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2023年二先生.docx

上传人:g****t 文档编号:1789210 上传时间:2023-04-22 格式:DOCX 页数:30 大小:54.12KB
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资源描述

1、天道酬勤二先生摆馄饨摊的、卖水果蔬菜和豆腐的、卖猪肉水产的一部跟拍早市七人一整年、由个人出资、非专业团队制作的纪录片居然拿下了金奖。为什么这部关于平凡人的短片如此感人?它的创作者又有着怎样的故事?坐下来和二先生喝顿酒吧,或许他愿意把一切都告诉你单刃为刀,双刃为剑,说的是冷兵器,但用在二先生身上也最贴切不过。二先生是一个简单的人,简单到你怎么看他都复杂。可你说他复杂,他干什么事都像水墨画中的一条直线,看见头也就看见了尾,没有丝毫的玄妙和掩饰,像他有时哭了,就是哭了,像他有时笑了,就是笑了。哭笑之间,谁又能说得清楚悲和喜、苦和乐呢?说不清楚?说不清楚!真的说不清楚?真的说不清楚!那么,也就是说,为

2、二先生作传是一件多么难的事情啊。1夏日凌晨四点,二先生醒了,躺在床上不动,等脑子里的水慢慢地往下走,过了脖颈,过了小腹,过了膝盖,过了脚踝,顶一顶,迅速地到了腳面,再一冲,由涌泉一泻而出,他整个人就清爽了。盘膝而起,微坐片刻,然后去厕所撒尿,一泡尿撒到尽头,一个响屁破门而出,这一套工序完成了,二先生的一天真正开始了。二先生是出版社的美术编辑,自己承包了一个工作室,他每年为社里完成五十个封面设计,余下的时间可以做一些自己喜欢的事。他喜欢什么事呢?无非是装帧设计,他不雇人,只出想法,想法有了,交给朋友的公司去完成,得了钱大家分,分多分少无所谓,反正还有下一个活儿等着。二先生洗了脸,穿衣出门,出门也

3、不急着走,而是站在门口深呼吸。他住一楼,窗前是一个小院,不大,五十平方米,请人种了几畦小菜。清晨露水重,蔬菜的叶子挺实而饱满。二先生的炉子兀自立在那里,表皮冷冷的,看上去有点孤独。二先生怎么会有一个炉子呢?炉子旁边的松针和松塔知道,周边的邻居也知道,但终归不如松针和松塔知道得详细。松针散落在一个铁皮箱子内,而松塔那么重重叠叠地挤在一个高梁儿的柳条筐里,铁皮箱子也好,高梁儿的柳条筐也罢,这些物件都是二先生从早市淘回来的。包括那个洋铁炉子,是他花钱请人打的,高有半米,水桶粗细,小小的烟囱笔直向上,远远看去,它和炉子的组合,像是一个不规那么的酒提溜儿。二先生抬头向上,说:“云青青兮欲雨,水淡淡兮生烟

4、。是李白的诗。其实,天上根本没有云,视线内也不见一汪水,不过一句闲话而已。早市距二先生住的地方不远,过了正街向斜刺里的小街一拐就是了。正街很宽,宽到对面的树影极淡,小街窄得像一个河沟,不经意都看不着似的。清晨车少,所以人声就显得喧杂,这种喧杂是不恼人的,里里外外透着一股浓郁的生活气息。早市在小区里,方方正正像一个被抽干了水的池子,由东向西四排摊位,各色买卖松散地自由组合。卖五金日杂旧货的一排二先生最喜欢逛的;卖水果的一排二先生不感兴趣;卖蔬菜的一排二先生往往只买两三种,茄子、土豆、辣椒居多;卖猪牛羊肉及水产的一排二先生只取一小条猪五花肉。二先生喜欢收集旧物,但凡小时候喜欢却不能得到的,也有得到

5、后又遗失的,他都是见了就买。价钱是一定要讲的,每讲下一分钱他都觉得很开心。二先生就是这样,见了肢体残缺的乞丐趴在轮滑上,推着要饭的缸子向前,他可以随意丢一百元钱进去,但是买旧货讲价儿,半厘钱也不肯模糊。小贩们也都知道他脾气,他看上的东西,一律给最低价,只要他龇牙一笑,马上再让上一元两元的,彼此之间心照不宣,就像在做游戏一样。可这是游戏吗?卖主问他:“你上回不是买了一个吗?“我问你,他说,“再给你一个媳妇儿,你要不要?大家哈哈一笑。二先生在早市逛足了,也买齐了一天要用的吃食,腾开步子向回走。他所谓的一天的吃食,主要在中午,小锅焖饭,大锅炒菜,菜虽然大多时候只有一个,量却出了奇的足,因为中午吃饭不

