1、海底捞店长日记读后感第一篇：海底捞店长日记读后感海底捞店长日记读后感海底捞店长日记记载着80后穷小子李顺军大学毕业后，在半年多时间里辗转多地，遍尝职场心酸。机缘巧合，他到北京海底捞应聘，凭着自己的努力，从效劳员、迎宾等基层岗位，到店长助理、领班、后厨厨师长，到大区经理助理、代理店长他的事业从海底捞起飞！“尊重员工，客人是老板这是海底捞的企业理念。平常总是听着“顾客是上帝这样一句话，都快听腻了，可我还是没很大的感想，因为我从不信上帝。而“客人是老板这句话，却触动了我的心，让我深切认识到我们的一切，都是客人给的，所以要感恩客人，不要和客人闹情绪，哪怕再差的客人，也得充分地尊重他。书中说到人生只有经
2、历了逆境顺境再逆境再顺境的过程，才算完成了哲学意义上的“否认之否认，内心才会开始变得强大起来。当我读到这句话的时候，我想任何人的成功都不是偶然的，在人生的旅途中，跌倒一次后能爬起来这不算什么，要做到每次跌倒后都能再爬起来，这才伟大，这才是真正的成功者。远的不说，就说我们的(好办公室：wwW.haOword.cOM)陈总吧！我相信她的事业也并不是一帆风顺，而是在磕磕碰碰中不断总结经验，不断提升自己，才有了今天的成就。读海底捞店长日记让我懂得管理就是用心对待员工，时刻站在员工的立场上解决问题，深入人心才是关键。而管理者想要得到员工的尊重，你首先得尊重你的员工，而不是靠你的职位和权势去压服员工。不重
3、视员工反响的问题，或员工反响的问题得不到解决，会严重打击到员工的积极性。在这世界上没有完美的个人，只有完美的团队，管理层是带着大家做事情，而不仅仅是指挥；是带着代价执行企业制度和文化，而不仅仅是说教。学以致用，前段时间我们药房进行了店长轮岗，我知道这是为了药房更好的开展，但读了海底捞店长日记后，我更加清晰的认识到轮岗是培养管理人员的一个好方法。通过轮岗，企业可以让即将提拔的管理人员从多个侧面了解企业运营，熟悉企业实际状况，提升实际工作能力。通过这本书，其实我想到了很多东西，只是还有很多想法没有抓住关键，因此简单的写了这一篇读后感，浅显的表达了局部思想，如有不对的地方，请大家予以批评指正。对于这
4、本书，我想我还要再多看几篇，从中汲取更多的营养，定能使我在未来的工作和生活中受益匪浅，所以，在此我要感谢陈总向我推荐了这本书，真诚的向您说一声谢谢！也要向在座的各位同事推荐这本书，相信你们也会受益匪浅的。2023年3月1日第二篇：海底捞店长日记读后感海底捞店长日记读后感之前我们的厅经理在top50店长培训后就带回了这本书，一直想拜读一下，很想通过海底捞店长日记这本书知道海底捞的管理方法。奈何厅经理们宝贝的很，都要先自己研读透彻后才舍得割爱。此次的营业主管培训，终于也拥有了一本，我迫不及待的开始阅读起来，当看完第一篇后，我已经被里面的内容所吸引，一篇又一篇有了放不下手的感觉，仅仅在乘坐火车回家的
5、7个小时里，我热切的、认真的、充满了感动的读完了这本书。读完海底捞店长日记，感触颇深，整本书都是围绕着作者李顺军从一名小小的效劳员做到了一名店总的点点滴滴来写的，通过一篇篇简短的日记挖掘出更多的海底捞精神。日三省乎己-李顺军的三省吾身给了我很大的触动，试问有多少人能够做到这一点。回想起以前的我，每天忙忙碌碌，是否在工作结束之后，总结自己一天内的工作？是否自我检讨自己当天是否有做的不到位的地方？并没有！我想，从现在开始，我必须向李顺军学习，学会总结自己每天的工作，学会找出自己的缺乏，并能够提醒自己将来如何改正。这样才能够不断进步，提升自我。第四季度营业厅的整体销量不好，营业员抱怨自己的工资变少，
