伐，全县绿色食品开展到个系列个品种，生产基地万亩;无公害农产品个，基地个，面积万亩，农业标准化生产规模进一步扩大。 二是生产加工环节监管力度不断加大。今年全县质监系统共出动执法人员余人次，检查食品生产企业家，查处质量违法案件起，涉案
14、货值万余元，确保了生产加工环节的食品平安。 三是食品市场秩序得到进一步标准。开展了“儿童食品、“夏季饮品、“奶制品、“双节等屡次专项整治行动，重点查处了无照经营和销售无质量合格证明、不符合食品质量标准、过期变质儿童食品的行为。今年以来共查办案件起，查扣假冒伪劣乳制品箱、注水肉公斤、过期变质食品公斤;查处食品商标侵权案件余件，收缴、销毁商标标识万余件（套），罚没款万元。四是消费环节的监管进一步加强。今年以来，撤消卫生许可证个，责令停产户，取缔户，查处不合格食品余公斤，提高了食品生产经营单位的平安防范意识。五是定点屠宰工作取得新进展。为确保广阔人民群众吃上放心肉，在XX县区实行定点屠宰、集中检疫、
15、统一纳税、分散经营的管理制度，对保障我县的肉类食品平安发挥了重要作用。 二、工作中存在的问题 尽管我们毫不放松地抓，坚持不懈地打，但受利益驱动，制假售假案件仍时有发生，扰乱了正常的市场秩序。特别是食品平安工作，面宽、量大、战线长，给监管工作带来很大难度。农业初级品的农药残留、兽药残留问题还不同程度地存在;大量的食品生产加工小企业、小作坊加工工艺落后，产品质量难以保证;城乡结合部和农村食品经营条件差、进货渠道混乱。中小餐饮单位和街头食品摊点数量多、分布广、流动大，卫生条件差，各类集体食堂经营成分复杂，管理水平参差不齐，发生群体性食物中毒的隐患仍不同程度存在。在自身工作方面，管理体制和运行机制仍然不够顺畅，在实际工作中还存在着重复执法、重复检验以及监管空白的问题，有的执法装备差、检测手段落后，综合监管的作用还没有完全发挥出来。 三、下一步工作打算 对这些问题，我们将在今后的工作中认真加以解决。下步我们将着力抓好以下六个方面的工作，努力实现六个方面的新突破： 一是实施“食品放心工程要实现新突破。强化
