1、微波炉饼干的做法步骤篇一：微波炉小饼干的做法图解本文来源于夏季养生食谱: 成效介绍微波炉小饼干的做法图解工具/原料 主料： 面粉 300克 辅料： 鸡蛋 2个 泡打粉 .5克 调料： 白砂糖 100克 黄油 120克步骤/方法1. 所有原材料备齐2. 将黄油、白糖混合搅拌3. 再打入一个鸡蛋4. 接着搅拌5. 搅拌到羽毛状，约5-8分钟6. 将面粉和泡打粉充分混合7. 将混合后的面粉分3-4次倒入蛋液8. 揉成不粘手的面团9. 将另一个蛋黄打碎搅拌10. 把这些饼干直截了当放在烤盘上，用刷子刷上搅拌好的蛋液即可进入微波炉。11. 进入微波炉的时间按照饼干的厚薄而定，我大约有0.5CM左右，开始
2、2分钟，后来翻开看一下，假设时间不够再来30秒。篇二：微波炉自制曲奇饼干和自制蛋糕的方法微波炉自制曲奇饼干和自制蛋糕的方法材料：鸡蛋2个，面粉,300克，苏打,2.5克，泡打粉:2.5克，白糖:100克，黄油:120克 工具：打蛋器；饼干模具没有也没关系；小刷子；烤盘。曲奇饼干第一步：将100克白糖与120克黄油加一个鸡蛋搅拌.用打蛋器或者N根筷子朝同一方向搅拌5-8分钟。第二步：在300克面粉中参加2.5克炮打粉,2.5克苏打搅拌均匀。第三步：在鸡蛋黄油白糖的混合物中分四批参加面粉。不需要加水!第四步：揉成一个不粘手的面团。这个面团散发着诱人的甜香味第五步：这里要分两种情况介绍。1、有模具的
3、mm可以把面团擀成薄饼，然后用模具去压外型。然后把压好的饼干一块块排进烤盘。2、没有模具的mm就只要从面团上揪一小块下来,搓圆,摁的扁扁滴,排在烤盘里。 第六步：取另外一个鸡蛋的蛋黄,用小刷子刷在待烤的饼干上。第七步：进微波炉去吧!烧烤档4分30秒记得在烤盘下垫个烧烤的架子!我实际用时6分30秒，可能是我用的是光波微波组合的缘故，这个mm本人把握吧第八步：饼干新鲜出炉，记得要等它凉了以后才能吃喔，由于凉了才会变酥么。第九步：哈哈！mms开始吃饼干咯！HOHO另一个曲奇饼干的做法自发粉150G,面粉100G，牛油125G,糖100G,鸡蛋2只1 牛油溶解成液体状，参加糖溶解2 将1倒入自发粉和面
4、粉混合物内，拌几下，到看不到流淌液体3 参加鸡蛋拌匀4 拌匀的面团用保鲜纸包住，静置10分钟5 将面团弄成饼状，或者你喜欢你形状留意要有一定厚度6 用局炉饼纸垫在微波炉器皿上，放上曲奇，每次67块(没有饼纸，可以用两个保鲜袋叠住垫底，不能用保鲜纸，会溶的)7 用微波炉高火叮1分25秒8 出炉绿茶椰子蛋糕材料：自发粉 80g ，鸡蛋 2只， 牛奶 80ml ，白糖 80g， 牛油 少许 溶解的步骤：1。取自发粉于盘子内2。蛋黄和蛋白分开，蛋黄、牛奶、40克白糖，少许油混合，搅拌均匀，留意最好不要产生太多的泡泡3。自发粉倒进蛋黄混合液中，搅拌均匀。4。开始打蛋白，起一些泡泡后，参加40克白糖，也可
5、以分2次加白糖，接着打 ，不断打到蛋白的泡沫发起来了，放着不动也不会消失，而且比拟细才可以。 这个好似叫做干性发泡，倒转不会掉的5。将蛋白分2到3次参加蛋黄混合液中，加一次就搅拌均匀，然后再加。6。 完全搅拌均匀后，预备好一个微波炉的容器，里面四周抹上油。 将完全混合好的粉浆倒进容器。面糊会涨起来，因而不能用特别小的容器，要给它膨胀的空间。7。把装了粉浆的容器在桌上震几下，如此可以把大的气泡赶出来。8。然后就可以进微波炉了，微波炉调至中高档火力，5分钟。9。完成后，拿出来，倒扣在盘子上就行了10。打发鲜奶油我用大师傅的，大概倒了200ML吧用电动打蛋器7档打发11。再在蛋糕中间切一半，平均分开
6、上下两层，中间涂上椰子酱，提子干，再涂上打发好的奶油，再将两层叠回到一起。12。在外层涂上忌廉，用筛子洒上绿茶粉，再装饰一下就完成了。篇三：用微波炉就可以做出来的小饼干用微波炉就可以做出来的小饼干烘焙新手，想做饼干，但是没有烤箱，因而就先用微波炉试一试。微波炉最大的缺点是只有上火，但是烘焙特别多都需要上下火，因而在烤的时候要拿出来翻面。假设我说我做的过程完全没有拍照片 会不会有人打我？嘻嘻。 做法事实上特别简单。但是我没有如何拍照片，由于一个人做又拍照片特别不方便。 更重要的是，我没想过本人会做成功。原料：低筋面粉120克、黄油50克、蛋黄2个、糖40克、牛奶15ML在说过程之前，我想说，我确
7、实是个业余的人，什么称啊量杯啊，我虾米都木有，拿家里仅有的工具各种拼凑。这是我第二次整饼干，因而也说不上什么经历，大家看看就好了。步骤：1.从冰箱拿出黄油让它本人软化，软化到手指可以轻易按下去，确实是可以打发的时候了。2.在黄油中参加糖，然后打发至略白。事实上应该参加糖粉是最好的，但是我家没有，我就参加的是砂糖。然后我是用筷子手打的，一边看电视一边打，打个510分钟吧。3.在另一个空碗里打匀两个蛋黄，然后把蛋黄分次参加黄油中，每加一次就搅拌一次。同时可以参加一点点盐提味。4.但是不要把所有的蛋黄都用完，最后碗底留一点点蛋黄等下的时候再用。5.参加牛奶。6.筛入低筋面粉。7.把所有原料搅拌，然后
8、揉成面团，用保鲜膜包好放入冰箱冷藏半个小时。8.把面团搓成小球，然后用手指压扁。我们家微波炉没有自带的烤盘，因而我用锡纸本人做了一个盘子，然后把面团放在里面。用微波炉烤不同于 烤箱，要把面团压薄一点，否那么不容易烤熟。9.重头戏来了，现在把蛋黄液刷在已经压好的饼干外表。10. 然后放入微波炉。现在的微波炉都有自带烧烤功能，就用那个。先转4分钟。然后拿出来。微波炉最大的缺点是火力分布不均匀，你会觉察放在中间的饼干已经开始 上色了，旁边的却没有。这个时候就把旁边饼干和中间饼干位置换一下。再2分钟，然后拿出来把饼干翻面。然后再放入微波炉10分钟。这期间，每23分钟最 好能给饼干换下位置，如此每块饼干的颜色就差不多，不会有的糊了，有的却还没有好。正面烤的时间之因而要比反面短，由于正面的蛋黄液假设烤时间过长就会 糊，变成黑色。如何用微波炉做饼干所需材料主料： 面粉 300克辅料： 鸡蛋 2个 泡打粉 .5克 调料：白砂糖 100克 黄油 120克 微波炉小饼干的做法:
