1、中小学后勤管理效劳中心工作总结 依据省、市有关文件精神，为进一步改善农村义务教育学生营养状况，提高农村学生健康水平，促进教育公平开展，我县于2023年4月份启动了义务教育学生营养改善方案。县教育体育局积极探索农村义务教育学生营养改善方案实施方法，努力改善学生食堂设施，不断提高学校后勤保障水平，稳步有序推进农村义务教育学生营养改善方案实施工作。现将一年来农村义务教育学生营养改善方案工作情况汇报如下。 一、根本概况 我县实施农村义务教育学生营养改善方案的学校共19所，其中小学12所，初中7所，学生共有7487人，其中有小学生4370人，有初中生3117人，采用食堂供餐的学校有19所，其中小学12所
2、，初中有7所，全县学校没有向企业（单位）购置供餐。按照每生每天4元的生活标准，供餐模式为“鸡蛋+牛奶+等价食品。到目前为止，学生食用情况良好，无不适、中毒事故发生。 二、主要做法 1、加强领导，夯实责任。县政府成立了“县义务教育学生营养改善方案工作领导小组，政府副县长任组长、相关部门和机构负责人任成员，制定了县义务教育学生营养改善方案实施方案。教育体育局和各校成立了相应的工作机构，建立和健全相应的食品平安规章制度，制订学生营养方案食品平安事故应急预案，实行主要领导负总责、分管领导具体抓、校长是第一责任人的立体化的管理网络，严格落实工作责任制。 2、宣传教育，提高认识。我局要求各学校必须落实国家
3、教学方案规定的健康教育时间，并通过板报、橱窗、课堂、专家讲座等形式培养学生科学的营养观念和饮食习惯。各学校结合校情因地制宜开展了系列教育活动，每校均开展了营养知识专题集会或主题班会教育活动。教育体育局组织各学校校长和营养餐管理人员，邀请蒙牛公司专业人员进行营养平安知识讲座，收到很好的效果。 3、标准流程，保证质量。要求各学校必须指派专人负责营养餐工作，有专人接收，登记造册，查看并索取票证，对食品进行抽样检查，严禁不合校食品进入校园；学校必须有单独适宜的营养餐存放间，除工作人员外，其他人员一律不得入内，防止食品感染和平安事故发生。每所学校都有专人值班，做好双休日及节假日的防盗工作。 4、检查整改
4、，标准运行。教育体育局要求各学校定时对学校食堂管理的各个环节进行自查，发现问题，及时整改。每学期，教育体育局联合卫生、食品等部门对全县学校食堂管理和营养改善方案的实施情况进行拉网式检查，确保了营养改善方案运行有序、操作标准。 三、存在问题 1、厂家供货运输难。我县是山区，交通复杂，加之学校布点分散，供货企业运输难。一次送5天的食品，这样不仅要增加对学校储藏室、冷藏设备、加热设备等根底性建设的资金投入，而且也大大增加了食品在储存中的平安风险度。 2、食堂改善达标难。过去建设的食堂，由于当时投入少，标准低，大多不能到达国家食堂标准。实行营养餐以来，绝大多数食堂需要重要改造，需要大量资金，县财政和学
5、校资金压力特别大。 3、营养食品浪费现象较重。营养加餐总体上还是牛奶、鸡蛋、馍片、水果，时间一长，有些学生就出现了厌食、挑食现象。虽想尽方法，在不影响营养前提下，照顾学生口感、口味，但众口难调，还是有个别学生乘老师不注意的时候，把营养食品扔掉不吃，造成浪费现象。 四、2023年工作 一是继续做好食品平安、资金平安等工作，确保不出现重大责任事故，确保此项工作稳步实施；二是继续做好食堂建设工作，落实规划，明确进度；三是继续做好宣传工作，把握政策，明确方向，使这项惠民工程真正深入人心；四是做好工作人员的业务培训工作，利用假期，对有关学校的校长、总务主任、财务经办员等进行专项业务培训，提高他们的业务素质和管理水平，使今后工作更标准、更专业；五是稳定和加大后勤队伍建设，要求从县营养办工作人员到学校的分管领导、经办人员、后勤管理队伍要相对稳定，便于科学、高效工作；六是严格要求各校认真做好营养改善方案档案整建和管理工作；七是做好学生营养监测和身体监测工作。 总之，县教育体育局将以努力把国家“营养改善方案实施成“放心工程、“营养工程、“满意工程为目的，做实做好各项工作，为教育和谐稳定、可持续开展做出积极奉献。 县中小学后勤管理效劳中心 1月8日 第4页 共4页
