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不同插秧期对盐碱地香稻产量及品质的影响_王沙沙.pdf

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资源描述

1、试验研究 2023.2黄河三角洲是典型的滨海盐碱地,水稻是盐碱地先锋作物,历来在该地区盐碱地种植作物中占有较大面积比例,盐碱地通过种植水稻达到以稻治盐、以稻治涝的生态经济效果。近年来,津原U99因其耐盐碱、抗病性强、米质优等特点在东营盐碱地得到大面积示范,有望成为东营稻区的优质稻主栽品种,迫切需要总结出该品种在东营稻区的适宜生产技术规程。大量研究围绕播期对水稻产量和品质的影响进行了探讨,但由于地理位置、品种类型和栽培方式等差异,研究结果不尽相同1-4。分期播种、插秧可使水稻各生育时期处于不同的气候条件下,为研究水稻产量与品质的变化提供条件。因此通过开展优质香稻津原U99不同插秧期对产量及品质的

2、影响试验,探讨该品种在东营稻区的适宜插秧期,为东营盐碱地优质水稻栽培及推广提供科学依据和理论指导。1材料与方法试验于2020年4-12月在东营市垦利区永安镇28村试验基地进行,试验田为盐碱沙壤土。供试品种为常规粳型香稻津原U99,由天津市原种场育成,2017年通过天津市农作物品种审定委员会审定(审定编号:津审稻20170001),2020年在山东省引种备案(备案号:鲁引种2020057)。适宜在东营稻区种植,耐盐较强,属于弯曲大穗型品种,品质达到优质稻谷一级,产量高。1.1试验处理将东营市2019年4-10月平均温度、降水量、日照时数等作为设置不同插秧期的依据。试验采用大区栽培、简易大棚育秧方

3、式。设置3个处理,T1:4月24日育秧,5月29日插秧;T2:5月6日育秧,6月10日插秧;T3:5月26日育秧,6月30日插秧。大区面积共占地6亩,每个处理2亩。1.2种植方法(1)耕作洗盐。春季在水稻种植前深耕,耕深20 cm左右,同时施入底肥。洗盐,先灌水,再旋耕平地,准备机插移栽。(2)育秧机插。采用工厂化大棚基质盘育秧,播种量按照芽谷150 g/盘、秧龄2045 d移栽。机械插秧,机插秧规格30 cm14 cm(每亩1.6万穴)。(3)施肥管理。全生育期亩施磷酸二铵20 kg、尿素20 kg、复合肥(151515)10 kg。底肥:64%磷酸二铵20 kg;返青肥:尿素10 kg;分

4、蘖肥:尿素10 kg;穗肥:抽穗前亩施用复合肥(151515)10 kg。不同插秧期对盐碱地香稻产量及品质的影响基金项目:山东省重点研发计划(2021TZXD005);山东省农业良种工程(2019LZGC003);东营市黄河三角洲产业领军人才项目;山东省外专双百计划项目。作者简介:王沙沙(1986-),女,硕士,农艺师,从事耐盐碱水稻栽培技术研究。E-mail:王沙沙1刘小涛1张茂林1周红1马光华1于福安2(1.东营市一邦农业科技开发有限公司山东东营257000;2.天津市优质农产品开发示范中心天津301505)摘要:为探索东营市盐碱地水稻的适宜插秧期,以优质香稻品种津原U99为试验材料,比较

5、5月29日、6月10日、6月30日共3个不同插秧期对水稻产量和品质的影响。结果表明,不同插秧期之间产量差异显著,随着插秧期的延迟,产量依次降低;不同插秧期处理中以5月29日插秧水稻产量、食味值最高,综合考虑水稻产量与品质,东营地区盐碱地水稻在5月底前插秧有利于保障产量,提升稻米品质。关键词:香稻;盐碱地;插秧期;产量;品质91-2023.2 试验研究(4)病虫草害防控。杂草防治:耙地整平灌水后亩施60%丁草胺100 mL+30%苄嘧磺隆可湿性粉剂20 g,水层35 cm保持57 d,封杀杂草。水稻生长期间使用20%氯虫苯甲酰胺10 mL/亩、咪鲜胺50 mL/亩、井冈蜡芽菌150 mL/亩,重

