1、敬老院管理制度 一、保持居住环境整洁、舒适，增强老人身体健康。每位院民要自觉维护敬老院室内外卫生，保持院内整洁、卫生、舒适。 二、室外要明确卫生区三天清扫一次，每个区的环境卫生要明确专人负责。 三、室内环境卫生由院民自行清扫，坚持一天一小扫，三天一大扫。门窗要经常擦拭干净，食堂要常清扫，餐具消毒，生活用品要放置有序。 四、个人卫生，房间整洁，勤洗衣物，勤洗澡，被子、蚊帐勤洗勤晒。 五、室内垃圾一律送往统一规定的垃圾池，不准随意堆放。 六、为了保持室内外整洁，不准接受院外人员在本院内存放任何物品。 七、抓好食堂卫生管理，注重饮食卫生，谨防病从口入。 八、敬老院管理人员每月要组织一次卫生评比，挂流
2、动红旗，奖励先进，查找缺乏，确保居住环境整洁卫生。 敬老院门卫值班制度 一、做好值班日记，晚上2023点锁好大门，早5。30开大门，晚2023点后未经管理人员许可不准开门放行，晚上要加强平安巡查。 二、值班期间不准擅离职守，不准找人顶替、不准做与值班无关的事、不准私自放行车辆。 三、对外来车辆一律要登记车辆牌号与单位。 四、值班前与值班期间不准喝酒。 五、对向外拿运公物及其它可疑现象要认真检查，并要认真做好登记。 六、对无理取闹与违反门卫规定的人和事，不听劝告和制止的要及时向管理人员报告。 七、对头脑不清醒或行动不便的院民，未经管理人员许可，不能放行。 敬老院食堂管理制度 1、厨房的厨具和公用
3、物品，必须指定专人负责保管，进出物品要登记造册，损坏和消耗的物品需经院长同意方可报损。 2、食堂的库存如大米、食油、调料等存放在保管室内，指定专人保管，进出库要登记，并做到帐目相符。 3、安排好食谱，讲究干湿相济，粗细调理，荤素搭配，按时就餐。 4、坚持公开办事制度，伙食费每月结算公布。 5、成立膳食委员会，听取意见改进膳食。 敬老院炊事员职责 1、负责敬老院和院民的膳食工作，每天三餐，按时供，开饭时间保持半小时，每天保障院民的热水供应。 2、注意营养，合理配餐，根据五保对象的饮食特点或医嘱安排好伙食。 3、做好卫生和消毒工作，保持食堂内清洁卫生，做好防蝇、防鼠、防霉变、防毒工作，预防传染病。
4、 4、禁止非工作人员进入食堂内，影响食堂正常工作。 5、保护食堂财产，加强本钱核算，减少损失和浪费。 6、加强业务知识学习，努力提高烹饪技能。 -456- 第二篇：敬老院管理制度敬老院管理制度根据国务院农村五保供养工作条例有关规定，为确保五保对象有一个和谐、舒适、平安的环境，切实保障集中供养五保对象的合法权益，特制定以下制度： 1、五保对象进入新城社会福利院（敬老院）集中供养，可由本人申请，也可由村民委员会代为申请，经街道社事办审核，报区民政局批准； 2、院民要相互尊敬，相互关爱，相互礼让，和谐相处； 3、院民要积极配合院内工作，服从管理并遵守各项规章制度； 4、工作人员及院民要共同遵守本院作
5、息制度； 5、院民外出须提前请假，并告知工作人员外出时间，外出地点及返院时间； 6、院民居住房间内应保持整洁卫生，并注意节水节电； 7、保护院内公共财物； 8、保护院内花草树木； 9、院民如有身体不适，应及时告知工作人员，工作人员应及时妥善处理； 2023、工作人员要坚守岗位，履行职责，切实维护供养人员的合法权益不受侵犯。 院民公约 1、拥护中国共产党员，热爱社会主义； 2、服从管理，遵守院内各项规章制度和作息时间，按时参加政治学习、卫生健康知识等各项活动，外出请假，来客登记； 3、保护公共财物，不损坏花草树木和公物，不浪费饭食水电，树立节俭朴素的生活作风； 4、讲究卫生，衣着整洁，保持住室的
