1、花家八爷京城餐饮界的重量级人物年轻时爱上了清纯的女孩,两情相悦,心心相印。但多年以后,心中的女神沾上了毒瘾,美好情感显然无法继续。不得已,他将个人情爱转变为捐资助人的社会大爱。一个凄婉悲凉的爱情故事,让人扼腕叹息。第一章北京话里的爷有讲儿,除了辈分之外,还有三种意思:一种是够范儿,份儿大,骨子里有爷劲,被人尊为爷;另一种是一般的尊称,姓李,尊为李爷,姓张,尊为张爷,行二,尊为二爷;还有一种是谑称,举止怪诞,桀骜不驯,吊儿郎当,透着有个性,也被人称为爷,不过这个“爷带有嘲讽揶揄之意。花雷,人称八爷,应该属于尊称,因为他在花家排行老八。不过,往上面说的第一种爷那儿靠靠,也贴谱儿。因为眼下他在京城餐
2、饮界已然扬名立腕儿了。八爷在餐饮业摸爬滚打了二十多年,创出的“花家怡园品牌,如今已经开了5家分号,店面均在1000平米以上,而且家家宾客盈门,年利润数百万。2022年,“花家怡园在北京国际美食节,被评为100家有影响力的餐馆之一。花雷本人也被评为京城餐饮“十大影响力人物之一。“花家怡园在京城说不上妇孺皆知,也称得上食客尽晓。您打出租车,甭说地址,告诉司机到簋街的“花家怡园,他准能给您拉到地方。京城的餐馆酒楼上万家,能把一个餐馆做到这份儿上,尊他为爷,并不为过。何况他本来就是北京爷儿们。单从相貌和气质上看,人们很难把花雷跟北京的“爷想到一块儿。八爷很在乎人的仪表,无论冬夏只要他在班上,总是西装革
3、履,鹅蛋脸上戴着加框的眼镜。由于常年业余踢足球,他始终保持着健壮的体格和轻盈的身材。脸上没有多余的肉,待人接物经常流露着谦和的微笑,透着几分斯文和儒雅。这种神情倒很像是大学教授。您很难想象三十多年前的他,在东城的门楼胡同,啃着窝头吃着菜团子,穿着露脚丫子的“军拐(部队的球鞋),拿白菜疙瘩当足球踢着玩的情景。八爷的命苦,也许他原本不应该来到这个世上。他母亲生他之前,已经生了10个孩子。虽然有3个出世不久便夭折,但养活7个孩子也够他父母受的。在上个世纪五六十年代,还没有方案生育这一说,人们也没有什么避孕措施。家里越穷,生的孩子越多。那年他父亲已经年过50,母亲也46岁了,七个孩子,全靠在饭馆炸油饼
4、的父亲一个人的工资养活。那日子可想而知。所以父母不想再要孩子了,实在是养不起了。谁能想到越不想要孩子,母亲偏偏又怀上了他。他出生后的第三年,得了半身不遂的父亲便去世了,家里一下塌下半边天,那日子就更苦了。好在比八爷大二十多岁的大哥,这会儿已经能帮着母亲挑门立户了。父亲给八爷起了个很好听的名字:花有水。当时有个算命的先生说八爷的“生辰八字里缺水,但母亲觉得这个名字有点别扭,那会儿,花家缺的不是水,是钱。八爷七岁的时候,母亲给他改名叫永顺。这个名字听着挺俗,但却有寓意。花家的祖籍是北京通州宋庄六和村,不远处有个永顺镇。八爷的父亲解放前在东四十一条西口开过一个饭馆,字号叫“永顺。1956年公私合营后
5、改叫保康饭馆。母亲给八爷改这个名,是想让他子承父业,将来开饭馆。可以说八爷七岁的时候,就已经在幼小的心灵里埋下了当餐馆老板的种子。这也许是母亲的一个梦。八爷为了把母亲的这个梦想变为现实,奋斗了二十多年。这二十多年的经历,现在让他回忆起来,也像是一个梦。八爷18岁的时候,拿着户口簿到派出所,自己改了名。当时他已经憋着开饭馆了。但是回想起自己十八年的人生之路,磕磕绊绊的,总是不顺。尽管他的名字叫永顺,在中医研究院工作的大哥说他办事总是拖拖拉拉,没有点男子汉干事大刀阔斧的劲头。八爷想了几天,要干大事就要雷厉风行,为了证明自己对过去的悔过自新,他毅然更名叫花雷。雷者,雷厉风行也。那会儿改名还很容易。但
