1、苏禹烈苏禹烈:85:85 后天使后天使 他 24 岁开始做天使投资，是我们见过的最年轻的天使；他是个文学青年，他专注于餐饮 苏禹烈一转身，走出了办公室。一分钟后，他推开力公勤的门，手里端着一杯茶。“我大概是中国最穷的天使投资人了，好歹咱也占了个最。”他把茶递给创业家记者，呵呵一笑，自嘲道。苏禹烈，青阳天使投资基金创始合伙人，1985 年出生。他也是我们目前见过的最年轻的天使投资人。青阳成立的日搁，是在 2009 年下半年。当时，苏禹烈在北京找了 4 个合伙人，大家一起东拼西凑 1001 万元头期基金。一年多时间，投了 5 个项目，分布于零售、以电子商务为主的 TMT 行业，其中主投餐饮业。“头
2、期投资快要收回了，我们还用第一期的基金开始了滚投。”苏禹烈说。今年 1 月，青阳第二期 1000 万天使投资基金也尘埃落定。“投资兰亭集势的周哲也投了一些。”一个辍学的文学青年搞起了投资，真不知是文学的幸运还是投资的不幸。苏禹烈爱好文学，着迷于古典音乐，2003 年考入北大中文系，2006 年下半年，他向校方提出了休学创业的申请。在北大创业园，苏曾经开过一家小公司，做国际文化交流项目，以失败告终。不过这次经历，使他在 2007 年结识了后来的青阳合伙人、来自美国旧金山的杰森。2009 年的一天，两个美国朋友找杰森，想要他在北京联合几个人，一起投资一家鸡尾酒酒吧。苏禹烈说，杰森当时不在投资行业，
3、就来找他，因为苏在 2008年在鼎鑫国际资本任高级项目经理，在那里他看过一些 PE 项目，并熟知餐饮业。“我的第一直觉是，他拿的项目能靠谱口 57 他瞳个屁啊。”苏禹烈说这话时，冲坐在旁边的杰森善意地笑了下。直到两个星期后，苏禹烈忙完了手头的事，看了一眼杰森转交给他的商业计划书。“哎呦，我说，这傻犯大了。”第二天，苏火速约见了杰森的两个朋友。谈了 1 小时，他决定投这家名为 Apothecary 的鸡尾餐吧。2009 年 11 月，Apothecary 在三里屯正式开业，总投资 190 万。苏禹烈和几个朋友投了 20 多万。与此同时，他们成立了青阳天使投资基金，青阳至今投了 8个项目，一半以上
4、来自餐饮行业。除了 Apothecary，还有紫藤桥传世功夫菜、真难吃到送餐、Ocean Grounds Cafe、福禄寿喜京畿料理等。Apothecary 是苏禹烈和杰森的得意之作。他说，开业第二周，便达到盈亏平衡，“现在每天流水 2，5 万元左右，纯利润 1 万多。”头笔投资很快收回。青阳后来又追投了 100 万，占股比例由最初的 10提升到 50。Apothecary 开业 6个月，获美国餐饮类权威杂志Food&Wine“全世界最值得去的 100 家酒吧”的奖项。偏爱在餐饮业做天使投资，与苏禹烈在鼎鑫的工作经历有关。苏禹烈所在的团队负责餐饮业项目。搭团队、开店、做品牌跟餐饮有关的所有工作
5、他都做过。为了了解餐饮业，他甚至干过服务员，选购餐具、厨具等底层工作。苏禹烈看好餐饮业，理由是，现金流好、短期风险不大，目静旧对小，单笔投资额的要求也不高。在青阳的第一期基金里，投给餐饮项目的第一笔资金一般在 20 万元左右，平均占股 35。一年多的天使经历，也使苏禹烈与团队有了一套自己的投资理念。苏禹烈想在产业链上找到支撑，也就是他说的“纵投”，“比如我们投餐饮业人力资源公司、专门给餐饮企业做广告、做营销的公司，专门做外卖的公司”尽管餐饮业短期风险不大，但长期风险是个问题，因为上市不确定性较大。苏禹烈希望未来的天使基金投资人，有一类是出自餐饮业的大老板，他们可以收购基金的被投项目。他不介意自己的穷出身：不是富二代，也没有通过曾经的创业暴富。但这未必不是一笔财富，假使青阳天使投资基金成立时就有很多钱，也未必就能达到今天的状态。