6、良好状态，每天自觉清扫室内外卫生； 5、树立主人翁思想，积极为敬老院管理出谋献策，积极参加力所能及的生产劳动； 6、讲究文明礼貌，自觉搞好团结，遵纪守法，院民之间要和睦相处，不打架骂人，不无理取闹，不搞封建迷信，自觉维护敬老院的声誉。 伙食管理制度 1、生活管理委员会在院委管理委员会的领导下经常征求院民意见，不断改进工作，提高效劳质量； 2、研究伙食安排，每周制定食谱并公示，做到饮食科学，卫生营养，食品多样，荤素搭配合理，标准到位，保证院民健康； 3、建立伙食物资消耗登记制度，设立登记簿，由生活管理委员会监督员审查验收并签字； 4、伙食帐目每月结算一次并张榜公布； 5、凡院内工作人员均不得在伙
7、房单独做饭，不准带家属在食堂用餐，不得将食堂物品私自带出，一经发现那么严肃处理； 6、伙房不接待外来人员就餐（包括来院探亲人员）； 7、全体院民除生活不能自理者外，一律在餐厅用餐。 财务管理制度 1、财务人员要按照事业单位会计制度规定设置帐簿，帐目要日清月结，做到帐目公开，每月向院民公布生活费开支及其它财务收支情况； 2、购置的一切公用物品，需持购物发票和实物，经保管员验收院长签字方可报销； 3、各项开支需由经办人和证明人签字后，由院长审批签字，大额开支经院务管理委员会讨论同意并报街道领导审批； 4、年初编制预算，年终向街道报告全部财务收支情况； 5、财务人员离职时，必须在审计部门的监督下办理
8、单据帐目、报表的移交手续。 院长职责 1、贯彻执行国家和省、市、县人民政府有关农村五保供养、农村五保供养效劳机构建设的法律法规、规章和政策，维护敬老院和供养对象的合法权益不受侵犯； 2、组织制定和落实各项规章制度和敬老院开展规划； 3、组织开展生产经营活动，改善供养效劳和管理条件； 4、加建班子建设和工作人员队伍建设，建立岗位责任制，实行目标管理，组织开展工作人员的业务培训和年度考核； 5、做好全院人员的政治思想、法治教育、文体娱工作，关心工作人员的工作生活； 6、做好政策规定的其他工作。 工作人员职责 1、坚持“养老敬老的效劳标准，执行“以人为本，民主管理，文明办院，敬老爱业的办院方针，树立
9、“热爱本职，以院为家；对待老人胜似亲人；不计名利，不怕脏累；耐心细致，效劳周到的职业道德，全心全为五保对象效劳。 2、文明效劳，礼貌待人，忠于职守，勤奋工作。工作中要做到热情、细心、耐心、虚心、眼勤、手勤、腿勤、嘴勤。 3、自觉遵守院内的各项规章制度，坚决执行上级组织和院务委员会的决议，尽职尽责地做好本职工作，主动完成领导交办的工作。 4、自觉维护敬老院和院民的合法权益，发现问题及时汇报。 5、坚持原那么，廉洁奉公，不徇私情，不岐视、侮辱、虐待院民，不收受院民的财物，不让院民为自己或亲友干私活，工作时间不得擅离岗位。 6、虚心听取院民意见，不得压制不同意见或打击报复，不搞自由主义，自觉遵纪守法
10、，搞好团结。 7、发扬艰苦奋斗的精神，勤俭办院，保护院内一草一木，保护和保养好分管的用品用具和设施。 食堂工作人员职责 1、按照院生活管理委员会的要求做好炊事工作； 2、每周提出伙食安排方案，经院长和生活管理委员会批准后执行； 3、按规定的生活标准，实行生活费用日核算制度，做到精打细算，降低本钱，防止浪费，确保院民吃饱吃好； 4、确保按时开饭和开水供应，虚心接受院民的合理化建议，不断提高饭菜质量； 5、负责食品仓库、厨房、餐厅内食物、物资、设备、公用餐具、厨具的管理，有效防止食品变质和鼠虫侵蚀； 6、向院长和生活管理委员会提出节日生活改善方案，落实好病号饭； 7、严格执行食品卫生标准，防止食物
