1、实践总结刘婉婷 第一篇:实践总结刘婉婷中央播送电视大学 人才培养模式改革和开放教育 哈尔滨播送电视大学 社会实践总结 题目:华梅西餐厅社会实践总结报告 指导教师:于一灏 专业:工商管理学号:姓名:刘婉婷 社会实践总结评语和辩论评定结果社会实践总结指导教师评语: 指导教师(签字): 年月日 毕业辩论委员会评定意见: 评定成绩: 辩论委员会成员(签字): 年月日 abc公司社会实践总结(宋体,三号,加粗) 一、实践单位概况 哈尔滨华梅西餐厅始建于一九二五年,原址在道里西八道街,创始人是俄国犹太人,名叫“楚几尔曼。华梅西餐厅原名“马尔斯,当时只有七十多平方米的营业面积,主要经营俄式西餐茶食小吃。一九
2、二五年至一九五六年间几易经纪人。他们当中有俄国人、德国人、波兰人、捷克人和中国人。一九五七年公私合营,迁址到中央大街112号。营业面积二百八十平方米,成为国营企业,改名为华梅西餐厅。 华梅西餐厅以经营俄式大菜为主,兼营法、意式菜系。经几次装修、改造、扩建,新增营业面积八百五十平方米。一楼突出现代派欧洲园林式酒吧风格;二楼突出古老的前苏联莫斯科“克里姆林宫风格,并设有高级单间;三楼表达俄罗斯现代风格,分南北两厅,南厅豪华气派,北厅突出优雅安静。华梅西餐厅布局合理,典雅豪华,著名俄式大菜有火锅里脊、奶油鸡脯、烤奶汁鳜鱼、炸板虾、铁扒鸡、苏波汤等,色味香型俱佳。俄式主食槽子面包,采用俄式工艺酒花发酵
3、,柞木炭烘烤,入口清香浓郁,素有盛名 实践单位:华梅西餐厅 实践时间:2023-02-11至2023-04-01 实践内容:西餐厅效劳与西方礼仪培训 实践目的。通过实习了解西餐厅的根本操作过程,掌握效劳技巧提高效劳水平,锻炼自己的社会实践能力。随着生活方式的更新和社会交往的活泼,我国吃西餐的人越来越多。在组织的涉外活动中,为适合国外客人的饮食习惯,有时要用西餐来招待客人。西餐厅一般比较宽敞,环境幽雅,吃西餐又便于交谈,因此,在公共关系宴请中,是一种比较受欢迎又方便可取的招待形式。西餐源远流长,又十分注重礼仪,讲究规矩,所以,了解一些西餐方面的知识是十分重要的。今年暑假,我在华梅西餐厅实践了一个
4、月时间,获得了经验,更增长了见识,使我对西餐有了更深的了解。在华梅西餐厅一个多月的实习已划上了圆满的句号.在这里,第一次接触社会的实践生活,体验到生活的艰辛和不易,总体来说还是有不少的收获和所得。从一个对西餐行业无知的少年变成一个既具有西餐知识,又懂得西方礼仪和社会交往的青年。实习的收获是不能用语言一一所能描述的,总的来说有酸有甜、有苦有乐,苦的是让人记住那些几十种西餐食品的特点与制作方法,还得分清它们的消费对象。还有那些中国人不太懂得的西方礼仪培训工作;快乐的是和同事领导的和睦相处以及老板的幽默幽默;快乐的是顾客对自己付出效劳的肯定与赞赏;乐的是自己既充实又有滋有味的实习生 活过程.其实实习
5、的日子不是很长,当初的我们不知道牛排还要吃七八成熟。不知道生菜沙拉和水果沙拉是什么东西,以及自己不怎么熟练的在西餐厅铺台布.摆刀叉,给客人介绍菜单的种种场景就像昨天才发生一样,是那么的叫人印象深刻.在这里,自己对西餐方面有了比较深刻的认识,品味西餐文化,建议大家到正宗的西餐厅看一看,一般都法国浪漫派风格布置的西餐厅比较好,装璜华美典雅,乐池内小乐队演奏着古典的名曲,效劳员是身着燕尾服的小伙子。研究西餐的学者们,经过长期的探讨和归纳认为吃西餐最讲究6个“m。第一个是“menu(菜单),第二个是“music(音乐),第三个是“mood(气氛),第四个是“meeting(会面),第五个是“manne
