收藏 分享(赏)

2023年处理客人投诉的技巧.doc

上传人:g****t 文档编号:1791545 上传时间:2023-04-22 格式:DOC 页数:88 大小:80KB
下载 相关 举报
2023年处理客人投诉的技巧.doc_第1页
第1页 / 共88页
2023年处理客人投诉的技巧.doc_第2页
第2页 / 共88页
2023年处理客人投诉的技巧.doc_第3页
第3页 / 共88页
2023年处理客人投诉的技巧.doc_第4页
第4页 / 共88页
2023年处理客人投诉的技巧.doc_第5页
第5页 / 共88页
2023年处理客人投诉的技巧.doc_第6页
第6页 / 共88页
亲,该文档总共88页,到这儿已超出免费预览范围,如果喜欢就下载吧!
资源描述

1、处理客人投诉的技巧 客人住店期间有逃帐迹象怎么办。 1、检查该客人在酒店发生的费用是否超出所预交的押金,及时催促客人结帐或再预付押金; 2、查清该客人是否是逃帐黑名单人。如是,必须通知保安部将其扣住,通知公安部门解决。 3、拖欠的帐目迟迟不结应采取果断措施。如关闭该房间长途 和小酒吧,取消其签单权等,并由大堂副理牵头,在有关有员的协助下,及时把客人截住。必要时可采取双锁客人房和“人盯人的方式促其结帐,也可以由律师出面,通过法律程序予以解决。已确认住客逃帐怎么办。 1、打出该房帐单,作挂帐处理,做出说明并将逃帐客人的有关资料附上。 2、如系境处客人,迅速向其可能出境的海关、边检发 ,通知他们协查

2、; 3、通知本市同行业,请求协查; 4、将该造成逃帐原因,按有关规定对责任人做出相应的处理。客人晚上结帐,第二天早上离店,要求保存条款客房钥匙怎么办。 1、委婉地向客人解释酒店的规定。结帐后须将钥匙交回酒店。因为不交还钥匙,可能造成钥匙丧失和结帐后的费用逃帐; 2、建议客人先交还钥匙,由房务员给他开房。结帐后收银员通知餐饮、洗衣、商务中心取消他的签单权,通知 总机关闭长途 。在客人离店后,房务员立即检查房间,防止房内物品和饮料被带走。 3、客人如坚持要带钥匙,可请客人先交适当的押金。收银员密切监督客人帐户。客人在餐厅用餐逃单怎么办。 1、迅速拦住客人,委婉地请客人付帐,如。由于我们工作忙,一进

3、没来得及为您结帐,现在请您结帐好吗。如在公共场所,应将客人请到一边,防止当众收款。 2、查找漏洞,是人手缺乏,盯台不够紧,还是其它原因,给予弥补。 3、如客人有意逃帐,应将其列入黑名单,来用餐时,给予特别注意。接待单位为住客付了押金,但结帐时找不到押金凭据怎么办。 1、如凭据遗失,由该单位出具有关凭据遗失和来人身份证明及押金数额; 2、取验来人的身份证并复印; 3、督导收银员办理结帐手续; 4、将有关证明存档备查; 5、通知所有收银员该押金凭据作废。客人押金交付凭据丧失怎么办。 1、住客押金交付凭据有三联,住客持有一联,收银持有一联与押金一起保存,当日做报表一联。住客持的一联丧失后,可请客人在

4、收银持有一联不上说明并签字。 2、督导收银员核对签名,如一致可将押金退还客人。并请收银员在报表和工作日志上做好记录。客人提出购置酒店用品纪念怎么办。 1、酒店用品是配套使用的,通常不出售; 2、倘假设客人特别喜欢,可查询房务中心,在用品充裕的情况下,可考虑满足客人的要求; 3、假设因用品不充裕,难以满足客人的要求,应向客人表示歉意; 4、不管可否将用品出售给客人,均应尽快给客人以答复。前厅接待:怎样做好重要客人团队低店的接待。 1、根据订单要求,事先做好房间预留,切不可将预留房出租; 2、提前将房号报给对方,请对方在团队到达前将排好房的名单报给前厅接待; 3、将排房表分发至行李部,让行李部及时

