1、14秋观光农业孙全盈 开展休闲观光农业放大产业叠加效应 关于全县休闲观光农业开展情况的调查与思考休闲观光农业是在开发具有旅游价值的农业资源根底上，以生态旅游为主题，依托自然景观和农业生产经营活动，吸引游客观光的农业与旅游业相结合的交叉型产业。近年来，我县依托良好生态环境、特色农业资源，积极引导农业结构调整，突出培植休闲观光农业园区、农家乐等各类主体，着力开展休闲观光农业，取得了良好的经济社会效益。 一、开展现状 目前，全县共有休闲观光农业旅游点15个，从业人员近250人，202223年营业收入总计2515.4万元。其中，休闲农庄2个，门票收入319.3万元，农产品及其加工品销售收入299.1万
2、元，餐饮收入257万元，参与性工程收入20234.87万元，年营业收入总计990.6万元；农业观光采摘园2个，年营业收入总计约2023万元；农家乐11个，年营业收入总计1338.8万元。总体来看，全县休闲观光农业旅游已经初具规模，主要形成以下几类模式：一是观光果园，通过开发成熟果园，让游客入内摘果，享受田园乐趣。如安宜镇草莓示范园，让游客体验采摘草莓乐趣，到达休闲效果。二是农家乐，以优美的农林生态景观吸引游客周末或节假日休闲消费，体验农家生活，品尝农家风味。如运西“南泥湾、曹甸绿草荡垂钓中心。三是自然风景区，在原有生态资源根底上进行开发，包括田园景色欣赏、农业体验、野味品尝、游乐等工程，同时可
3、以提供度假住宿。如宝应湖国家湿地公园（白鹿岛生态旅游度假区）。 二、存在问题 我县休闲观光农业虽然得到了一定开展，但仍处于初级阶段，主要存在以下几个方面问题。一是产业开展有待规划。目前全县休闲观光农业开展缺乏总体规划，使得开展目标不明确，重点不突出，形式不丰富，布局不合理，尤其是一产和三产结合不紧密，制约产业叠加效应发挥。二是工程功能有待拓展。纵观全县休闲观光农业旅游点开展的工程，根本以吃农家饭、摘农家果、景点参观以及垂钓等为主，而农事体验、科普教育、儿童乐园等尚未全面展开。三是配套设施有待完善。由于缺乏规划，加之多数经营业主受自身实力限制，追求经济效益最大化，配套设施投入不够，使得休闲观光农
4、业旅游点建设较为粗糙，旅游接待条件简单，给市民休闲观光带来不便。 三、对策建议 参照外地开展休闲观光农业的成功经验，立足我县资源特色和开展实际，围绕构建农业生产、游览观光、科普教育、休闲度假、体验购物等多项功能于一体的现代农业体系，将潜在农业和旅游优势转变为现实经济优势，促进农业向三产拓展延伸，建设具有水乡特色的休闲观光农业，下一步，应着力抓好以下几个关键环节。 1、抓好规划引领。统筹兼顾、立足长远，制定休闲观光农业开展规划。明确开展目标，完善功能定位，有方案、分阶段实施，有机结合宝应历史十景等地方民俗文化资源，增强休闲观光农业欣赏性、参与性、文化性和历史性。近期重点建设“三园。一是宝应湖国家
5、湿地公园（白鹿岛生态旅游度假区）。利用宝应湖湿地资源、水域资源和林木资源，加快推进有机农庄、水上乐园和沿湖风光带等建设，着力打造具有生态观光、农事体验、科普教育、果蔬采摘、湖鲜美食等多功能的水乡生态旅游区。二是荷园。加快建设万亩荷园，在园内划分荷花欣赏、芦苇迷宫、有机农业、生态农庄和体闲娱乐等五大功能区。在景点设计上，推进月亮湖小岛、荷仙姑雕塑、儿童游乐场和观光平台等完善建设。同时，以荷园为依托，做好地热资源综合开发利用。三是科技示范园。通过整合渔业科技示范园、荷藕科技示范园等现有资源，将全县国内外高科技农业品种和技术进行展示，着力打造一批名贵花卉欣赏、农业科技观光和科普教育宣传等旅游欣赏景点
