1、制定中华牡丹园创作方案 曹州牡丹园 各位贵宾,欢迎您来到世界最大的牡丹主题公园曹州牡丹园,我是您的导游,XX省职业化导游团队成员王蓉晖,非常荣幸能为各位提供讲解效劳,预祝您在曹州牡丹园赏花愉快。 你现在所看到的牡丹园是国家级农业旅游示范点,3a级旅游风景区,是世界上面积最大,品种最全,数量最多的牡丹欣赏、栽培、科研、出口基地。菏泽牡丹的栽培始于隋唐,盛于明清,曾先后有十几处大小不等,风格各异的牡丹园,清末之后屡遭战乱,渐渐凋敝。建国后直到1957年,在当地政府的主导下,将这些花园合并整理成一个牡丹园;1982年年初,国花含笑迎春到,当时的中共中央总书记胡耀邦同志来到菏泽,亲临牡丹园视察,在他的
2、关心和指导下,牡丹园得以重建,以菏泽故称为之命名,就叫“曹州牡丹园,面积400余亩;2022年10月,按照上海同济大学设计规划方案和北京林业大学的植物配置方案,开始大规模改建,面积到达1000余亩;2023年5月,根据北京北林地景规划设计院的设计,按照国家5a级景区标准要求,进行了第三次提升改建,改建后景区面积达一千六百亩之广,牡丹品种1100多个,芍药品种600多个,其它各类花木200余种。在东大门的北侧,我们可以看到一个灰色的亭子,这就是著名的桂陵之战遗址。战国时期魏国大将庞涓率兵攻打赵国,赵国向齐国求援,齐国军师孙膑用围魏救赵之计解了赵国之围,并在桂陵伏击魏军,重挫庞涓。这就是历史上著名
3、的“桂陵之战。桂陵这一带的水土特别适合柿树的生长,这里出产的柿子甘甜可口,做出的柿饼带自然白霜,是历代进贡朝廷的贡品,被称为“曹州耿饼。每到秋天,这里“霜叶红于二月花,便是曹州八景之一的“桂陵柿叶。 我们经过的这条长廊,平整开阔,两旁遍植着各种古树名木,这五棵摇曳生姿的大树叫槭树,是我国江北稀有树种,因为原产地在金沙江,所以叫“金江槭,已经有上百年的树龄了。两边的牡丹花台上水流潺潺,上面盛开着仪态万方的牡丹鲜花,下面雕刻着古朴典雅的牡丹花纹,这既是菏泽牡丹和菏泽古文化的展示,也是对各位贵宾的夹道欢迎。 牡丹的栽培可以追溯到远古时期,人类始祖神农氏遍尝百草,发现了牡丹的药用价值,开始了对牡丹的人
4、工栽培,牡丹花朵硕大,色彩艳丽,“天生丽质难自弃,被作为欣赏植物进行培养并登堂入室。它雍容华贵,仪态万千,可谓“回眸一笑百媚生,六宫粉黛无颜色,集“三千宠爱在一身,成为幸福桔祥、繁荣兴盛的象征,被誉为“国色天香、“花中之王。站在8000平方米的中心广场上,您就能看到这代表着牡丹风采的雕塑“国花魂,它是由中央美院设计的,高16米,直径14米,重25吨,它以抽象与写实相结合的手法,通透、飘逸的风格,大气磅礴的形象,反映了牡丹雍容华贵、华美堂皇、大气向上、独傲群芳的国花魂魄。在广场的南侧有九根石柱,每根高9米,直径1米,在每根柱石上都雕刻着精美的图案,反映了菏泽从古至今每个辉煌的历史断面,记载了菏泽
5、渊远流长的历史文化。广场北边是山环水绕,鲜花夹岸的“湖山景区,在山水间,在林木间,您会不经意的发现随意栽植的牡丹,像精灵一般自由快乐的生长。 广场的西边就是牡丹欣赏区,我们能远远的看到连阡接陌的牡丹和摩肩接踵的人群,请大家也随我一起走过去,在这花海人潮中体会白居易诗中所写“花开花落二十日,一城之人皆假设狂的盛况。 菏泽位于黄河之滨,黄河冲击所形成的深厚沙土层,富含多种微量元素,呈弱碱性,尤其适合牡丹的生长,菏泽花农最初栽培牡丹是为了挖根取药,牡丹的根经过加工后被称为“丹皮,是历史悠久的贵重中药材,有镇痛、解热、活血、化瘀、抑菌、降压的作用。大家所熟知的“六味地黄丸、“大黄牡丹汤、“牡丹散等,都
