1、我收获了快乐 收获快乐和放心 “现代农夫的故事菜地是我的“健身田 苏守联68岁 闺女单位的前面有一片地,传说要在附近修铁路,一直荒弃。去年开春,闺女打来 说,领导建议把那块地变成菜地,闺女问我想不想种莱,我大喜,忙不迭答复:“想想想! 放下 ,我陷入回忆。我老家在山里,石头多土壤少,家家户户就在庄稼地头开出一小块地来种莱,俗称“调烩儿地,顾名思义,就是吃饭时候用来调味的。我小时候,能干的母亲从来不让地空着,辣椒收了种上芫荽,芫荽中间插上大蒜,春节掐蒜苗,开春吃蒜薹,初夏刨蒜头一年四季总能吃上些新鲜莱。算起来,我有几十年没种过地了,退休后天天在楼下和街坊推牌九,真该舒活一下这把老骨头了。 巴掌大
2、的地,愣是被我分成了四个区域 周末,闺女带我去认地方。菜地在十几里外一个偏僻小区里,骑自行车要40分钟。地已经被大家分得差不多了,在许多小牌子中间,我们找到了自己认领的那一块。地块狭长,仅有十几平米,我心里不由好笑:看来,要发扬当年种“调烩儿地的优良传统了。 土地闲置时间太长已经板结,必须彻底松几遍土。我心里快乐,浑身像有使不完的劲儿,抡起镐头一口气干了半个小时。地垄太宽浪费面积,我用铁锹细细地切割修饰,别小看这节约出的几十公分,菜地明显宽绰起来。一个上午下来,手掌上打起了几个泡,晚上睡觉前也开始腰酸背痛。老伴说,大不了进展慢些,反正松好土还要浇水润湿,只要过不了季节就行,何必给自己压力。 第
3、三遍土松过后,我托人从附近农村的养猪场,要来一口袋干猪粪均匀地撒上,一边翻地,一边想象着这片贫瘠的土地正如饥似渴地吸收营养,心里那个美啊! 地里忙活完了,就开始操心买苗买种子。我着实科学规划了一番:种蒜已晚,蒜是排头兵,带着冰碴儿就该种上,“谷雨前后,种瓜点豆这是老皇历,“五月鲜豆角、鸡毛菜来点巴掌大点儿的地,愣是被我分成了四个区域。老舅哥过两天要从老家来,容许要给我带点辣椒苗。早几天看到早市上有卖韭菜根的,心里就痒痒的,一下子买了4元钱的,韭菜越割越旺,栽个四五畦足够吃了。这块地靠近一排老平房,我又在墙角下种了南瓜、丝瓜,将来“请它们统统上房。 在来往莱地的路上,我还循着声音找到一家养鸡场,
4、有机肥也有了着落。 一周后,土壤微微泛潮发黑,正是播种的最正确状态。一边回忆当年种莱的情形,一边就忙活起来。先用脚将芫荽种子搓成两半,再拌进半盆细沙里,这样撒出来才均匀,最后覆盖上塑料薄膜,提高成活率;为节约土地,一个坑里可以种三两棵辣椒苗,不过间距要大,将来能长成好大一蓬,太密影响产量,最后再浇上“定根之水 不到一个月, 我从地里找回来的鸡毛菜就上了餐桌 小小菜地成了我的“世外桃源。有空就往那边跑,几天没去,心里就惦记。尤其天气好的时候,把收音机往地头一放,一边听戏,一边除草,所有的烦忧也像杂草一样一点一点被清理出去。退休以来,第一次觉得生活是这样充实而美好。 不到一个月时间,餐桌上看到了我