6、是他一个人,还有晏先生和大靳,这两位是只喝酒不吃饭的,所以,二先生的锅比小盆儿大不了多少。回到自己的小院,二先生的手里多了一份素馅的小笼包,是在楼头的夫妻店买的。买是买,从来不在那里吃,嫌人多,嘈杂,且不能喝酒。主要是不能喝酒。店小客多,自己占一张桌子,太不礼貌。另外,他也不习惯。二先生喝酒有自己的规矩,早晨只喝老酒,一斤;中午只喝啤酒,无数,喝尽兴了,倒头便睡,这一睡,第二天的天也就亮了。二先生只在上午工作,一丝不苟,雷打不动。工作的时候,心无旁骛,不接,关机,中午十二点的钟声一响,不管工作完未完成,关闭,置身厨房。二十分钟,饭菜俱全。须臾之间,晏先生和大靳脚前脚后地也就到了。晏先生和大靳都

7、是自己带酒。晏先生喝德国啤酒,一个下午,十听,用玻璃杯,三口一杯,不多不少;什么时候十听酒喝尽了,也不打招呼,起身就走。大靳喝白酒,矿泉水瓶子装散白,大半瓶,一小口一小口地抿,抿得滋味儿大了,动一动筷子,吃一口菜,细嚼慢品,好半天才咽下肚去。二先生从早市回来,先把买回的青菜和五花肉洗净、沥水之后,抱着折叠桌椅到院子里去,松针生火,松塔焙烧,一斤老酒倒入小砂锅,加两块冰糖、三枚大枣,如果暑热,切一大片姜放进去了,不一会儿的工夫,酒就烧开了。一屉包子装碟,淋醋,一个弯把儿汤勺舀酒,一边吃,一边喝,一边背书。最喜欢背的是陶庵梦忆和西湖梦寻,如果他说:“到亭上,有两人铺毡对坐,一童子烧酒,炉正沸。见余

8、大喜,曰:湖中焉得更有此人!拉余同饮。余强饮三大白而别。耳朵灵的人都知道,他说的是张宗子的湖心亭看雪,文章出自陶庵梦忆。“强饮三大白。为什么要强饮呢?二先生自言自语。这句话说完,他会连喝三杯,之后再说,“喝了又怎么样呢?一般来讲,这三杯喝尽,包子也吃完了,起身漱口,一屁股坐到前的椅子里。这一上午过得快,二先生的大脑和双手也不闲着,一会儿明显显地亮着,键盘一会儿噼里啪啦地直响,又一会儿,整个屋子却是静默的,只有那棵像弹弓叉似的老杨树杈上绿叶偶尔过风,想动就动一动,不想动,就叶面朝上,盯着天花板,那上面有一只喜蜘蛛在爬。说起这段老杨树杈也真有意思,它是小区里的园林工人在春天里伐树头伐下来的,丢在路

9、边还没来得及收拾,就被二先生看见了。远看是一堆乱七八糟的树枝,近看唯有它长得俊朗,小碗口粗细,顶端两个枝丫长短一致,好似园林工人用卡尺量过。如果是那样。二先生想,如果是那样,这个园林工人一定是一个淘气的孩子,刚参加工作不久,一切都是新鲜的,跟玩儿似的,玩儿就要玩儿出点儿意思,于是伐出了一个大大的弹弓。二先生抱着弹弓回来,路上还用力踢飞了一颗石子,仿佛那石子是弹弓射出去似的,恰恰打在一个“可回收的垃圾箱上,发出“咚的一声响,把箱子里的垃圾们吓了一跳。石子落在地上,样子有一点顽皮,它侧歪着身子,偷眼看着二先生,它希望二先生再踢它一脚,那样,它就不必和垃圾箱为伍了。可二先生头也不回地走了。二先生工作

10、室的门后有一个空闲的花盆,原来是种米兰用的,有一年米兰生虫子,几经抢救也没抢救过来。二先生哭过一回,用小锯把米兰伐了。他实在喜欢米兰的香气,就把米兰的枝杈截成十厘米长的小段,一捆一捆地和松塔码在一起,像个积木搭起来的城堡。他用米兰的枝丫煮酒,形式有点像葬花。一忽儿想起红楼梦里的葬花吟,才说了一句“一朝春尽红颜走,脸就红了,暗骂自己一句“怎么跟个娘儿们似的,一把米兰枝全都填到炉子里。米兰的火苗向上一蹿,院子里的香气把酒味儿都弥住了。还说这个大弹弓,被二先生随意地立在花盆中,当个物件欣赏着。忽一日,把隔夜的残茶倒入花盆,好似米兰还活着那般。这一倒不要紧,又七八日,那弹弓的两个“犄角上各生出了几个苞

11、芽,再几日,竟发出小小的叶片来。二先生大喜过望,自此每日浇水,不过月余,大弹弓已经“枝繁叶茂了。墙上的“布谷鸟整整叫了十二声。二先生起身,大概起得有点儿急了,一阵眩晕上头,眼前不觉一黑,他扶着桌角站立一会儿,一股苦涩汇向后脑。然后好了,然后有点发软的手脚又硬朗起来。因为跟肉摊的老板都熟了,大家形成了默契。二先生一进早市,肉摊老板就会瞄着他,他实在太高了,一米九二的个头,像一根会行走的高粱秆儿。老板瞄着他了,就会在招呼别的顾客的同时,麻利地切下一条五花肉,去皮、切片,装好口袋往秤上一丢,心里全然有了底数。二先生过来,只需报个价钱,他用一扫二维码,提起塑料袋直接走人。走两步,想起什么似的,如果数量