6、r(礼俗),第六个是“meal(食品),这些都是西餐行业内必须具有而且重视的地方,好的西餐老板会特别重视这几个方面的投资与开发研究。西餐礼仪也是特别重要的方面,好的西餐厅店,会对所有的员工进行西方礼仪的培训,会对效劳人员进行定期的考核和认定。 二、社会实践的情况 在华梅西餐厅实习最刻骨铭心的是华梅西餐厅员工竭尽全力为客人提供温馨细微,物有所值的效劳.还有就是典雅淳美的美国西部音乐,韵味悠长的咖啡,以及闻名遐迩的菲力牛排。都说效劳是餐厅的形象之本,是西餐厅的竞争之道,那么华梅西餐厅的效劳魅力有表现在哪呢。那就是一张诚挚动心的笑脸,一声声悦耳动听的话语,一次次全身心投入的效劳而凝结出一个个回味无穷
7、的优质效劳。在那里实习的一个多月期间学到的东西可不少,感触也颇多,假设要为客人提供优质的效劳,就是要充分读懂客人的心,充分理解客人的需求,甚至是超越客人的期望,在日常工作岗位上为客人提供富有人性化的和艺术化的效劳,高层次的满足客人的需求,让客人愉悦地有频频光临的欲望.有人说效劳是个即时的工作,过去了就不会再来,所以要在当下满足客人的多方面要求,把效劳的质量提高。. 三、社会实践的收获体会(宋体,小四号,加粗) 在西餐厅实习的这一个多月,在工作岗位上勤勤恳恳付出的不光有汗水,还有智慧和技巧,更多的是自我超越。因此,自己变的成熟了,少了一份脆弱,多了份坚强,忘了如何去依靠,想的是如何去学习让自己独
8、立自强。没有了父亲和母亲的关心,没有了老师和同学的指点,自己的一切事物都得要自己亲自去解决,增强了自己的自信心,从这次实习中我深深的体会到没有自己办不成的事,只有自己不去做,认认真真 的学习,勤勤恳恳的做事,这就是生活,是真正的生活。通过实训、实习,我对西餐的专业知识有了很大的提高了,尤其是效劳意识、语言交流与表达能力、外语能力、处理宾客关系能力、团队协作能力等方面具有明显的提高,特别是自己的外语口语交际水平有了一个很大的提高,以前在学校里面没有条件锻炼自己的口语,在这里,来吃西餐的也会有很多的外国朋友,锻炼了自己的口语说得能力,为自己以后走上社会做了个好的开始。社会上由课本上学不到的东西,那
9、就是社会经验,为人处世的经验,想想自己明年就要真正的走向社会,参加工作,也许自己的这次实习就是自己新的开始,也就意味着自己的成熟,我会在以后的工作和学习中,不怕困难,勇于克服,在实践中锻炼自己的能力,努力提高自己,实现自己的理想。结束语:通过这次社会的实践,我学会了自立,懂得了团队在工作中的作用,为以后的工作和学习提供了珍贵的经验和教训,我会依次为起点,以后更加勤奋学习,锻炼自己的各方面的能力,努力提高自己的综合实力。 第二篇:个人总结-王婉婷个人总结 上周我们组主要做需求分析以及概要设计,还有页面设计,期间,工程经理主持开工会,老师参与,结果老师对我们的开工胶片提出了几个问题,开工会完了之后
10、,老师对我们的需求规格说明书也进行了评审,提出了更多的问题,我们也做了详细的记录,经过这一次评审,我们确实认识到我们做的不够好,也学到了很多东西,回去之后,我们对老师提出的问题一一进行了处理,该增加的增加,该删除的删除,该修改的修改。我作为我们组的测试人员,上周主要写了对需求分析的理解,还有系统测试方案以及系统测试方案,其余时间就帮助开发人员做需求规格说明书,一起讨论其中的局部内容,对系统的功能有一个全面的了解。经过合作了两周的时间,出现了一个问题,就是我们组员对组长的领导方式以及语言表达有了意见,这就很影响团队合作,最后,这周刚开始就另选了一位组长。以后,我们会配合新的组长继续工作,争取把之
11、前没做好的地方加快做好,后面的任务还很艰巨,大家齐心协力一定把工作搞好。我这周的任务就是主要写测试用例,做好后面的测试工作,同时学习有关开发的相关知识。 第三篇:徐婉婷思想汇报2023年日本地震思想汇报范文敬爱的党组织:尊敬的党组织:党员是平凡的,他需要那份默默无闻的奉献和宁静致远的衣钵;党员也应该是优秀的,他们战斗在各条战线上,起者模范带头作用,他们需要有渊博的知识或是精湛的技术,进步的思想,徐婉婷思想汇报。我希望自己成为这样一个人,既拥有丰富的学识,又能够在平凡中帮助别人,影响别人,不一定要轰轰烈烈,叱咤风云,但一定要真真切切,做一名合格的共产党员,必须按照党的十六大的要求,认真学习马列主
