1、远成集团西北地区冷库选址研究摘 要发展冷链物流可以促进农产品、水产品、畜禽的流通,减少资源的消耗,提高社会资源的利用率。冷库在冷链物流中起着至关重要的作用,其选址的好坏直接影响了集团的业务和利润。虽然远成物流有很多优点,但仍然存在冷库网络不完善的问题。本文主要着眼于远成物流西北地区冷库选址设计。首先,在考虑增加冷库的基础上,远成物流公司现状决定远成物流有必要在西北建设冷库;考虑西北地区的生鲜产量、需求量等因素,远成公司在西北地区建库是可行的。其次,建立精确重心法模型,通过借助C+语言得出西北地区建设冷库的地点为甘肃省白银市会宁县。最后,会宁县不具备建库所需的条件,综合比较其周边城市的地形、交通
2、、经济等因素,最终建库地点为兰州。本文立足于远成物流集团的现状,充分利用数据,并结合企业的实际情况综合运用工程、技术、经济、管理等手段和方法,构建重心法模型,作为远成物流的解决方案;本文以提高企业的整体价值为宗旨,通过对冷库网络优化,有效的提升远成物流的价值,促进公司的可持续发展。【关键词】:冷链物流;中国西北地区;远成集团;生鲜需求量Study on the Location of Cold Storage in Northwest Area of YuanChengGroupAbstractThe development of cold chain logistics can promot
3、e the circulation of agricultural products, aquatic products, livestock and poultry, reduce the consumption of resources and improve the utilization of social resources. Cold storage plays an important role in cold chain logistics, and its location has a direct impact on the business and profit of t
4、he group. Although logistics has many advantages, it still has the problem of imperfect cold storage network.This paper mainly focuses on the cold Yuancheng Northwest Logistics location design. Aiming at the problems in the far into the cold chain logistics is lack in the northwest region, consider
5、increasing the cold storage on the basis of the first far into the logistics company to analyze the status quo, pointed out the necessity of logistics in the northwest far into the construction of cold storage; and then combined with the factors of Northwest fresh yield and demand analysis in the ne
6、cessity of far into the company Northwest building. Finally, with the help of C+ language, it is concluded that the best place for the construction of cold storage in Northwest China is Lanzhou.Based on the status quo of Yuancheng logistics group, combined with the actual situation of the enterprise
7、 comprehensive utilization of engineering,management means and methods, construct the model of gravity method, the formation of far into the solution of logistics; in order to improve the overall price of enterprise value for the purpose of cold storage through network optimization, effective to enh
8、ance the far into the value of the logistics, promote the sustainable development of the company.Key words: cold chain logistics; Northwest China; far into the group; fresh demand目 录一、绪论4(一)研究背景、目的与意义4(二)国内外研究综述4(三)研究主要内容及创新点6(四)技术路线6二、远成集团西北地区建设冷库的需求分析7(一)远成冷链现状分析7(二)西北地区冷链物流市场分析8三、 远成集团西北地区冷库选址研究1
9、1 (一) 重心法模型建立11(二)基于重心法的远成集团西北冷库选址11(三)西北地区冷库选址结果修正13四、 结论与展望18(一)结论19(二)展望19一、绪论(一)研究背景、目的与意义1.研究背景随着科学技术的发展,冷链物流(Cold Chain Logistics)在制冷技术的发展中已经建立起来,它是以冷冻技术和制冷技术为手段的低温物流过程。冷链物流的发展离不开冷库的建设,冷库建设的首要决策是选址。近年来,随着远成集团业务的不断扩大以及西北地区生鲜供不应求的状况日益严重,远成集团在西北地区建设冷库的必要性逐渐凸显,而在西北地区建设冷库的首要决策就是在西北地区对冷库进行选址。2.研究目的与
10、意义本文主要着眼于远成集团冷链业务发展现状以及西北地区冷链物流市场供需状况,在考虑增加冷库的基础上,在西北地区选择出一个合适的地址来建设冷库,以增加远成集团的销售量和利润。本文在研究过程中建立精确重心法模型并借助C+语言,确保远成集团在西北地区选址的科学性与准确性,最终确定的方案可为远成集团在西北地区建设冷库提供一定的参考。本文的研究思路和方法也可以为类似的冷库选址提供一定的借鉴。(二)国内外研究综述1.国外研究现状国外学者在冷库选址研究上投入时间早、精力多,他们通过自身实践与理论结合对冷库选址有了很多心得。Avineri E. and Prashker J. N. (2010)根据物流网络规
11、划研究了物流配送中心的选址问题6。Clark S. and Watling D.(2015)研究了不同的选址对葡萄酒质量产生的不同影响8。Hershberger J E, Suri S, and Bhosle(2013)试图突出物流在当今企业发展中的重要性。介绍了印度目前的物流状况,并对其进行了分析13。2.国内研究现状目前,国内已经加大了对选址的重视,在选址方面也取得了一定的成绩,但相比于国外,国内的选址技术还有差距。陈月乔、车春燕(2011)对选址的方法进行了总结并指出每种方法的优点和缺点,为之后的研究提供了便利1。张彦玲(2014)发表了一篇名叫“冷链物流配送中心选址”的文章,文章主要研
12、究了目前我国配送中心选址出现的问题,然后建立指标体系并进行赋权,最后,引入斯坦纳点思想,建立冷链物流配送中心选址模型,用模拟植物生长算法进行求解,验证模型的有效性2。王小萃(2012)从城市物流中心的概念、功能、常用的选址策略等几方面的基本问题出发,对城市物流中心的选址问题进行了系统的理论分析与实证分析5。杨界明(2014)以羊场的选址为例,论述了选址需要考虑的几个因素,包括地形,交通,经济等7。王海松(2015)研究了用重心法来为物流中心选址,文中描述了重心法是如何构建的,如何求解得出最佳地点的9。沈默、戴冰洁(2014)以苏宁为例,再次运用重心法求得最佳地址10。苗兴东、 李映红、 范存军
13、(2014)对重心法选址进行了探讨.并用C+进行了求解,总结出重心法需要需求量,运输费率以及坐标这几点因素11。王晓阔(2013)以定量和定性相结合的方法研究了某配送中心选址问题12。何蓉(2011)对兰州市现代物流业发展的趋势进行了研究,总结出兰州市经济发展逐步增长,物流业也随之逐渐扩大14。赵凤丽(2012)分析并研究了兰州市特色农产品物流业的发展状况并发现了其中的问题,为其提出了相应的对策15。3.国内外研究评述目前,国内对冷库选址的研究主要采用诸如建立指标体系并进行赋权等定性的方法以及重心法为主的定量方法。而国外对冷库选址的研究不仅仅满足于选出冷库地址,还综合考虑选出来的地址的环境对储
14、存物品的影响并对结果进行修正。国内研究目前存在大多依赖经验来选址的局限,在未来的研究中需探索定性与定量相结合的方法。(三)研究主要内容及创新点1.研究主要内容本文主要研究远成集团在西北地区选址建造冷库方面的内容,分析并提出了远成冷链目前的问题,运用所学的物流知识来为远成集团选出适合建冷库的地址,提高了集团的竞争力。2.论文创新点采用定性与定量的方法来解决冷库选址的问题,定性考虑了远成集团目前的发展状况以及西北地区供需状况,定量采用了重心法。摒弃了单靠经验决策的方法,定性与定量结合可以找出更合理的地址,提高选址效率,也减少了选址的成本。(四)技术路线绪论远成集团西北地区冷库选址的需求分析可行性分
15、析建立重心法模型总结与展望远成集团存在的问题模型求解远成集团现状分析西北地区供需状况分析必要性分析图1 技术路线图二、远成集团西北地区建设冷库的需求分析(一)远成冷链现状分析1远成冷链发展现状远成集团是拥有物流、商流、资金流、信息流的大型综合物流服务企业,目前已经形成了多层次、广覆盖、独具特色的综合物流体。远成拥有五大业务板块:远成物流、远成快运、远成供应链、远成物流城、远成冷链。在2014年,远成打开冷链物流市场,目前远成冷链有各类冷藏车辆350台,可控车辆2000台,可控冷库规模为15万吨级;至于远成冷链而言,干线线路在北京、上海、广东、深圳、武汉、成都、重庆、昆明、厦门、天津等城市初具规模。2远成冷链存在问题经过近几年的实践和积累的经验,远成冷链在沿海城市建成了多个物流配送中心,其发展态势良好。但总体而言,还存在一些问题,主要表现如下:(1)远成冷链在西北地区服务水平较低生鲜产品的保鲜需要有严格的储藏技术和温度控制,而西北地区远成冷链基础设施和冷链设备相对匮乏、陈旧。另外,西北地区远成冷链物流人员管理能力不足,管理体制不完善,管理队伍薄弱,大多缺乏现代化管理知识和经验。这些问题直接导致了