6、点防治二化螟、稻纵卷叶螟及稻瘟病、稻曲病、纹枯病。1.3测定项目及方法产量构成因素测定指标:成活率、分蘖动态、有效穗、穗粒数、结实率、千粒重等。品质测定:峰速LTJM160精米机测定出米率;日本左竹RLTA10B2-K食味计测定食味值及蛋白质、直链淀粉含量。1.4试验数据处理试验数据录入采用Microsoft Excel 2010,并运用DPS数据处理软件进行统计分析。2结果与分析2.1不同插秧期土壤耕层含盐量分析各处理耕层土壤含盐量见图1。冬耕前各处理耕层土壤含盐量在1.671.77之间,平均1.73,基本一致。洗盐后各处理的含盐量均明显下降,总趋势表现为不同插秧期随着水稻的生长进程呈降低趋

7、势,水稻分蘖期因田间水层作用,各处理含盐量显著下 降,平 均 为1.03,T1、T2、T3分 别 为1.17、0.88、1.05,抽穗期平均为0.92,成熟期最低,为0.84,各处理在不同生育期间含盐量差异不显著。表明不同插秧期对水稻耕层含盐量无显著影响。2.2不同插秧期水稻生育期差异由表1可知,不同播种期的津原U99全生育期为139157 d,说明该品种在6月30日之前插秧即可满足其生育期要求。2.3不同插秧期机插秧苗成活率机插后15 d调查机插秧苗成活率,由表2可知,各处理的成活率差异显著,以T1成活率最高,为97.1%,较T2、T3分别提高2.4个和4.8个百分点。表明津原U99在盐碱地

8、机插适宜在5月底前插秧,有利于提高水稻秧苗成活率。2.4不同插秧期水稻分蘖动态由图2水稻分蘖动态调查表明,津原U99不同插秧期分蘖动态均表现为移栽后21 d进入分蘖旺盛期,旺盛分蘖过程约15 d后达到分蘖高峰,移栽后42 d各处理分蘖数开始下降,至56 d停止分蘖,而移栽 后63 d出 现 无 效 分 蘖 淘 汰 降 低;T1分 蘖 率(371.4%)明显高于T2(343.2%)和T3(309.8%)。说明津原U99在5月底前插秧(T1)对盐碱地水稻分蘖的表1津原U99不同插秧期水稻生育期差异处理播种期(月/日)插秧期(月/日)秧龄(d)始穗期(月/日)齐穗期(月/日)成熟期(月/日)生育期(

9、d)T14/245/29358/168/199/28157T25/66/10358/238/2610/4148T35/266/30359/19/410/12139注:不同小写字母表示不同处理间差异显著。表2不同插秧期对津原U99秧苗成活率的影响处理插秧量(株/穴)成活量(株/穴)成活率(%)T13.53.497.1aT27.57.194.7bT39.18.492.3c图1不同插秧期土壤耕层含盐量的差异图2不同插秧期水稻分蘖动态92-试验研究 2023.2表3不同插秧期对水稻产量及其构成因素的影响处理有效穗(穗/m2)穗粒数(粒)结实率(%)千粒重(g)产量(kg/hm2)T1292.7117.

10、990.7a27.39 426.0aT2280.6112.886.4b27.98 964.0bT3275.3100.185.0c28.07 717.5c形成有明显的促进作用。2.5不同插秧期产量及其构成因素各处理水稻产量及其构成因素见表3,T1有效穗最高,达292.7穗/m2,其次是T2(280.6穗/m2),T3最低,为275.3穗/m2,T1较T2、T3分别提高4.3%和6.3%。T1、T2和T3的结实率分别为90.7%、86.4%、85.0%,以T1最高,较T2、T3分别提高了5.0个和6.7个百分点。水稻单位面积产量以T1最高(9 426.0 kg/hm2),较T2、T3分别提高5.2

11、%和22.1%,差异显著,随着插秧期延迟,产量依次降低。表明津原U99在5月底前插秧(T1)最利于水稻生长,可以提高水稻产量。2.6不同插秧期稻米品质由表4可知,不同插秧期对水稻出米率及食味值有显著影响。T1出米率最高(72.2%),较T2和T3分别提高了2.0个、6.3个百分点;食味品质指标以日本越光米标样作为对照值(CK),与CK相比,直链淀粉和蛋白质含量均表现为T3T2T1CK,食味值为T3T2T1CK。T1食味值(68)最高,较T2和T3分别提高了4个和5个点,蛋白质含量(8.4%)最低,直链淀粉含量(19.7%)最低。说明,津原U99在5月底前插秧(T1)可提高稻谷的出米率和食味值。

