1、基于武夷品种茶生长环境与小学科学课程资源整合探究【摘 要】小学科学是一项积极培养学生科学素养的课程，开展好小学科学能极大地促进学生科学思维的形成，加快学生科学探索意识的树立。近年来，随着素质教育的不断深入，“课堂走入生活，让学生在生活实践中培养科学素养已成为教育领域的共识。为充分利用学生所处环境的文化和教育资源，决定将武夷品种茶生长环境的科学探索过程纳入到小学的科学课程中，让小学生研究武夷山品种茶的生长环境特征，从而到达全面提高学生科学素养的教育目的。接下来，本文将阐述基于武夷品种茶生长环境与小学科学课程资源整合的有关探究。【关键词】武夷山品种茶 生长环境 小学科学 资源整合教育是一项系统的工
2、程，它离不开各个领域的通力合作。小学科学课程是小学生初步了解科学知识的主要途径，它涵盖了物理、生物、化学三门理科学科，因此教学资源众多，而如何将资源充分利用，从而使学生更好地获取知识是值得教师研究的课题。课程资源整合能够最大限度地利用资源，使得资源在教学中更加有效，这样才能有效促进学生科学素养的提升。一、选择适宜的学习内容，丰富科学课堂课程资源的整合首先要考虑的问题就是哪些学习资源适合作为小学科学课程的学习内容，小学科学课程的主要内容应当侧重对武夷山品种茶生长环境的研究，武夷山的品种茶种类繁多，每一种茶有着不同的生长需求，对环境也有着不同的要求。武夷山品种茶的生长环境复杂多样，需要选择适合小学
3、生研究探索的研究对象。学生要学习的内容主要包括以下三个方面：一是实地了解茶树生长的过程，通过研究茶树的生长过程，教师适当地引导学生从茶树的生长出发探究茶树对阳光、土壤、水分等等生长因素的需求情况。二是了解茶树的生长条件以及所处的地理位置。三是在探究的过程中使学生学习到科学的探究过程，即提出问题分析问题预测实验解决问题的科学探究过程，只有当学生亲身经历一个完整的科学实验探究过程后，才有利于学生认识到科学的严谨性和逻辑性，从而培养学生严谨标准的科学探究思维。武夷山是世界自然与文化遗产地，由于盛产名茶而闻名海内外。武夷山茶文化是中华传统文化的结晶，通过武夷山的茶文化可以瞥見中国传统文化的核心内涵，武
4、夷山悠久的制茶历史、精湛的制茶工艺以及象征中国古典文化的茶礼仪都是极好的教育资源。二、把握科学素养，明确教学目标将武夷山品种茶生长环境的相关研究整合入小学科学的课程中需要牢牢把握科学素养，从学科本身的素养出发设计课堂教学，明确教学目标，从而才能收获教学初衷所想要到达的效果。在国际上认为科学素养是由三个局部组成的，即对于科学知识到达根本的了解程度；对科学的研究过程和方法到达根本的了解程度；对于科学技术对社会和个人所产生的影响到达根本的了解程度，只有在上述三个方面都到达要求者才算具备根本科学素养的公众。小学阶段的科学课堂应该给学生提供对科学知识、科学的研究方法和过程的了解平台，通过学生亲自体验对武
5、夷山品种茶生长环境的探究过程，初步为学生科学素养的培养搭建良好的根底。因此，课程资源整合要牢固把握科学素养的关键点，从科学素养出发制定相应的教学目标，教学目标主要有三个方面，一是对茶树生长的土壤、光照、水分、周边环境等方面有初步的认识，然后深入了解茶树的生长条件要求；二是在科学课程上要学会科学的试验方法，并且能够灵活应用探究方法来解决实际问题；三是让教师和学生走出教室，走向室外，以自然环境为教室，以亲身体验为主要内容，主动地获得生活的知识和乐趣。走出教室，在自然中获得有关茶文化的鲜活体验，把书本上学到的知识运用到生活实际中，锻炼学生的动手能力和独立解决问题的能力，充分挖掘学生的创造潜力，让学生
6、自己发现问题、探究问题、解决问题，这样才能使科学课堂更加生动而有意义。三、积极开展实践活动，使教学手段多元化武夷山茶文化十分独特，各色品种茶类对环境的要求独一无二，许多专家对武夷山品种茶都有诸多科学的研究，因此许多的书籍报刊可提供给老师和学生学习阅读。可是，对于小学阶段的学生而言，许多理论知识较为抽象，超出了学生自我的认知水平，所以最好的学习方法应当是让学生亲自体验，走进制茶工厂，走进茶园，观察学习茶树的有关知识。积极开展课外实践活动，实践活动要多种多样，整合课程资源的过程中要根据不同的年级制定不同的学习方案，充分发挥主观能动性，从不同年级学生的认知水平出发整合课程内容。比方，三年级的学生首先
7、要走进茶园认识水仙、肉桂、白鸡冠、大红袍等武夷品种茶的根底知识，完成对武夷品种茶的初步认识，再邀请一些当地的制茶工人向学生讲述如何区分茶的种类，也可以借助宣传册、画册用生动形象的卡通人物来让学生知道武夷山品种茶有哪些，这些茶各有什么特征。四年级的学生可以初步开始一些探究性的实验与活动，学生可以自己确定研究的品种茶树，然后以小组为单位开始实验，分别设立实验组及对照组，从阳光、土壤、水分等不同自然条件，进行种植等观察研究。在课堂上要不定时地举行武夷山品种茶生长环境探究的交流会，小组派出代表，介绍自己小组的成果和遇到的一些问题。对于五六年级的学生而言，教师要锻炼学生自己发现问题，自己探究问题从而解决
8、问题的能力，以小组为单位自己设计课题进行探究，教师引导学生们自己走进茶企业或是和有关人士进行交流学习或是上网查阅文献等等，学生用不同的方式寻求问题解决的途径，从而得到实验的结论，体验科学探究的乐趣。四、多元化评价中提升学生科学素养科学课程的评价主要是为了了解学生的学习情况，以及学生的能力提升情况。科学有效的评价应当应用到科学课程的评价体系中，评价的主体包括老师、学生和同伴，不能仅仅将学生的汇报成果作为唯一的评价指标，也不能仅把学生的知识掌握程度作为最重要的评价标准，而要综合考量学生的进步情况，以及在学习过程中所展现的各种才能。这样才能有利于客观地评价学生和老师的教学过程。五、结束语武夷山品种茶生长环境的科学探究过程整合入小学的科学课程中是一个创新之举，它极大地利用了当地的文化优势，抓住了科学课程的教学本质，让学生在实践活动中收获更多的能力，促进学生的科学素养的形成，也极大地锻炼了学生的动手能力、合作能力、创造能力，相当符合现行下的素质教育理念。参考文献1黄晓，孙丽伟.小学科学教学设计的标准化和学科化J.全球教育展望，2023，43（04）：111-12李军.小学科学教学观察实验设计的依据及实践方法J.新课程导学，2023（06）：74-75.此资料由网络收集而来，如有侵权请告知上传者立即删除。资料共分享，我们负责传递知识。