6、是以丹皮为主药配治而成。菏泽所产的丹皮史称“曹丹,质厚粉足,疗效甚佳,煎汤乳白色,气味清香扑鼻,即使是在夏季也可以存放一昼夜仍不变色变味,被列为上品,畅销国内外。所以当时的花农也被称为药农,光绪年间的菏泽县志记载,“牡丹芍药各百余种,土人植之,动辄十百亩,利厚于五谷,每当仲春花发,连阡接陌,艳假设蒸霞,菏泽花农把牡丹当做经济作物来栽培,这种大田牡丹也是和其他地区牡丹的区别之处。 各位可能会问,和菏泽土壤气候相似的地区有很多,为什么牡丹唯独钟情于菏泽呢。我想这是因为菏泽花农舍命不舍花的珍爱之情感动了牡丹。历史上黄河曾屡次决口,田野积水可以行船,花农们冒着生命危险,泅水挖出牡丹,移栽到高地上,保住
7、了很多牡丹品种。即使是背井离乡,花农们也要把牡丹捆装成包,背着去逃荒,宁可饿肚子也不舍得卖掉牡丹,回乡后第一件事就是重新栽下牡丹。正是这种与牡丹同生共死,惜花如命的执着,把牡丹养的这样健壮丰润,至2022年,菏泽栽培牡丹的总面积就到达十万余亩,占全国牡丹栽培面积的80%,占全世界的75%,在1999年的昆明世博会上,以曹州牡丹园为代表的菏泽牡丹,荣获了111个牡丹单项奖中的81个,占总奖项的73%,一举奠定了菏泽牡丹的霸主地位。 走过国花门,我们就来到了牡丹主欣赏区,牡丹花色丰富,现在已经命名的就有1156种,这么多的牡丹怎么区分呢。现在我给大家介绍一下牡丹的分类。牡丹分类,有不同的标准,按花
8、期分类,有早花品种、中花品种和晚花品种。早花品种一般在4月15日左右,晚花品种一般在4月26日左右,整个花期大约可以延续一个月。按花型分类,有单瓣型、荷花型、菊花型、蔷薇型、金蕊型、托桂型、金环型、皇冠型、绣球型、台阁型10个花型。按花色分类,有白色、粉色、红色、黄色、紫色、黑色、兰色、绿色、复色九大色系,各色都有自己的名品。在我们的左手边就是牡丹花色圃和牡丹花型圃,(向左手边,转入花圃),白牡丹的飘逸洒脱,紫牡丹的华美堂皇,黑牡丹的沉稳大气,您都可以一一欣赏到。 在这片花田里,您能看到一片枝条秀挺,叶片纤长的植物,这种植物叶片和牡丹相似,花朵也酷似牡丹,它就是芍药。牡丹和芍药是姊妹花,分别被
9、奉为“花王和“花相,又同属芍药科芍药属,不同的是牡丹是木本植物,而芍药是草本植物,我们观察它们的茎部就可以很容易的区分,有灰白色木质茎的是牡丹,反之那么是芍药。芍药的花色艳丽,花朵硕大,花瓣比牡丹略微细碎一些,花茎修长,适合做鲜切花,芍药花期比牡丹晚二十余天,牡丹谢后芍药盛开,正好可以延续牡丹的花期。芍药的根也可以入药,被称为白芍,可以养血柔肝,缓中止痛,加工白芍时要将外皮刮掉,而牡丹根加工时那么需要抽去木质芯,所以有“芍药扒皮、牡丹抽筋 之说。每年入冬前后,芍药地面以上的组织就会逐渐枯萎,只留下地下的块根越冬,来年重新抽出新芽;而牡丹那么是草本组织枯萎,留下木质茎越冬。 我们现在所看到的牡丹
10、稍显低矮,是花龄在五到十年的青年牡丹,而远处比较高大的牡丹,那么有十几年到五十年的花龄,属于壮年牡丹,青壮年时期的牡丹枝繁叶茂,是最正确的欣赏期,而梅花那么是愈老显得愈苍劲古雅,这就是被花卉爱好者所称道的“老梅花,少牡丹。 游客朋友们,我们现在看到两位汉白玉雕刻而成的牡丹仙子,这就是蒲松龄在聊斋志异中描写的是葛巾、玉版两姐妹。话说洛阳书生常大用酷爱牡丹,听说曹州牡丹名冠齐鲁,便慕名来到曹州寻访牡丹。在花园中偶然遇到一位美貌绝伦的紫衣少女,自称葛巾,常大用心生爱慕,苦苦追求。葛巾被他的真诚感动,与大用结为夫妇,并把妹妹玉版介绍给大用的弟弟常大器作妻子,各自生了一个儿子。夫妻相处日久,大用对两姐妹
11、的身世起了疑心,托故来曹州探明究竟,得知葛巾玉版竟是花仙,惊异不已,回到洛阳后夫妻反目,葛巾、玉版一怒之下离开常家,临行时将两个孩子抛在地上,几天后,孩子堕地的地方长出两株牡丹。来年春天,一株开紫花,一株开白花,就是现在我们看到的葛巾紫和玉版白。 牡丹的花期较短,白居易在诗中说道“花开花谢二十日,满城之人皆假设狂,喜爱牡丹的人们总是希望花遂人意开,唐代女皇武那么天也曾下令牡丹隆冬开放,但牡丹不肯屈从权贵,于是有了武那么天怒贬牡丹的故事。而我们菏泽花农却能以高超的催花技艺,使牡丹在金秋甚至隆冬开放,为春节增添花开富贵的喜庆和桔祥。其实菏泽花农催花销售的传统自清末就有了,当时的主要市场是花城广州,
