1、学校卫生检查总结 为切实加强学校食品卫生、饮用水卫生管理和传染病防控工作，有效预防食物中毒和传染病的发生，保护青少年身体健康和生命平安，我所领导高度重视，围绕餐饮业及学校卫生工作存在的突出问题，开展了集中监督检查行动，确保老师和学生的健康平安。 检查内容： （一）学校及周边的食品卫生 1、学校是否建立健全相应食品卫生平安管理制度。 2、是否建立食品卫生校长负责制并有管理组织，学校食堂设有专职或兼职食品卫生管理人员。 3、学校食堂是否取得卫生许可证，是否实施食品卫生监督量化分级管理。 4、校内其他食品加工经营单位和学校周边餐饮店是否取得卫生许可证，加工经营场所卫生条件和状况是否符合要求。 5、食
2、堂和食品经营从业人员是否取得健康和食品卫生知识培训证明或存在影响食品卫生病症未调离食品工作岗位的。 6、食品生产经营单位是否建立食品原料采购台帐制度，食品采购是否索证，有无验收制度和不合格食品退货制度。是否做到了不使用无检疫证或来路不明的肉及肉制品，不销售腐烂变质、过期、“三无产品及假冒伪劣食品。 7、加工场所面积是否符合要求，相应功能加工间是否完整（粗加工、烹调、配餐、餐具洗消、食品储存等） 8、食品贮存、加工环节的管理是否落实。加工经营场所是否有“三防措施，设施是否完好。 9、餐饮具清洗、消毒及保洁是否符合卫生要求，能够提供餐饮具消毒效果检测报告。 （二）学校饮用水卫生 1、学校是否制定饮
3、用水管理制度，配备专（兼）职管理人员；直接从事供、管水的人员是否经过健康体检，是否做到培训合格后上岗。 2、采用自备水井供水和二次供水、分散式供水的学校，水源及蓄水设施周围有无污染源，有无卫生防护，蓄水设施是否做到定期清洗和消毒，有无定期检测水质，水质是否符合卫生标准，消毒产品是否有卫生许可批件。采用市政供水的，有无卫生许可证，有无水质净化消毒设施，消毒产品是否有卫生许可批件。学校是否提供开水，桶装饮用水是否索取卫生许可证及同批产品的检验报告。 （三）学校传染病防治管理 1、学校有无传染病疫情报告制度，是否配有专（兼）职传染病疫情报告人员， 传染病疫情报告渠道是否畅通。 2、学校有无因病缺勤病因追查与登记制度，晨检是否记录，病因排查结果有无记录。 此次行动共出动执法人员63人次，车辆16辆次，对县重点中学2所，民办学校（寄宿）6所，托幼机构3所，乡镇中学8所，对有问题的提出了限期整改。 第3页 共3页