6、每天却还要加班为代理商录工单。我真的很生气，觉得大家每天都充满抱怨，一传十，十传百，恶性循环，永远没有尽头，而且士气一落千丈，不去想好的营销点子，不去想如何留住客户，营业厅的销量如何好？这种偏激的想法直到我参加了营业主管培训后，并且读完这本书后，才真正的终结。海底捞为什么效劳评价高，客流量大？是因为每一位员工都真心的以海底捞为家，真心的愿意为海底捞而付出，愿意与海底捞共存亡。而这种真心是我们管理层员工赋予的。海底捞要求管理层迈开双腿，管理落地生根，走动式管理目的不在于走动，而在于发现工作过程中的存在的问题并给予员工直接帮助，解决员工工作中的困难。海底捞乐于肯定员工，即使员工小小的出色表现也给予
7、表扬和奖励，即使礼品并不昂贵，但代表的是对员工的肯定与认同。海底捞注重团队建设，让员工有归属感。海底捞善用典范鼓励员工，因为典范是人的行动的参照。海底捞值得我学习和借鉴的地方实在是太多了，我将根据实际环境，提炼海底捞精华，学着去改变我的管理方式，提高我的工作水平。首先，为后台增加一名录单人员，减轻前台营业员的压力，能够让营业员拥有更饱满的精力效劳客户。第二，微乎其微的表扬和奖励也许会带来意想不到的感动与感谢。我要学会，并教会厅经理把赞美时刻挂在嘴边，把肯定与认可时刻给予营业员。第三，多到营业厅实践，只有时刻在他们的身边，才能发现他们的困难与缺乏，才能帮助他们度过难关，并指导他们。只有通过自己亲
8、身体会的销售，才能够发现营业厅营销的缺乏，从而寻找方法。第四，学习海底捞，打造团队的凝聚力和粘合力，让团队成员互相帮助，各显神通；打造团队的影响力，让典范领着团队跑；打造团队的学习能力，让团队永远增值。海底捞店长日记这本书，说实话，我只是浅显的阅读了一遍，里面很多的海底捞精神我并没有领悟透彻，在接下来的日子里我将会继续研读，学会里面的精髓。作为一名营业主管，营业员就是我的镜子，他们的一言一行，都是我行为的反响。所以今后我将更加努力，通过不断的学习，去完善自我，提升自我。也感谢推荐这本书的公司领导们，是你们又给予了我一次学习的时机，我将更加努力！加油！第三篇：海底捞店长日记感想海底捞长日记感想我
9、第一天接触海底捞店长日记这本书是在我入职的第一天，人事部全哥给我这本书的时候，我很纳闷，要学习怎么会给我看这本书？接着刚翻开书看了开头，这本书就深深的把我吸引住了。从一开始看的时候，就觉得这本书像是为我写的一样，主人公李顺军在日记中的那些感想，对生活的态度，还有自己的反省，对自己性格的分析解剖等等，这些直接都写到了我的内心深处。看到海底捞对李顺军这么大的影响，我深深感受到了海底捞的企业文化是多么的神圣。读书的过程中，我深刻的投入到了李顺军的世界了，同文字感受海底捞的文化，用思维想象着海底捞的一切，几次都热泪满眶，心情特别的冲动。我非常喜欢，也非常认可海底捞的这种企业文化。从店长日记看自己书中多
10、是以李顺军的心理历程和海底捞对他的身心影响做了全面又深刻的描述，并表达了主人公自己对海底捞真实的情感。李顺军在日记中写到了自己的情绪、心态，和在工作中的优势、劣势，这让我也看到了我很多的缺乏之处，而我却很少想他这样每天做到三省。我偶尔会在晚上睡觉之前想想自己今天都做了什么，都做的怎么样，可是惭愧的是我没有坚持天天这样去自我反省。书中讲到“人有两难：惰性和超越自我回想我来胜业之前的日子里，这两难我都占着！我深有感触，如果我想要成长，就必须要克服自己的惰性，有句老话说的好“越吃越馋，越睡越懒足以证明，一旦有了惰性是会上瘾的，我不能让惰性成为我超越自我的绊脚石。“拼命地工作可以磨练灵魂。“天天反省也
11、能磨练灵魂、提升人格。为了获得美好的人生，通过每天的反省来磨练自己的灵魂和心智是非常重要的。“竭尽全力拼命工作，再加上天天反省，我们的灵魂就会被净化，就会变得更加美丽、更加高尚。这三句话是李顺军最喜欢的三句话，来鼓励自己的，是出自稻盛和夫的活法，同样我也很喜欢这三句话，目前我的状态就只停留在了第一个层面上，慢慢的我要进行第二个层面，渐渐的做到第三个层面的时候，相信我自己会有很大的提升的。相信我的心态也会随之淡去急躁，变得平和起来。从海底捞看企业我从网络上搜索到了海底捞的效劳理念：热情、细致、耐心、周到，把顾客的每件小事当成自己的大事来完成。作为同为效劳业的我们，我们也可以加以借鉴海底捞的效劳理