12、表4不同插秧期对稻谷出米率及米质影响处理出米率(%)食味值蛋白质含量(%)白米水分(%)直链淀粉含量(%)CK-767.414.118.9T172.2a688.414.519.7T270.8b649.014.120.0T367.9c639.213.920.03讨论与结论水稻分期播栽的产量和品质受到试验地点、参试品种、播种时间的影响5-10。有研究表明,推迟播期对辽优9946产量和品质性状均有显著影响,对每穗实粒数呈负面影响,导致产量降低11;也有研究认为推迟播种期会显著降低水稻有效穗数和结实率,缩短生殖生长时间,从而使产量受到负面影响12。王文玉对垦粳7号不同插秧期的研究表明,5月8日插秧优于

13、5月18日插秧,早插在提高干物质积累量的同时,通过提高有效穗数、结实率和千粒重显著提高了水稻产量,并提高了食味评分13。本研究结果表明,津原U99不同插秧期对土壤耕层含盐量变化无显著影响,在东营地区6月30日之前插秧即可满足其生育期要求;而在5月底前插秧(T1)对盐碱地水稻提高成活率、促进分蘖、提高结实率、促进增产、提高稻米米质等方面效果明显,T1分蘖率最高(371.4%),单产最高(9 426.0 kg/hm2),分别较T2、T3提高了5.2%、22.1%,且随插秧期延迟,产量依次降低;T1出米率(72.2%)最高、食味值(68)最高、蛋白质含量(8.4%)最低、直链淀粉含量(19.7%)最

14、低,米质最优。对于津原U99产量性状来说,推迟插秧期对其产量构成因素都产生负面影响,随着播期的推迟,水稻营养生长期缩短,使群体数量减少,其中有效穗数和穗粒数随着插秧期的推迟依次降低,两者减少是引起水稻减产的主要原因,同时随着插秧期延迟,结实率也显著降低,最终造成减产;对于品质性状而言,随着移栽期的推后,蛋白质含量显著提高,直链淀粉含量也呈上升趋势,食味品质直线下降。因此,津原U99插秧期延后不利于高产和稻米品质。笔者建议在东营地区该品种适宜的插秧时间为5月底至6月初,如遇到特殊情况需延迟播种与插秧,建议于6月10日前进行,后期可通过浅插秧、分蘖期浅水灌溉、提高土壤温度、促进营养生长及喷施营养剂

15、等措施,减少产量损失,提高稻米品质,如在6月中下旬插秧,建议增93-2023.2 试验研究加插秧密度来保证分蘖的不足以增加产量。参考文献1赵新华,段祥茂,徐宗进,等.播期对不同类型粳稻品种产量构成因素的影响J.甘肃科学学报,2001,13(4):51-54.2文浩,卢浩宇,易镇邪,等.播期对紫米稻产量及米质的影响J.中国稻米,2017,23(4):165-167.3姚义.江淮下游地区直播稻播期与品种综合生产力及其利用的研究D.扬州:扬州大学,2012.4关世武.播期对水稻产量米质及抗稻瘟病性影响研究初探J.北方水稻,2011,41(4):25-27.5丁长命,邵达孚,戈长水.单季粳杂8优161

16、播期效应初探J.上海农业科技,2001(2):22-25.6王夫玉,张洪程.播期对淮北粳稻产量构成因素的影响J.上海交通大学学报,2001(3):211-215.7汪继发,宋昌云,吕孝林,等.水稻丰两优1号分期播种对生育期及产量结构的影响J.安徽农业科学,2002,30(3):369-372.8郑根龙,葛翔,方守地,等.杂交早稻不同播种期对生育期影响初报J.杂交水稻,1998(S):56-57.9夏维陆.双晚两系粳杂70优04播期试验初探J.安徽农业科学,1999,27(1):22-26.10谢正荣,郭秧全,沈小妹,等.太湖农区水稻不同类型品种及播期对生育期与实产的影响初探J.上海农业学报,2000,16(1):28-32.11周广春.播种期对杂交粳稻辽优9946产量和品质的影响J.杂交水稻,2010(SI):429-431.12赵飞,荆彦辉,王嘉宇,等.播种期对粳型超级稻产量及叶面积指数的影响J.吉林农业科学,2009,34(3):1-2,11.13王文玉,万思宇,张雪松,等.不同耕作模式下插秧期与秧苗类型对水稻产量品质的影响J.华北农学报,2021,36(2):116-126.民权

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