5、准确地填写行李标签,分送行李; 4、根据排房表上的名单填好欢送卡,连同钥匙一起装入钥匙袋中; 5、客人抵店时,由接待人员分以钥匙,最重要的客人由大堂副理直接引领进房; 6、及时将房号通知客务中心和总机,以便做好后续效劳; 7、填写团队入住登记表,将客人资料输入,如有要求房号保密的,须加上保密记号。前厅接待:怎样做好会议客人的接待。 1、仔细阅读营业的发文,根据发文要求,提前预留好房间,填好排房表; 2、将排房表分送前厅部经理,营业部经理、行李部主管; 3、将房间钥匙提前用团队钥匙袋装好,客人抵店后,与会议工作人员当面清点钥匙,无误后,请其在排房表上签上姓名、时间及及钥匙数目,假设是分批取的,须

6、取一次签一次; 4、工作人员取走钥匙后,及时把进客情况通知总机和客房中心; 5、如会议费用由客人自付,根据客人的身份,通知收银员酌情收取押金。 6、将客人资料输入后打印一份会议成员名表,核对姓名前厅案例怎么办客房前厅处理方法、房数、房号和房价是否有误; 7、会议期间,如遇不能解决或解答不清的问题,须与会务组联系,由他们帮助解决或解答; 8、会议的房价保密,如有客人询问,请其与会务组联系; 9、会议结束后,认真核对房态报表,做好钥匙的回收工作。客人到店,客房尚未清洁,客人表示先入住再清洁,怎么办。 1、向客人表示抱歉,有礼貌地各客人说明尚未进行清洁的原因,委婉地拒绝客人先入住的要求; 2、建议客

7、人在大堂沙发或咖啡厅等候,也可请客人先用餐或外出活动,客人的行李由行李部妥为存放; 3、通知房务部立即清洁,告诉客人清洁所需的时间。 4、还可建议客人改换其它类型的客房。旅行团的客人提前一天抵店怎么办。 1、向客人讲清房价的差异,先按散客形式安排客人入住; 2、问清团号,在团队单上注明该客已入住; 3、如客人现住房与团队所订房种类不同,那么与客人约好时间换房,换房时结清帐目,如不换房,在团队到达当天,结清帐目含房类差价 4、做好交班,以便次日更改有关资料。在团队到达时,及时通知通知客人陪同、领队。重要客人提前低达店,预留房尚未清洁怎么办。 1、向客人表示歉意,有礼貌地向客人说明尚未清洁的原因;

8、 2、通知客房部组织力量,迅速清洁,并告诉客人清洁所需的时间; 3、立即安排一间空房,让客人先入住进行梳洗和休息; 4、如客人不愿意接受临时安排客房,可在允许的情况下建议客人改换房类。发现客人私自留住怎么办。 1、接待员根据各房登记入住情况,按该客房出租床位,通知住客让留宿人持有效证件来总台补办入住登记手续,如留宿客人超出床位数,可让他们另行开房。 2、补办入住登记手续中遇到公安功公安部门通缉的人员,应稳住他们后,迅速通知公安或平安部门,遇到酒店“黑名单上的人,迅速通知大堂副理和保安部; 3、如住拒绝合作,执意留宿人员,接待员应迅速通知大堂副理和保安部,由他们出面解决。 酒店如何正确对待、处理

9、客人的投诉,以便到达快速而又满意的效果呢。根据以往经验,可以将投诉处理的整个过程概括为五个字,即听、记、析、报、答。 1、听。对待任何一个客人的投诉,不管鸡毛蒜皮的小事件,还是较棘手的复杂事件,我们作为受诉者都要保持镇定、冷静、认真倾听客人的意见,要表现出对对方高度的礼貌、尊重。这是客人发泄气愤的过程,我们不应也不能反客人意见,这样客人才能慢慢平静下来,为我们的辩释提供前提条件。 2、记。在听的过程中,要认真做好记录。尤其是客人投诉的要点,讲到的一些细节,要记录清楚,并适时复述,以缓和客人情绪。这不仅是快速处理投诉的依据,也为我们以后效劳工作的改良作铺垫。 3、折。根据所闻所写,及时弄清事情来

10、龙去脉,然后才能做出正确的判断,拟定解决方案,与有关部门取得联系,一起处理。 4、报。对发生的事情,做出的决定或是难以处理的问题,及时上报主管领导,征求意见。不要遗漏、隐瞒材料,尤其是涉及个人自身利益,更不应该有情不报。 5、答。征求了领导的意见之后,要把答案及时反响给客人,如果暂无法解决的,应向客人致歉,并说明原委,请求客人谅解,不能无把握、无根据地向客人保证 酒店客人投诉处理 “智者千虑,必有一失,无论酒店在对效劳上花费了多少心力,也难免出现一些问题。于是客人投诉也难以防止。 一、投诉的类型 1、客人对效劳态度的投诉 客人对员工的效劳态度,如言语粗鲁、态度冷漠、爱理不理,有时由于客人与员工