12、够今天用,就回头说声“谢谢;如果觉得用不了,就知会一声“明天的够了。肉摊的老板明白,明天他不用瞄二先生了,更不用忙里偷闲在五花肉上补一刀了。这一刀对于他们来说早已不是什么买卖,而是平常心对平常心的一份再平凡不过的情谊。二先生移步来到厨房,将早已洗净的五花肉肉片铺在锅底儿,加油烧沸,然后小火慢慢煎制,直到五花肉变得焦黄。停火出锅,装盘待用。之后是煎茄子片茄子吃油,不注意,很快就会煎煳,所以要格外留心;再之后是煎土豆片。这些食材都九分熟了,开始下一道手艺。油少许,爆炒葱花、姜片,加花椒大料整粒的,点一点儿酱油只用本地的黄豆酱油,绝不用任何的海鲜酿制。香味一出,五花肉、茄子片、土豆片入鍋,整个的尖椒

13、大力地拍上一刀,和其他食材一起翻炒,点盐,不加鸡精或味素,小院里人声一响,这满屋的菜香就从窗口飘出去了。晏先生的声音:“靠,又是老三样。大靳没应话,可是二先生知道,他手里的矿泉水瓶盖早已经拧开了。这酒的头一口,大靳是要喝的,这菜的头一口,大靳是要吃的,用大靳自己的话讲,无论什么东西,头一口总是最香的。菜起锅上桌,晏先生已经把遮阳伞支上了,三把钓鱼用的折叠椅呈品字排开,几棵用手抹干净的小葱横在小桌上,葱白占据着桌面,葱叶儿自然地将半个身子探向桌沿儿的外边。“喝着,就来。二先生说。他折身回厨房,淘一茶缸米,添好水,插好电,从冰箱里拽出一件啤酒,游水的虾米一样汇入这小小的但十分整齐的喝酒队伍里。酒喝

14、上了,不能没有话,他们接着昨天的话题,不咸不淡地说着自己的道理。晏先生退休有几年了,年纪最大,多少有一点话痨,他一般先开口,说:“为什么不能剧透呢?那个被火焰包围的封面多好呀,直接,干脆,一目了然,读者会被强烈地吸引住的,我喜欢。如果那火焰更猛烈些,我会更喜欢。他们说的是插画师R喜久男约翰逊关于蝇王的封面设计。他有两个截然不同的设计,一个是男孩喘着气,被火焰所包围这是晏先生推崇的;另一个是男孩赤裸着上身,正擦着额头上的汗水。男孩头上的棕榈叶在燃烧,而他的另一只手是那么随意地摘下了帽子。二先生说:“我还是喜欢这个。他说的是后者。“愚昧。晏先生喝了一口酒。二先生也喝了一口酒,没有再反驳。大靳没有参

15、与他们的争论,他的脑子有点锈了,他在想蝇王的作者威廉戈尔丁到底是英国人呢还是美国人?2二先生总说:“我倒不是如何欣赏西野嘉章的设计,但装订考这本书我还是挺喜欢的,关于这一点,晏先生和大靳是没有发言权的,因为他们既不认识西野嘉章,也没见过他的设计,更没有读过装订考这本书。如果他们读过,就会知道,装订考里有一段话,如果比照在二先生的身上也是让人颇费思量的。那段话是这样的“谷崎润一郎于明治十九年在日本桥的蛎壳町出生,他的祖父以经营新型商业活版印刷营生,是个走在时代前端的人。研究谷崎文学的人不知道如何看待这个事实的,如果只说谷崎润一郎幼年期的体验对其文学的形成有所影响,恐怕太过简单,至今的文学评论当中

16、仍未听过谷崎祖父的事业与谷崎文学之间的关联。既然如此,我试着这么问好了:谷崎为何对自身作品的形态如此执着?不只是书的外形,连活字的类型甚至内文排版,无不讲究,其缘由之一不就是他的祖父的家业吗?二先生,有一个8K的锁线的硬壳本子,手钉的,用来记东西用,很厚,一般人单手拿着很吃力,比方说小竦,她就需要两只手一起用力,才能把这个本子抱在怀里。小竦是艺术学院的学生,学表演的,正准备考研。她有时复习特别累了,就会跑到二先生这里来胡闹。她的胡闹就是喝酒,喝很多,喝多了就一个劲儿地笑,笑够了,半趴半卧地在二先生床上睡,有时连鞋子也不脱。她不脱,二先生给她脱,脱了鞋子,再看她的上衣领子,如果扣子太严,就帮她解开一个,以免她呼吸不顺畅,睡梦中憋得难受。小竦睡觉死,睡熟了,你把她扛到马路上她都不

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