12、念，这样可以从一线的员工中更能看出，适合我们的企业的潜力人才。海底捞人的精神品德：倡导传统美德、孝敬父母、忠于爱情、保护员工、知恩图报。书中所将的海底捞的“家访对我感触很深，在现在的企业中，为了考察后备管理人员的人品，能做到专门派人家访的企业，很少。家访，听起来像是一件很平淡的事情，可就是这样小小的举动，能让员工感觉到自己在企业中的价值坐在，能建立起企业与员工的亲密关系，让员工尽心尽力、尽职尽责。也让员工的父母为自己的儿女感到自豪。能做好效劳行业的必定是人品优秀的人才！还有最值得一提的就是海底捞的增值效劳。我自己的感觉是，最不喜欢浪费时间去等待什么，而海底捞却能做到在大家等餐的时候，给客人提供
13、免费的优质的效劳，这真的是一个很好地创意。这么好的效劳，还不浪费时间，大家谁还不愿意在海底捞吃饭呢？就是等餐也等的开心，有价值！海底捞还有两个很好地效劳技巧：如果客人打 订餐，可以征询客人有没有喜欢的效劳员。不管谁的老顾客到店消费，经理一定要去认识。第一个技巧可以提高客人的满意度，也可以调发开工的积极性，让员工感到自己的效劳得到了客人的认可，他会更加积极的努力工作。而第二个技巧，体现出了对客人的重视，让客人感受到了尊重和关注，也能体现出贴心的效劳品质。每个看过海底捞的同事，无不称赞海底捞的管理文化的，海底捞不管是企业文化，还是效劳理念，还是用人原那么，都非常值得我们大家的学习，像刘总说的，“拿
14、来主义没什么不好，只要合理的运用，一样可以成为我们自己的财富。愿我们企业开展的越来越好！财务部：宋敏2023-8-5第四篇：海底捞读后感海底捞海底捞成功了，海底捞火了。很多人在研究海底捞，探究他的成功原因。以便向他学习，复制他的模式。黄铁鹰老师说了，你学不会。海底捞成功的奥秘，在哪里？黄铁鹰老师的总结重点在一段话。孟子曰：“食而弗爱，豕交之也；爱而不敬，兽畜之也。孟子说：“养而不爱如养猪，爱而不敬如养狗。而人呢，只给吃和爱是不够的，还需要尊敬。对人的尊敬是信任，信任你的操守，就不会把你当贼防；信任你的能力，就会把重要的事情委托给你，人被信任了，才会有责任感。于是士为知己者死，才能把公司的事当成
15、家里的事。管理就事半功倍。我认为海底捞的成功主要体现在：一、以人为本。张勇认为，海底捞的所有做法别人都可复制，只有海底捞的人是没法复制的，而这恰恰是海底捞的核心竞争力。为了到达让客人满意，张勇在选人和管人上有自己的一套。张勇说：“海底捞的火锅店必须由符合海底捞标准的人管，才能有这样高的回报。“海底捞的员工要老实肯干，要能快速准确和礼貌地对客人效劳，要能发现顾客的潜在需求，不仅会用手，还要用脑去效劳，不能赌博，还要孝顺。张勇管人的方法，就是对人充分信任。而信任的唯一标志就是授权。海底捞给予火锅店的普通员工物质回报，还给他们信任与授权，让他们一同收获幸福感和成就感。信任不是说出来的，而是做出来的。
16、1基层员工有免单权；2中层员工有开店权；3高层员工有决策权；在海底捞的管理体系中，每一个基层效劳员都是一个“管理者。对效劳品质起到关键的影响，对公司的开展至关重要。把人当人看待说起来容易，做起来难。张勇真正做到把人当人看待。对于员工的信任，又有几个企业家能充分做到用人不疑，疑人不用。二、以情做人。很多企业提出要员工以厂为家。但有几家能做到让企业象家一样。子游问孝。子曰：“今之孝者，是谓能养，至于犬马，皆能有养，不敬，何以别乎？子游问什么是孝。孔子说：.现在所称为孝的，只是说能够奉养父母。跟犬马一样，人都能豢养他们，如果没有敬重之心，那跟圈养犬马有什么区别呢？张勇不一定研究过孔孟之道，但他受儒家思想的影响是非常大的。他在选择员工的标准中就有一条，要孝顺。“小孝治家、中孝治企、大孝治国，再孝治天下。一个如果连父母、家人都相处不好的人，怎能