11、的性格、心情问题的问题,往往发生争执。 2、对效劳质量的投诉 如果酒店的员工没有按照有关原那么来效劳,如分错房、邮件未及时送到、行礼无人搬运等。而这一类的投诉,在酒店接待繁忙时很容易发生的。 3、对设施、设备的投诉 作为酒店的设备、设施如空调、照明、供水、电梯等未能及时检查、维修等所造成的投诉,即使建立了较完善的维护制度,也不能消除所有设施、设备潜在的问题。尤其是历史较长的老酒店,更容易出现此类现象。 4、对异常事件的投诉 有时,客人会碰到一些意外的情况,如所有的房间都已预定完毕,由于交通运输繁忙无法买到车票等,这类问题一般来说与酒店的经营无关,但往往客人希望得到酒店的帮助解决。或客人对酒店的

12、政策不甚了解,从而进行投诉。在这种情况下,酒店不能事不关己就不予理睬,而对客人耐心解释,并尽自己所能帮助客人解决问题。 二、对客人投诉的认识与处理的原那么 酒店员工应充分认识到,客人对酒店投诉是正常现象。从某种意义上讲,投诉也是沟通酒店管理者与客人的桥梁,是好事,也是坏事。它能使被投诉的部门或员工受到相应的惩罚;但同时投诉又是一个信号,它告诉酒店其效劳和管理中存在着问题。如果酒店接受,就能使酒店的效劳和设施得到提高和改良,从而吸引更多的顾客光临。 具体来讲,客人对酒店投诉具有以下几个意义: 1、以使酒店认识到效劳与管理中的缺乏 有些问题虽然存在,但并不是酒店自己能发现得了的。问题一方面是潜在的

13、,一方面是自身存在问题,而不能发现。而客人那么不同,他们支付了一定的金钱,就希望物有所值,能得到相应的效劳。因此,他们对酒店的效劳及设施所存在的问题是非常敏感的。酒店虽然对员进行了严格的训练,提出相应的要求,但并非所有员能做到,他们可能是领导在时约束自己,一旦离开,他们就会放松自己,而这些是管理者所发现不了的。只有客人作为酒店效劳的直接消费者才能及时发现并提出。 1、有利于酒店效劳的改良,提高效劳水平。 通过客人的投诉,酒店发现自身所存在的问题,如果能对这些问题及时认真的整改,必然使酒店效劳不断的提高。 3、店提供了与客人修补关系、缓和矛盾的佳机,从而有利于酒店开拓市场、获得客户。 客人投诉,

14、表示酒店存在着效劳的漏洞使客人不满。如果客人不投诉,下次有可能不来光临。正因为投诉能起作用,客人通过这一过程发泄自己的愤怒与不满。酒店了解到客人的不满后对自己的过失加以弥补,于是酒店赢得了客人,赢得了市场。 所以,员工应以平和的态度来对待。一般来说,在处理客人投诉时应遵循以下原那么: 1.态度友好,本着为客人效劳的原那么。真诚的为客人解决问题。 客人对酒店投诉,应认识到自己的工作和效劳中存在着一定的问题,因此,员工应理解客人的反映,尽心尽力的帮助客人。只有这样,才能赢得客人,为酒店树立形象。 2.克制、有耐心,不与客人争辩。 客人一般遇到了麻烦、不顺之后才来投诉的,难免会表现在言语之中。如果客人情绪很冲动,员工一定要努力克制自己,设法平息客人的怒气,必要时将管理人员请出来接待客人,解决问题。 3、维护酒店利益 前厅员工在处理客人投诉时,一方面要注意客人的情绪,帮助客人解决问题;另一方面也要注意维护酒店利益,要懂得解决问题的技巧。比方,在解决客人投诉时不要随意贬低其它部门,这种做法虽然解决客人投诉,但却损害了酒店的利益,是不可取的。此外简单的退款、减少收费也不是有效方法。酒店可以通过面对面的额外效劳,以及对客人的关心、照顾来解决。 酒店客人投诉和疑难问题的处理

展开阅读全文
相关资源
猜你喜欢
相关搜索

当前位置:首页 > 资格与职业考试 > 其它

copyright@ 2008-2023 wnwk.com网站版权所有

经营许可证编号:浙ICP备2024059924号-2