1、卫生检查奖惩制度本站推荐 幼儿园卫生检查奖惩制度 幼儿园卫生检查奖惩制度 卫生检查奖惩制度 为进一步加强对食堂饮食卫生平安的监督管理,确保师生在校的饮食卫生平安,我园在现行的卫生制度的根底上,特制定如下卫生检查奖惩制度: 一、卫生标准细那么: 1、公共卫生: (1)餐厅每餐开完后清扫干净,保持餐厅地面、桌面上面无污水、杂物、饭渣、油污及灰尘。 (2)炊事用具不得直接接触地面,炊事用具要做到生熟分开。 (3)防蝇、防鼠措施到位。 (4)泔水桶必须加盖。 (5)食堂周围环境清洁卫生、无杂草、垃圾,水道畅通。 (6)窗台洁净、窗框及玻璃无灰尘;窗台无杂物。 (7)室内公用物品摆放整齐。 (8)仓库物
2、品分类摆放。 2、个人卫生: (1)工作人员做到“四勤。勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡、勤理发、勤换工作服。 (2)工作人员做到“六不。不随地吐痰、不面对食品打喷嚏、咳嗽,不用工作服擦手、擦脸或楷抹用具,不直接用勺尝味,不准用手直接抓食品,工作时不准吸烟。 (3)每学年进行一次健康检查,凡患有传染性疾病及携带病菌者要立即中断工作。 幼儿园环境卫生管理制度 一、室外环境卫生管理要求: 1.室外环境做到整洁、美观、所有墙面按园统一规划布置不随意更改,教育幼儿不在墙上乱涂乱画。 2.不随意乱扔垃圾果壳等杂物、不随地吐痰、保持操场、花坛、走廊等场所的整洁。 3.场地做到雨天无积水、阴井、下水道等有定期灭虫消
3、毒措施。 4.绿化有专人负责管理,做到绿地无杂草、花坛无杂物、定期修剪、教育幼儿不随意攀摘花草树木、加强保护绿化教育。 5.操场内或过道上不随意停放自行车和堆放建筑垃圾等杂物,保证幼儿活动的平安和道路的畅通。 二、室内环境卫生管理要求: 1.由教师、保育员负责教室房舍设备,环境的清洁卫生工作,做到墙面完好无损、布置美观、教育幼儿不抠墙,不弄脏墙面。 2.不随意在墙上拉线、钉勾子、钉阁板等物、确保室内整洁。 3.建立健全环境清扫制度与四定制度。每月一大扫、每周一小扫、分室分片包工、定人、定点、定时、定期检查 4.保育员要管理好室内的设备和自己的工作用具,如抹布、拖把、扫帚等物,要按固定地点安放、不随意乱放。 5.每天擦洗便池和厕坑、保持厕所清洁无尿垢、无臭味、定期清扫走廊和擦玻璃窗,保持园内玻璃窗明亮、走廊清洁。 6.保持各活动室无积灰、无垃圾,并做好灭蝇、灭鼠、灭蟑螂工作。 7.园内做到无死角、库内存放物不宜过多,应离地、离墙、防虫害和霉变。物品要按类堆放、排列整齐。保健老师负责全面环境卫生检察工作、发现问题及时与有关部门联系并妥善处理。 第3页 共3页