1、天道酬勤都市中的“巨幼贫悄然上升:缺铁性贫血大家知道，随着都市人生活水平的提高，染上富裕病的日渐多了。但令人意想不到的是，一些以往少见的营养缺乏性疾病，如营养性巨幼细胞性贫血简称巨幼贫，其发病率在一些都市中却悄然上升。这是现代生活方式给城市人带来的健康新问题。 原因细分析 营养性巨幼细胞性贫血简称巨幼贫是由于食物中造血所必需的叶酸、维生素B12等营养物质缺乏或吸收障碍而引起，缺少了这些营养素，骨髓内的红细胞就不能正常进行分裂，未老先衰，导致释放到血液中的红细胞体积大而幼稚，形成了巨幼贫。 是什么原因造成都市人的巨幼贫发病率上升呢？ 1蔬菜、水果吃得少。李阿姨今年60岁，无儿无女，老伴去世后，过
2、着独居生活。最近，因市政动迁搬进了楼房，辞别了相处几十年的老邻居，心情非常郁闷。几个月后的一天，老邻居来看她，敲了半天门李阿姨才出来开门。一见面，让老邻居吓了一跳，李阿姨脸色蜡黄，走起路来颤巍巍，说话有气无力。一问，原来老太太生活孤独，没有胃口，茶饭不思，几个月来每天吃饭总是凑合着吃。在老邻居的催促下，李阿姨去医院看病。经医生检查，李阿姨患了巨幼贫。医生给她口服叶酸片，天后老太太食欲明显好转，面色逐渐红润。 李阿姨患巨幼贫的原因是新鲜蔬菜和水果吃得少，导致叶酸摄入缺乏。叶酸缺乏还会造成胃肠道黏膜细胞萎缩，胃口会越来越差，进一步加重叶酸等营养素的缺乏。一般地说，叶酸在绿色蔬菜、水果等食物中含量最
3、多。人体内的叶酸存货只能维持个月左右，假设长期摄入缺乏就可能诱发巨幼贫。 2动物食品缺乏。张老伯，68岁，生胃病20多年，自谓十人九胃病，对此也不当回事。近年来更是人老齿落，寻思着等余下的牙齿统统自动 下岗再去镶牙也不迟。结果，吃东西不方便，每次饭菜都煮得稀烂，由于肉类咬不动，故不买也不吃，每天总是用泡饭加咸菜对付。近来家人发现他似乎不大对劲，人总是恍恍惚惚，讲话前言不搭后语，下楼活动也很少。家人害怕他得了老年痴呆，带张老伯到医院检查，最后医生诊断为巨幼贫。后来经叶酸和维生素B12治疗半个月，张老伯重新恢复了往常的活力。 一般地说，维生素B12主要来源于肉类、动物内脏等食品。像张老伯这样的老年
4、人由于牙齿不好，肉类进食很少，有的干脆吃素食，结果导致食物中维生素B12的摄入缺乏。还有些人因为患糖尿病、冠心病、高血脂等疾病而限制饮食。虽然维生素B12的来源比拟广泛，人体内的存货也比拟多，但是如果长期肉类摄入缺乏就会引起巨幼贫。 3生活饮食无规律。李先生，42 岁，某公司老板，生意繁忙，常常十天半月不在家吃饭。最近一个时期，李先生常觉头晕眼花，白天打瞌睡，谈生意力不从心。自以为劳累过度，并不太在意。可李太太不放心，便陪他到医院检查，结果发现得了巨幼贫。李先生的病根还在生意应酬上，他在餐桌上常常是只喝啤酒，饭菜吃得很少，连着几个月都是这样。日积月累，体内的叶酸存货终于用光。李先生的治疗倒也简
5、单，除了吃一点儿药片外，每天多吃蔬菜、水果，很快恢复了以往的旺盛精力。 此外，如出租汽车司机、采购员等，经常路上来回奔波，吃饭不是面包就是方便面等，这些人也容易患巨幼贫。 4盲目节食。方小姐，芳龄24，是某大公司公关部经理。为了追求苗条身材，方小姐严格管住自己的嘴，这也不吃，那也不吃。早餐马虎，中餐少吃，晚餐仅吃番茄加果汁等充饥，生怕长胖而影响了自己的公关形象。几个月下来，工作无精打采、体力不济，她怕得了什么大病，到医院检查发现患了巨幼贫。后来，方小姐进行了积极治疗，采纳了正常饮食，又焕发了青春。 预防有措施 营养性巨幼细胞性贫血这一病名听起来有些吓人，但预防措施却很简单: 1养成良好的饮食卫
6、生习惯，每天荤素搭配，多吃新鲜绿叶蔬菜和水果，如青菜、菠菜、橘子、苹果、香蕉等。进餐时可选用一些果汁饮料，尤其是老年人更是如此。只有保证每日饮食均衡，才能保证足够的维生素B12和叶酸的摄入，防止出现巨幼贫。 2烹调方法要讲究科学，不要将蔬菜等煮得过烂，导致叶酸等营养物质的丧失，从而影响机体的新陈代谢。平时应多生吃无污染的各种蔬菜和水果。老年人如咬不动肉类等食物，应及时去医院装义齿，增加咀嚼能力。 3生活有规律，不偏食，不挑食，进餐定时定量。年轻人不能偏面追求形体美而无视人体对正常营养物质的需求，每天要保证足够的蛋白质和各种维生素的摄入。 假设能合理饮食，不偏食，不挑食，一般不会出现巨幼贫。一旦得了巨幼贫也不必过分紧张，应该积极配合医生治疗。 经济的开展造就了现代化都市，带来了现代化生活，但似乎也带来一些现代化的营养、健康问题。我们真诚地希望大家都来关注自己的饮食，做到科学、合理的营养，远离巨幼贫。
