1、宁波的春节篇一:宁波人的春节宁波人的春节 唐思恺虽然我们已经开始了上班的节拍,但过年的气氛仍然在身边回味。不过,在过年的这些日子里,常听身边的长辈埋怨,“现在这日子是越过越好,年味却越来越淡。你们小年轻都不能想象,我们以前过年有多热闹。时间还在正月里,我们不妨来数数宁波民间传统的“年事:“廿三祭灶,廿四掸尘,廿五做豆腐,廿六割肉,廿七宰鸡,廿八做金团,廿九送年,三十晚上守岁喜庆的气氛一直要延续到元宵节。这些习俗,组成了农历新年特殊的气氛,如今这些习俗的细节大都失传,今天,让我们跟着几句宁波老话,来回忆一下老宁波人的过年习俗吧。宁波民间有句老话,“廿五廿六搡年糕,廿七三十拣黄道。所谓“拣黄道,就
2、是选择黄道吉日,清扫大堂,桌椅及盛祭品用具一律用糖水洗涤,时间多在午夜,以取其静。家里的长辈一般称之为“谢年。谢年是一种祭祀活动,意在祈求在新的一年里团团圆圆、风调雨顺、年年平安、岁岁有余。相传,在宁波,明代至清初,谢年只有官府和富裕人家举办,普通百姓往往只在自家做年夜羹饭祭祖,表示不忘根本。清末民初,宁波人出门做生意的人渐多,生活条件逐步改善,于是,谢年这一习俗逐渐流传开来。谢年仪式有一整套严格的规矩,每个细节极为讲究。如放置供品的祭盘,称“红盘,富裕些的人家用锡盘的,称为“银台面。祭祀由男主人主持。桌上陈列着谢年所用的祭品,一般是六色,因为六预示桔祥,代表着六六大顺:六杯酒、六碗茶、六碗饭
3、、六样菜、六种甜点。年夜饭:会会七月七,吃吃年夜饭农历十二月月末是大年夜,又称“除夕。宁波老话“会会七月七,吃吃年夜饭,说明宁波人的年夜饭情结一直根深蒂固。宁波人年夜饭的菜式也有讲究,少不了传统甬式菜,荤菜常见的有酱鸡、鳗鲞、红膏炝蟹、熏鱼等。素菜常见的有香菇、春卷、木耳、烤麸、黄豆芽、金针菜、藕节、年糕、黄金糕等。年夜饭的菜肴除讲究享“口福外,讨“口彩显得尤为重要。也就是宁波人喜欢把来年的希望寄予菜肴之中。如“鸡和“吉同音,表示吉利;“鳗意思是“缸缸满、甏甏满,丰衣足食的意思;宁波商人似乎对“红膏炝蟹情有独钟,红膏炝蟹寓意“生意红火,纵横天下,八方招财。老宁波年夜饭的菜不能少于十二样以上,因
4、为宁波人把“十二视作一个桔祥的数字,象征一年12个月均平安顺利,“月月红“月月有余。无论再加多少道菜,桌上的菜必须是双数,这样才吉利。篇二:宁波的春节宁波的春节时间似流水,消无声息地从我们手中溜去,一眨眼春节就开始了.按照我们老宁波的习俗,春节差不多在腊八就开始了,这一天,有许多人都会熬腊八粥喝,这腊八粥,还真别有一番讲究呢!“岁十二月,合聚万物而索飨之也。它合聚了八方万物,听说还可调和千灵呢!我们小孩子过年,第一件大事就是买新衣服,我特喜欢到银泰百货挑自已的新衣服,新手表,新鞋子,第二件大事就是在除夕来临之前选购零食和饮料。第三件事必然是买烟花,把除夕夜空点缀的五彩缤纷。小孩子们兴高采烈,大
5、人们那么忙碌得焦头烂额,他们要预备许多东西,在新年来临一际显示出一派万象更新的景象。“腊月二十四,掸尘扫房子,腊月二十四这天,我们宁波人都会掸尘,把家里扫得窗明几净,其实我更是帮了大人不少的忙。过了二十四,大家就更忙了,做庚饭,置办年货,各式话动都在这天展开,家家户户贴上了红红的对联年味更浓了。除夕到了,一大家人团聚在一起吃年夜饭,看春节联欢会,放烟花,小孩子们在这天都收到压岁红包,我最喜欢那天,因为我是个小财谜。正月十五就是元宵节了,处处张灯结彩,大家都在吃宁波汤圆,它代表团团圆圆,不但好看,而且还真好吃哩!晚上小孩子们都去天一广场或公园里猜灯谜,放孔明灯,还可以看舞龙呢!过了元宵,春节便结
