1、树立平安意识对酒店经营的意义 饮食、娱乐和其他效劳的综合性效劳场所，对客人而言，酒店不仅仅要为他们提供舒适的物质和精神享受，还要在消费的同时产生愉悦感、舒适感和满足感。如果没有平安保障作为基石，缺乏平安的酒店不仅满足不了客人的需求，还会对客人的平安造成威胁，同时也会给酒店带来无法弥补的损失，因此在酒店管理中，必须牢固树立平安意识，用平安保证效益。树立平安意识是提升酒店品牌和对外形象的重要途径。平安工作在酒店管理体系中一直就是重中之重，良好的平安环境不仅是维系酒店正常运转的重要保障，也是提升品牌和对外形象的重要途径之一。如今，客人的平安意识越来越强，在挑选入住的酒店时都会优先考虑平安问题，甚至还
2、将此作为评价酒店优劣的第一标准。有一家酒店刚开业没多久，一家外资企业想进驻写字楼。他们首先对酒店进行考察，其中最为重要的就是平安，不仅仅要了解酒店的平安，就连酒店周边环境、所处城市的平安也在考察范围之内，如消防车几分钟到达、最近的公安机关距离多远等等。由此看来酒店平安工作的意义非比寻常，出色的平安工作不仅能够提升酒店的品牌，也是吸引客源的重要途径之一。树立平安意识是保证酒店经营效益的基石。 随着社会的开展，客人对酒店的要求特别是平安的要求越来越高。平安是每一个人应当享有的重要人权。法律规定，客人对酒店平安保卫工作的失职行为可向法院起诉。广东某酒店因为效劳员工作失职导致客人财物被盗，客人起诉到法
3、院要求赔偿，法院经过调查最后判定酒店赔偿客人的全部损失，不仅给该酒店带来经济上的损失，而且对酒店声誉造成了极大的负面影响。如果我们的员工平安意识缺乏、责任意识不强、不关注细节问题，就很容易给酒店带来平安隐患甚至损失，譬如偷盗、设备事故、人身伤亡、火灾事故、食品平安事故等。因此，酒店的广阔员工应牢固树立“平安第一，预防为主的观念，树立平安就是效益的意识，努力排除酒店的不平安因素，为宾客创造一个平安舒适的环境，最大限度的提高酒店的效益和核心竞争力。树立平安意识是酒店社会责任的表达。“蚁穴溃大堤。平安对于一个企业来说，是最根本和首要的责任。没有平安，就谈不上生存和开展；没有平安，就谈不上质量和效益；
4、没有平安，就谈不上“社会责任感。江泽民曾经说过三句话：隐患险于明火，防范胜于救灾，责任重于泰山。就是说所有的工作都是建立在高度的责任心、强烈的责任感这个根底上的。我们的酒店是为客人提供住宿、饮食、娱乐和其他效劳的综合性效劳场所，是一个“小社会，它的平安与否，关系着人民群众的生命财产平安，关系着社会的和谐，因此，为宾客提供平安优质的效劳不仅是我们的宗旨，更是义不容辞的社会责任。总之，我们应加大平安管理宣传力度，坚持不懈抓平安，从思想上提升酒店全体员工的平安防范意识，号召每一位员工，从本职工作做起，从自己身边的点滴做起，我相信，我们酒店明天一定会更加辉煌！牛送平安虎迎祥福，新的一年又开始了。作为酒
5、店行业，在全力迎接年底火爆经营的同时也面临着不和谐的因素：客人财物被盗，持假币兑换，使用假支票签单，信用卡诈骗很多酒店在岁末年初的当口遭遇了类似上述事件，可谓层出不穷。作为酒店及其员工，又该如何提高防范意识，积极应对，平安防骗呢？在酒店日常的管理中，平安工作必须坚持不懈地抓紧抓好，防火、防盗、防突发事件已呈制度化。但是，在实际工作中的落实力度往往有所折扣。试想，上述事件中，如果操作程序标准，防范意识到位，是不难识别此类行骗手段的。目前，正是岁末年初，人员流动大，突发事件多，酒店的员工必须学会应对紧急、特殊的事件，酒店平安部门、督导部门和相关培训部门应高度重视，从以下几个方面对员工的平安意识，特
6、别是平安操作进行培训，有效杜绝不平安隐患。第一、完善制度上的漏洞。在管理制度的运行中会有未预料到的问题，这就要求管理者勤于现场督导检查，及时跟踪反响并做有效完善，以确保执行过程中的准确无误，给员工的操作不留隐患。例如：银行下班后持支票、外币到酒店消费的客人，前台入住手续的管理制度就必须明确。第二、严格岗位操作程序。严格的、标准的、标准的操作程序对于酒店日常管理工作是至关重要的。为了使操作到达要求的标准，酒店质量检查部门要充分发挥督导、检查、整改、落实的职能，和部门一起共同指导、帮助员工形成正确的、良好的工作习惯。例如：客房部效劳员整理客房时，遇其它事情中止做房，必须关闭客房方能离开；换班时必须
7、做好交接班记录等。第三、有针对性地抓好平安意识培训。平安工作，人人有责，必须让员工树立平安意识，特别是对紧急事件、突发事件要举一反三地进行培训，提高员工的识别能力及敏锐的反响能力，很多看似常有的现象主管人员往往认为是小事，因熟视无睹而无视，实际上看似简单的常识，员工不见得都能掌握，特别是新上岗的员工。例如：客房员工为客人临时开房时必须查对证件；总机在接到 询问住店客人信息时，必须问明事由，有必要时还应请示领导，不得随意透露等。亡羊补牢未为迟，对于发生的操作平安问题，酒店应该及时通报全体人员，特别加强平安部门的责任心，强化营业顶峰期和夜间的警备工作。另外，可将发生的事件知会其他同行，共同打击诈骗行为，筑起一道平安防线。
