1、商贸旅游局市场整治指导方案 为尽快地把建设成为充满经济活力、富有文化特色、人居环境优良的城市，改善老百姓的工作、生活环境，提高城市管理水平，提升城市整体形象。根据区委、区政府统一安排，进一步标准农贸市场管理，切实解决农贸市场内部及周边环境卫生脏、乱、差问题，营造整洁、优美、有序的市场环境，提高居民生活质量，稳固文明城市创立成果，迎接全国爱国卫生检查工作。特制定本方案，具体内容如下： 一、整治内容 （一）有卫生领导小组，经常开展卫生活动，落实检查评比奖惩制度，有固定的卫生宣传阵地，定期更换内容。 （二）要求场地平整硬化无破损，有专人保洁清扫，无垃圾污物积水，阴沟通畅。摊位划行归市，文明经商，秩序
2、良好。 （三）证照齐全，食具热力消毒，操作人员衣着整洁，做到“四勤并掌握一般卫生知识，操作期间不吸烟。 （四）无腐败变质食品，无病死牲畜肉类，无禁售食品或水产品，肉食检验有记录并加盖戳记。熟食及直接入口的食品坚持用工具售货，食品容器清洁、完整，有专用食品袋包装。 （五）有公厕并做到耐腐蚀建材，清洁卫生，采光通风好，有照明，有洗手盆池，定期杀虫消毒。有密闭式垃圾容器，并做到日产日清。 （六）“门前三包落实，车辆停放有序，无蚊蝇孳生场所，有密闭式垃圾容器，做到日产日清。 （七）定期布置工作，专人负责，措施落实，根本无“四害，有防蝇、防鼠设施。 二、整治目标 （一）明确责任主体，健全规章制度，对爱国
3、卫生工作有方案、有部署、有检查、有总结，分工明确，工作任务落实。 （二）根本解决脏、乱、差现象，提升农贸市场及周边环境卫生质量，为人民群众提供平安、有序、整洁的购物环境。 （三）撤除违章搭建，清理占道经营、乱停乱放、乱吊乱挂、乱贴乱画等现象，建立和维护农贸市场及周边的良好秩序。 （四）理顺农贸市场产权关系，明确产权性质，落实改造维修责任。 （五）提升农贸市场经营业态，引进优质农产品、绿色产品，推广使用可降解塑料袋。 三、工作安排 （一）宣传发动阶段。8月16日逐家走访农贸市场，发放整治标准，明确整治要求。 （二）自查提高阶段。8月17日8月18日各农贸市场根据自身实际，对照整治标准，彻底查找存在问题，对自查发现的问题及时整改，并将自查情况如实记录。 （三）抽查完善阶段。8月19日8月20日，由我局牵头，会同相关部门组织人员对我区农贸市场整治工作进行抽查，对发现的问题对照行政处分相关条例进行处理。并催促加强长效管理，进一步落实管理职责，做到高标准整治，严要求管理，继续保持环境优美、交通顺畅、功能较完备、市容整洁、管理有序、市场繁荣。 第3页 共3页