12、花农称其为“下广,每年霜降动身,二三十人结伙而行,将根部带有老土的牡丹每六十棵为一包,多那么百包,少那么五十包,装在平板车上外运,出发前要祭祀花神。 下广之路相当曲折,要将牡丹运至兖州装火车,运抵青岛再装船运往广州。抵达广州时正值当地温暖如春,将牡丹栽下后7天鳞芽开始膨大,再过7天显现花蕾,一月之后即可开花,时值春节,极受当地人欢迎,因此下广花农获利丰厚,将牡丹买完回到家中,恰好是元宵节,一家团圆,再祭花神还愿。每年如此,形成了当地独特的民俗。 牡丹不仅可以饱眼福,还可以饱口福,早在五代时期,后蜀兵部侍郎李昊,将牡丹花分赠亲友,在花瓣上裹上面糊,下油煎食。宋代文学家张兹也曾设“牡丹宴招待亲朋。
13、苏东坡就曾写下雨中明庆寺赏牡丹,来记录吃牡丹的典故:“霏霏雨露作清妍,烁烁明灯照欲然。明日春阴花未老,故应未忍着酥煎。牡丹可以做成炸牡丹煎牡丹凉拌牡丹,牡丹粥牡丹汤牡丹丸子,都是相当美味的。现在,人们又利用牡丹开发国花香料,国花食品和国花饮品,深受人们的喜爱。 我们现在来到了“国花馆,它于2022年12月1日破土开工,2023年5月1日正式竣工开馆。是我国目前唯一的,也是世界上第一座牡丹博物馆。该馆总建筑面积4500平方米,是由清华大学和中央美院共同设计的。我们进入大厅,首先映入眼帘的是我们的镇馆之宝“牡丹宝鼎,它是以司母戊大方鼎为原型,用青铜铸造而成的,鼎的底座铸有56朵牡丹,象征56个民族
14、共奉牡丹为国花,鼎的正面有九朵牡丹,代表菏泽牡丹的九大色系, 反面十朵牡丹,代表牡丹的十大花型,左右各六朵牡丹,加在一起是十二朵,代表一年四季十二个月,我们花农的催花技艺可以保证每个月都有牡丹盛开。在鼎的上方还有一个鎏金圆球,镌刻着九十九个最负盛名的牡丹品种的名字。在大厅的两边,还有十二花神的塑像,馆内还设有历史厅、鲜花厅、牡丹精品厅、文化艺术厅、科技厅等七个展厅,展示了与牡丹有关的文字、实物、书画、民俗、人物等,请大家自由参观。 走出国花馆,我们继续欣赏牡丹,大家有没有注意到,我们所走的道路要比花土略低,路旁还铺设了鹅卵石,这是为什么呢。原来牡丹是肉质深根系,容易腐烂,耐寒而不耐涝,最适宜地
15、势高燥,土层厚,疏松肥沃,排水良好的土壤。抬高花土可以使排水通畅,鹅卵石既利于排水又防止土壤流失,硬化的道路使用的是排水混凝土,即使是大暴雨,也可以在短时间内排除积水,既美观又实用。 说了这么多牡丹栽培的知识,您是不是也想带一棵牡丹和家人共赏呢。牡丹的移栽也是很有学问的,牡丹只可秋植不可春栽,当地人说“七芍药、八牡丹,也就是芍药要在农历七月份移栽,而牡丹要在八月份移栽才能成活,因此每年中秋节前后种牡丹也是当地花农的风俗之一。您要是想移栽牡丹,我要教您一个十二字真言“早移栽、带土坨、深挖坑、浇透水,掌握了这个诀窍,您就可以试着栽牡丹了。 走在这条林荫大道上,您能看到我们菏泽花农世代相传的传统工艺
16、松编,它采用的是枝条比较柔软的圆柏,在树幼小的时候就开始造型,压枝、编制、修剪,就成了这些栩栩如生的动物或各式建筑物。在北京紫光阁的大门两侧,就栽植着两棵专门从菏泽移植过去的松编。 我们眼前的这座鼎叫“国花鼎,全部用青铜铸成,高5米,重5吨。铜鼎是中国传统文化的象征,在鼎上有一颗明珠,上面铸着一千多个牡丹品种的名称。这就意味着我们的曹州牡丹深深的植根于中华文明之中,将不断的被发扬光大。 不知不觉中,我们已经来到了曹州牡丹园西大门。这座牌坊式大门始建于1982年,古朴典雅,宏伟敞朗,它采用中国传统式的全卯榫结构,檐出角翘,雕花彩绘,金碧辉煌。门坊正中的“曹州牡丹园五个镏金大字,苍劲有力,是已故著名书法家舒同所题。中间的图案是凤凰戏牡丹。大家知道,凤凰是