6、束了学生继续上学,大人又继续上班,宁波的春节真是别有一番风味呢!朱泓宇篇三:宁波的春节宁波跟北京一样,腊月二十三就有了春节的气息了。从那天起,家家户户都开始紧锣密鼓地忙了起来。腊月二十三又称作“小年,那天是祭灶的日子。今天,外婆一早就来到我家,准备祭灶。外婆恭恭敬敬地供上许多干果,还用糖站住他的嘴。我感到奇怪,问外婆为什么这样做。外婆说:“他要向玉皇大帝汇报一家人的善恶,这样可以防止他说坏话。腊月二十三到除夕,是我们家以及全宁波人最忙的时候。尤在其是超市,天天挤满了人,真可谓是人山人海!一看那些来回奔波送年货的店员就知道销售得有多快了。其次就是服装店了,老板眼看着衣架上的衣服一件件地少下去,不
7、亦乐乎。除夕前一天,许多单位都吃了年夜饭,发了年货,让大人们暂时停止了上班。人们趁这一天时间赶紧开始掸尘,掸尘就是要去除一年的积灰,有除旧迎新之意,一般要全家发动,扫遍家中所有的角角落落,要持续几个钟头。除夕不久也到来了,有的人家赶紧往亲戚家中赶;有的人家抓紧时间做着年夜饭。等夜晚一到,成员都到齐,人们便都开始快快乐乐地吃起了年夜饭。年夜饭又称团圆饭,一年一度的年夜饭象征中华民族家庭成员的互敬互爱,这种互敬互爱使一家人之间的关系更为紧密。家人的团聚往往令一家之主在精神上得到抚慰与满足,老人家眼看儿孙满堂,一家大小共叙天伦,过去的关心与抚养子女所付出的心血总算没有白费。而年轻一辈,也正可以借此时
8、机向父母的养育之恩表达感谢之情。年夜饭一般是一年中最丰富、吃饭时间持续最久的一顿饭,人们喝一口甜甜的饮料,尝一口美味的佳肴,再惬意地聊一句天,好不自在!吃完饭,有的人躺在床上看周春节联欢晚会,有的人到楼下放起了鞭炮,还有的在门上贴上了“福字、对联。深蓝的天空中擦过火光,温馨的家中灯火通宵,这真是一年中最美好的日子!大年初一也赶着到来了。家家赶忙提着一袋烟花爆竹,放起了“开门炮。“开门炮象征今年做什么事都会顺利、如意。天空中霎时亮如白昼,一颗颗烟花炸开五彩缤纷,声音霎时震耳欲聋,一刻钟过后,烟花爆竹的声音越来越小了,放的人越来越少了,天空越来越暗了,灯亮得越来越少了。宁波渐渐地安静下来,地上还剩
9、着满地的纸皮,电视还有余热未凉,可人们都已经静静地躺在床上休息了。9、10点左右,人们便开始走亲访友拜年去了。拜年是中国民间的传统习俗,是人们辞旧迎新、相互表达美好祝愿的一种方式。人们在那天一般都会准备好一桌丰富的饭菜,一个个装好压岁钱的红包,我们小孩子最喜欢拜年了,因为向别人问声好,说出自己真挚的祝福,就能拿到大额的压岁钱。所以当孩子们回来时一定是蹦蹦跳跳的,手里还捏着压岁钱。到了正月初五、初六,店铺都开张了,不过客人还不是很多,比较地空闲。慢慢地正月十五到来了,许多户人家都到了公园去看灯展。这些灯五花八门、绚丽多彩,有兔子灯、元宝灯、走马灯等等,最吸引我的便是那巨大的虎灯,大极了,可爱的它向所有参观的人招手,在欢迎游人的到来,一道晚上就红光耀天、绚丽夺目,十分引人入胜。一日三餐虽然没有人规定,但大局部人家都吃起了元宵,可能是它的名字与“元宵节这个节日名称相近,而且象征团团圆圆之意吧!也有可能是它皮糯肉甜,十分可口,大家都爱吃吧!十五一过春节就结束了,我们又要开始紧张的学习生活,没有这么清闲了。同时,宁波也恢复了以前的情景。