12、义、毛泽东思想、邓小平理论和三个代表重要思想,树立正确的世界观、人生观和价值观;努力学习科技文化知识,增强做好实际工作的本领。具有严密的组织纪律性和铁的纪律,是我们党的政治优势,是党的先进性的标志。在市场经济高度开展的今天,一些党员不顾党的法律,置党的优良传统于不顾,敢于以身试法,大大损害了党在人们心中的形象。所以,加强党风建设,严格维护和执行党的纪律是极其必要的,思想汇报徐婉婷思想汇报。党风是一个政党党性和世界观的外在表现。一个政党具有什么样的党性和世界观,就有什么样的党风。理论联系实际是我们党的思想作风,也是工作作风。作为当代的大学生,在我们学好科学文化知识的同时,一定要注意提高自己的思想
13、修养,不断自我完善,自我提高,成为党的优秀的接班人。要成为一名合格的共产党员,就必须在思想上和行动上都入党。要思想上入党,就要自觉学习党的规章制度、文件政策,学习党的先进理论;要行动上入党就要在生活上、工作上起先锋模范作用。作为党员应该有崇高的追求,有较强的自觉性,在实际行动中实践党的理论,执行党的路线、方针、政策。要成为一名合格的共产党员,应该牢记学生党员有两重身份:一是学生身份,必须学习成绩好,思想道德高尚;二是党员身份,无论在思想还是生活作风上,必须严格要求自己。生活在同学当中,就应该为同学提供真诚的效劳,同时掌握身边同学的思想动态,及时向老师反映。保持思想上和行动上的先进性,既不能脱离
14、同学,更不能凌驾于同学之上,要密切联系同学,关心同学,要有强烈的责任感和奉献精神。 第四篇:寒假社会实践报告黄婉婷寒假社会实践报告 为了让这个寒假更充实,更为了锻炼自己,我踏上了打工之旅。很幸运,我爸爸的朋友正在找家教,于是我很快的就找到了工作。我在她家里为她补课,每天上午9点到12点。一天50元钱。这么快的得到了这份工作,我很开心,但也有一些担忧,因为之前只是教过一些一二年级的小孩,这次是一个马上面临中考的初三学生,我是否能够胜任,内心有些忐忑。 在上任之前我先和她父母了解下情况,她比较弱的科目是物理和数学,一般在70分左右,因为她在有名的作业超级多的29中上学,再加上有无数个补习班要上,所
15、以业余时间较少,一般时间都在用于写作业,上课之间,自己的学习时间较少。 开始给她补课的第一次,我先问了下她考高中的目标,和现在的学习成绩,分析了各科分数,和倒计时所剩时间,这段时间内各科和各科需要奋斗的程度,需要提高的分数。之后针对她的瘸腿科目仔细分析,找到失分点,针对知识遗漏局部,重点提高。制定接下来一个月的突击方案,从物理的电学局部开始,先开始学习电学的根底知识,再做全解上的经典例题,之后找到旧的练习册,专门做难题,重点题。确定了学习方案后,我与她闲聊了起来,了解她平常的上课情况,和放学后的时间安排。分析她真正的学习状态,和对学习的态度,言传身教,告诉她现在学习的时间没有很多了,数学和物理这两科都是理科,需要理性思维,还有时间去探索。最后我们约定补课时间,就这样第一次补课就结束了。 回去我抓紧时间对她进行分析。并且自己再复习下初中的知识,找到考点,从练习册中找到热点题。进行整理,做完这些我又想了很多关于这个阶段孩子的内心世界,找到内心的突破点。这个年龄段的孩子,比较逆反,过多的教育的话不能说,会起反效果,需要抓到她的软肋,才能让她自觉的学习,而不是被迫,或者仅仅是顺从着学,学习的主动性很重要,所以一定要激发她,不然再多的知识塞进她脑袋里也没有用。带着这些思绪我开始了我的补课之路。 知识点局部需要讲解的比较