1、发挥资源优势建设农业品牌 农业品牌化是现代农业的一个重要标志。建设农业品牌必须和当地农业相比照拟优势相结合，就我县而言，可依托黄海之畔的特色资源，创立射阳大米、大蒜、啤酒大麦这三大农业特色品牌。 一、特定环境孕育出最具生命力的产品 创立农业品牌必须注重发挥本地相比照拟优势。我县的相比照拟优势在沿海独特的自然环境。 1、土质适宜。我县属黄淮冲击海相沉积平原，其土质为微碱性黄沙壤土，含钾量较高，对大蒜、大麦、水稻的生长极为有利。一是土壤通透性好，昼夜温差大，有利于养分的积累，特别有利大蒜素的形成和啤酒大麦蛋白质含量的控制；二是有夜潮土的特性，土壤不易缺水，对水稻等作物生长极为有利；三是土壤母质富含
2、云母，含钾量高，有利蒜头的膨大；四是属沿海偏盐碱性土壤，能够刺激大蒜、啤酒大麦的生长。 2、气候独特。受黄海大热容量的影响，造成我县独特的气候：一是早春气温上升慢。36月份的平均气温比全省最北部的赣榆还低0.5，特别是4月至5月上旬的气温稳定在1317，这同蒜薹、啤酒大麦生长的最适温度相吻合，使其适宜生长期拉长，从而到达充分生长，这里生产的大蒜、大麦，不仅产量高，而且品质好。二是晚秋气温下降慢。晚秋气温下降速度比同纬度的其它地区慢得多，这同样对水稻生长极为有利，有利于糖分和干物质的积累。 二、资源优势彰显出品牌的威力 正是因为这些相比照拟优势使得XX县区的大米、大蒜、啤酒大麦这三大产品脱颖而出
3、，成为市场竞争中的佼佼者。 1、射阳大米被誉为米中之王 我县生产的大米，深受广阔客商的欢迎，因而供不应求，在消费群体的心目中自然而然地铸就了荣耀夺目的品牌。射阳大米为中国地理标志产品，获得地理标志产品保护认定，连续四年被XX省评为食用农产品优质畅销品牌称号。在2023年中国农产品区域公用品牌价值评估中，射阳大米品牌价值以44亿元，连续4年进入全国前十强，不仅列江苏入榜品牌之首，而且列全国大米公用品牌之首。 2、青龙蒜薹质量全国领先 我县大蒜面积在20万亩左右，年产蒜头15万吨，蒜薹12万吨，其中蒜薹质量、出口量多年夺冠。独特的环境造就了独特的产品，据国家农产品研究中心等科研部门对全国大蒜26个
4、主产区的检测，该县蒜薹可溶性固形物含量达14.5，名列第一；另据中国中药研究所黄祥贤等比较，在同等条件下该县蒜头的出油率达0.22，比大丰、启东、太仓分别高11%、29.4%、37.5%，蒜头的脱水蒜片率达25.2，三项指标综合考评在全国名列前茅。 3、全国啤酒大麦最适产区 全国啤酒大麦的最适产地在盐城，因此我市也被授予全国唯一的中国啤酒大麦之乡称号。就多年的实践情况来看，盐城啤麦的最适产地在我县，我县境内临海、新洋、淮海等三大农场的啤酒大麦的千粒重都到达40克以上，远远高于其它产区。我县啤麦还有以下优势：属软质麦，发芽整齐，体内物质易于溶解；采收较早，弥补了麦芽企业的原料短缺；休眠期短，进厂
5、便可生产，减轻了企业的资金积压等矛盾。 三、依靠多种形式创立品牌 1、组建协会创名牌 过去，我县生产的大米虽然质量好，但缺少一个有效的载体，一直没有把消费者都认可的产品打造成知名的品牌。自县大米协会成立后，就步入了射阳大米品牌化之路。首先注册了射阳大米集体商标、并先后荣获：江苏名牌产品、中国名牌产品、中国著名商标等称号。我县还被农业部授予全国水稻标准化示XX县区（20232023）称号。预计射阳大米品牌还会得到更充分的发挥，将来必定会形成一个更大的产业。 2、建设基地创品牌 我县在射阳河两岸建立了相对连片集中的大蒜基地，目前大蒜已经成为当地农民的主要经济收入来源。县农业部门先后对大蒜基地进行高
6、产高效、无公害大蒜、标准化生产、有机大蒜等多个工程的建设，其中25万亩射阳白蒜增产增效技术获农业部丰收方案二等奖。大蒜基地也成为我县高效农业的最大组成局部。青龙牌射阳白蒜先后被国家定为：注册商标、绿色食品，博览会金奖、XX省名牌产品、全国大蒜十强产区等称号。我县还被农业部等部门至今唯一授于的中国蒜薹之乡称号， 3、培育龙头创品牌 由XX省农垦麦芽牵头的年加工40万吨的麦芽工程一期工程已投产，二期工程正在建设之中，而沿海啤酒大麦产业技术创新战略联盟也在我县成功组建，这是全省首批涉农产业技术创新战略联盟。该联盟运用市场机制集聚战略产业和啤酒大麦资源，重点在我县2023万亩优质啤酒大麦生产基地推行标准化技术效劳，培植麦芽、啤酒主导产品并创立中国名牌，打造优势品牌企业和2023亿元啤麦特色产业。在品牌的强势推动下，必然会使我县啤酒大麦的产业链更长，啤酒大麦产业的各要素更加齐全，逐步实现啤酒大麦的区域化布局、规模化种植、基地订单化生产、产业化开发。 第4页 共4页