6、。远期重点打造“一区三线。加快宝应湖有机农业开发区建设，着力打造成为苏中地区现代高效有机农业休闲观光胜地。培育壮大三大沿线产业带，即沿安大线，突出开展高效林果花木和设施蔬菜。沿盐金线，做大做强水生蔬菜加工产业集群；稳步推进安宜、山阳两镇设施蔬菜和花卉苗木。沿泾安线，突出蔬菜产业，加强泾河瓜园、曹甸设施蔬菜与林果基地建设，以刘上出口蔬菜园区为载体，建设万亩设施农业生产基地。 2、抓好资源整合。突出“两个着力。一是着力建好农业示范园区。对全县已建、在建和拟建农业园区进行调查摸底，以园区为根底，充分利用好土地、景观、产业特色等各种优势资源开展休闲观光农业。在园区建设过程中要有针对性地按季节特点开设旅
7、游工程，合理布置农作物种类和品种，延长成熟期及采收期，尽量做到全年均有产品供应。同时，预留小面积体验场地，让游客体验农事操作、树木修剪、果蔬采摘等田园乐趣，使游客不仅观光休闲、健身娱乐，而且体会劳动与收获的喜悦。二是着力建好全国农业旅游示范点。有关部门要充分利用荷园、白鹿岛200亩有机稻麦良种培育基地和300亩果园等农业工程，主动介入，帮助指导，按旅游工程相关标准设计，突出休闲体验特色，不断丰富产品内涵。重点突出荷花欣赏区建设，主要种植花期长、欣赏价值高的荷花品种。可以借鉴泗洪等地做法，建设荷花物种培育科技示范园，重点引进新、奇、特品种，力争欣赏品种增加到200300种；安排划船赏荷、采莲、采
8、藕、放荷灯等旅游活动，以此扩大和支撑“赏荷主题内涵。同时，按照规划设计，科学种植芦苇，打造以芦苇迷宫为特色的水上游览线，减少园区游览对季节的依赖。借助温泉资源，规划开展温泉产业，通过利用地热供暖开展万亩大棚蔬菜、苗木、花卉药材，进行罗非鱼、日本锦鲤等水产养殖，并且建设完善温泉医疗保健中心、高尔夫中心和温泉会所等，拉长产业链条，提高经济效益。 3、抓好宣传推介。特色宣传是打响品牌的有效途径。重点要“瞄准一大市场、依托两大节庆、借助三大平台。“一大市场，即瞄准长三角经济兴旺城市开展客源地推介，吸引市民前来观光休闲、品尝美食。“两大节庆，即中国宝应荷藕节和水鲜美食文化节。借助中国宝应荷藕节对外影响力
9、，在节庆活动中添加旅游元素，着力推介我县农业旅游资源，把林深鸟语、碧荷连天、天然有机等优势真正打出去。盱眙凭借龙虾特色美食带动旅游业，宝应作为淮扬菜系发源地之一，可以充分利用“中国荷藕之乡“中国慈姑之乡“中国水鲜美食之乡等国字号名片，在特色美食上做好“文章，重点宣传、推介宝应大闸蟹、中华鳖等水产品牌，藕粉、藕粉圆、藕汁饮料、荷叶茶等藕制品品牌，有机大米、西安丰卜页、芡实、茨菇、黑桃乌菜等特色品牌，并在各镇原生态集聚区打造农家店、农家宴、农家菜等乡村美食，形成水鲜宴、全鱼宴、全藕席等一批风味宴席，努力用宝应原生态农产品制作菜肴，形成能够代表本地饮食特色的美食品牌，通过品尝美食，进而留住游客。“三
10、大平台，一是组织平台。积极争取省、市各级组织机构支持，借助上级力量推介我县休闲观光农业；二是媒体平台。利用国家和省、市主流媒体，持续报道我县休闲观光农业动态，形成宣传报道声势，进一步提升对外知名度；三是招商平台。把休闲观光农业推介融入我县招商引资整体大格局，实现工业招商和农业招商双轮驱动。 4、抓好环境优化。先进地区开展经验说明，良好的开展环境是保证休闲观光农业可持续开展的重要因素。一是着力优化生态环境。在被命名为国家卫生县城、园林城市、首批国家级生态示范区、首家全国有机食品基地示XX县区的根底上，坚持以国家生态县创立为抓手，加强环保根底设施建设、农村环境综合整治和农业面源污染控制；结合“共建幸福家园、共创美好未来主题活动，着力加大城镇、村庄整治力度，大力实施硬化、亮化、净化、美化、绿化五大工程，尽早实现环境整治村村覆盖。二是着力优化交通环境。围绕“构筑大交通、高速通周边、快捷通景区目标，不断加快交通设施建设，着力优化景（区）点间交通布局，做好运西、运东等核心区串联工作，形成联系紧密的旅游黄金线，提高旅游便捷度。三是着力优化效劳环境。切实提高效劳质量，全面提升管理水平，以精细化管理、人性化效劳吸引游客。尤其要加大对农家乐、农业采摘园等经营业主的专业技能培训，为深入开展休闲观光农业打造高素质旅游效劳队伍。 第6页 共6页