6、是要改变自己的性格,改变自己的命运,却并不容易。摆在他前面的依然是一条充满荆棘,甚至险象环生的生活之路,需要他去拼搏,需要他去不停地努力。八爷是有思想的人,他的思想就在于不间断地反省自己。这种思想是会让对手生畏的。八爷在京城餐饮界口碑不错。当然口碑好,不只是因为他在餐饮业干出了名堂,而在于他的人品。八爷的生活准那么有“八不:不坑人,不蒙人,不骗人,不欺人,不抽烟,不喝酒,不赌博,不玩女人。坑蒙是犯法,嫖赌是缺德,但搞餐饮的不抽烟、不喝酒实属难得。这说明他的洁身自好,也证明他克己自律。让人不可理解的是八爷今年四十有二了,依然是单身。当今社会事业有成的单身者很多,偏偏八爷又是一个多愁善感的人。八爷
7、爱写诗,至今已写了一百多首诗。有道是:激情出诗人。不是多情的人写不出诗来。八爷身上不但有很浓厚的人情味,甚至还有几分“小资味。他喜欢时尚,逛商场是他的乐趣。有时一个人在商场里逛半天也不觉得烦。他喜欢漂亮的服饰。他看到店里的员工穿的衣服难看,甚至会掏钱亲自去商场给她买一身。他喜欢一个人在花前月下沉思,他的许多诗意便是在这种孤独的意境中产生的。有人说,单身的人要比成家的人感情更丰富。这话没错,从某种意义上说,单身者又是幸福的。难道就是因为这,八爷才耗到四十二,还当一个快乐的“王老五吗反之,情爱不到一定的份儿上,也不会结婚。难道八爷的眼光高,活四十二了,竟没有遇到过能爱到难舍难分的女性唉,不管怎么说
8、,世人都难以免俗。尤其是像八爷这样的四十多岁成功的男人单身,照样会引起人们的疑问。那么八爷单身,难道还有深层次的缘由是的,那是一段让八爷刻骨铭心的感情经历,而这段感情经历,恰恰让八爷修成正果,成就了今天的辉煌事业。第二章如果把时光倒回去二十年,啊,二十年前,八爷才二十出头。当时,八爷的岁数是二十出头了,人却还没出头,像金子还在土里埋着。不过,他已经在“商海扑腾了几年了,只是还没找到最终的人生坐标。那年夏天,天气透着热,刚进入七月,八爷穿着和尚领的大背心,躺着身上都冒汗。一大早,太阳照在门楼胡同的那一大片平房的灰瓦上,挂哨的鸽群在胡同的天空上盘旋着,发出嗡嗡的悦耳声。胡同里弥漫着炸油饼的油香味。
9、八爷被母亲叫醒了。“老八,快起来吧。今儿是不是还要去展览馆呀母亲关切地问道。“嗯,还有一批新进的连衣裙,没卖出去呢。八爷揉着惺忪的睡眼,对母亲说。昨天夜里他睡得很晚,估摸着上床的时候已经快一点了,累呀!他在东华门夜市开着服装摊。那地方摊位费低,但客流量有限,不赚钱。北京展览馆搞服装展销会,他盯上了这个展销会,租了个摊位,初战告捷,一天能赚一两千块钱。但是又要进货,又要盯摊儿,他感到力不从心。不过,摸摸一天比一天鼓的腰包,他心里自然会生出一种惬意。“你呀,太拿自己的身子骨不当回事儿了,那么晚了才睡,累着了吧唉,要是有个帮手多好!母亲心疼自己的老儿子,不无关爱地唠叨着。八爷望着母亲慈祥的面容,苦涩
10、地笑了。真是累得他睡不着觉吗哪儿的事呀如果心里不是装着那个女孩,他的脑袋贴枕头就会入梦。是女孩脸上阳光般的笑意,还有那双水灵灵的大眼睛搅得他躁动不安。不知为什么,看到她,就让他想起中学的英语老师。说来也怪,八爷其他功课都不好,只有英语学得好。在班里英语考试拿过第一。为什么因为教英语的女老师长得漂亮,也喜欢他。这位英语老师很年轻,大学刚毕业,比八爷大不了几岁。班里的同学戏言:八爷在对她暗恋。其实,八爷在这方面比拟木。那会儿,他还不懂什么叫暗恋,只是觉得英语老师长得漂亮,而且那动人的目光里对他充满善意的理解和信任。她知道八爷尽管淘气,但他要强、自尊。这正是可开掘的潜力,可惜别的老师并不这么看八爷。如果别的老师都像她这样善于开掘学生的优点,也许八爷会成为一个好学生,走另外一条生活道路。但是遗憾的是理解八爷的只有她,其他老师对这个蹲班生永远是用挖苦的眼神看的。这让八爷幼小的心灵受到了重创。他是初中没毕业就到社会闯荡的。离开中学这么多年了,这位娉婷的英语老师那双美丽的眼睛和一笑一颦,依然历历在目。