11、中毒事件的发生。 财务人员职责 1、严格执行财务制度，遵守国家的有关法律法规和财经纪律，并自觉接受财政审计和民政部门的监督检查； 2、做好敬老院的预决算工作，正确及时上报有关财务会计报表，定期编写财务收支情况分析，并按时公布收支情况； 3、审核生产经营方案，经济协议，并做好存档工作； 4、一切开支须有经办人签字，会计审核，院领导批准前方可支付； 5、不得私自借用公款，因公外出借用公款须经院长批准，并在回院后一周内结清； 6、协助仓库保管员管理仓库物资，做到帐物相符，并兼管食堂帐务； 7、负责协调工作人员的工资与福利待遇的落实。 院务管理委员会制度 1、根据XX市农村乡镇敬老院效劳管理标准化建设
12、标准精神，在敬老院管理上突出民主自治管理，敬老院行政管理负责整体协调，使行政管理与院民民主自治实现有效衔接和良性互动。 2、院务管理委员会对敬老院各项事务行使民主管理职能，参与院内的日常管理和生产、生活等方面的方案安排。 3、建立院务公开制度。设立院务公开栏，其中设“院务公开，表扬与批评，好人好事三个专栏。定期公开日常院务财务收支内容，并对院民的各项活动情况及时通报；对好人好事予以表扬，对违犯院规院纪的给予批评。 4、建立最正确院民、末位院民评比制度。每月月底开全体院民会议，由院民评比当月最正确院民和末位院民，评比实行无记名投票。“服从管理，在公共卫生，居室卫生，个人卫生，院民关系，遵纪守法，
13、平安防范，勤俭节约，热爱劳动等方面表现突出的院民方可评为“最正确院民；反之为“末位院民。对“最正确院民给予适当的物质奖励，并号召全体院民以“最正确院民为典范，向其学习；对“末位院民交帮促小组，指定帮促人做好思想工作，使其接受适当的劳动处分。 5、建立卫生管理委员会，实行卫生流动红旗制度。按居室内外清洁卫生情况每月评选一次流动红旗。全院根据居室的位置，划分为五个管理小区，每次评选出一个流动红旗管理区和一个流动红旗居室。凡当月获流动红旗的给予适当的奖励和表扬，对卫生较差的给予批评。 6、管理好院内其他院务。 平安管理制度 平安管理制度为保障敬老院院民的生命财产平安，防止各类重在事故的发生，明确责任
14、，细化分工，落到实处，特制定本制度。 1、成立平安管理委员会，实行平安隐患排查制度。平安委员会要定期进行平安隐患排查，每月的第一周定为平安隐患排查周，对敬老院进行全面检查：包括院内各项平安制度执行情况，建筑设施，电器设备，消防设施，食堂等存在的平安问题；对存在的平安隐患及时进行整改。 2、在敬老院院民中广泛宣传平安常识，去除平安隐患（包括院民不经值班管理人员允许不准私自外出，不冷捡破烂、寄车，不准到公路上散步等）。 3、明确责任，齐抓共管，要定期召开敬老院平安教育专题会，按一岗双责的具体分工，向政界回报敬老院内存在的平安隐患问题和整改意见。 4、建立敬老院平安档案，对随时发生的平安隐患即刻整改。 值班制度 1、敬老院实行昼夜值班制度，值班员由工作人员轮流担任，负责处理院内日常工作； 2、值班人员必须坚守岗位，认真履行职责，因事离开时应有代班人，并告知所去地点和时间； 3、院委会应有一人带班，院长应经常检查值班情况； 4、效劳员应在效劳