5、从地里拔回的鸡毛莱,老伴和孩子们连称美味,“不愧是绿色蔬菜!那种时刻,真让人得意。 一到周末,孩子们开车带上老伴都赶来帮助。刚给豆角、西红柿搭了架,又在提水浇地,一家人忙得不亦乐乎。放眼望去,韭菜愈见蓊郁,可以割上一小把炒个鸡蛋了;豆角也疯长起来,在竹条架上蒙络摇缀,紫色的豆角花假设隐假设现 俗话说, “你不亏地,地不亏你,因为勤打理,大蒜长得近一米高,粗壮肥大,咄咄逼人,抽出的蒜薹有小手指那么粗;胡萝卜粗壮匀称,连芯都是通体鲜红,生吃义脆义甜。四周的莱地也日渐葱郁,大家你掐我几把毛豆,我尝尝你的莴苣,其乐融融。不过让我骄傲的是,我的莱地受到大家一致称赞:“您真是高手!您的莱简直长疯了。还有人
6、来请教,我都耐心地给他们传授经验,有时甚至扔下手中的耙子,到人家地里“现身说法。 四月正是青黄不接的时候,青菜价格堪比肉价,贵得惊人,而我家里的新鲜青菜从没断过顿儿。去年冬天,光胡萝卜就收了两麻袋,孩子和左邻右舍都有份。更让我快乐的是,这大半年,我肚腩小了,胃口比以前好了,手脚也变得利落了。老伴直乐:“小菜地成了你的健身田,只要有地,咱就坚持种下去! 农场主善意建言要当农夫,您做好准备了吗 一、不怕脏的准备。开垦菜园,千万别想得太浪漫,真正劳作的时候,碰上点脏脏的泥巴,臭臭的有机肥,您就该打退堂鼓了,所以,要想干这事,千万别太娇气和矫情。 二、做好打持久战的准备。有些人刚租上地的时候,很新鲜,
7、照顾起一亩三分地来也算勤力,可三分钟热度一过,就把地撂荒了,好些莱都烂在地里,看着可惜。要是您想今天种上南瓜籽,明天就把南瓜抱回家的人,趁早息了种地这念头。 三、做好知识储藏。种菜也是一门学问,什么季节种什么菜,什么地理条件种什么菜,什么土壤种什么菜,怎么种,怎么收,都得掌握知识,什么都不懂,上来就说想吃什么种什么,没准儿还真要事与愿违了。当然,看书查资料是一个方法,更好的方法是向农民兄弟请教。 新思路、新参考您还可以这样照顾您的菜园 1托管型大多数都市人是种菜的“门外汉,尽管有工作人员指导,但种出来的蔬菜数量较少,品相参差不齐,也会影响积极性。所以,很多的农场开始雇佣工人进行田间管理,成熟之
8、后给客户送上门,也可以安排采摘游。当然,这样支付的费用可能更高。 2网络视频督察型。这也算托管方式的优化,有些城市的农场的经营方式已经这样操作,他们与客户签约后,定时把作物的生长情况通过网络视频发送给客户,客户也可以通过网络直播,观察自己的“农场,到了收获的季节,那么通过快递送货上门。 金色年代帮您包打听数说北京现实版开心农场 一、北京郊区的农场,多是将几亩地块分割成10到60平米大小不等。每个地块上插着牌子,上面写着租地人的名字、租期等。 二、北京开心农场的经营上分为全自助、半托管和全托管三档,价钱不一。农场主对“新菜农们提供工具和指导,40平米的地块,半托管一年收费1280元,全托管158
9、0元(视农场地理位置和规模,价格会有浮动)。绝大局部客户会选择半托管方式,周末带家人来耕种。 三、北京某大型农场的客户信息登记表显示,这家农场的100多名“地主中,城里退休的老人占了一半左右,其余的根本上集中在30多岁到40多岁的中小企业管理者、机关工作人员、公司白领等。这些人居住地绝大局部离菜园有30多公里。 四、有好事者算了一笔账,他一家五口一年买蔬菜的花销大概6000多元,租地种菜后,租金、来回的汽油费等加在一起,一年要花约4000多元。除了在莱地收获的莱,每年还得另外花4000多元买菜,总投入多了2000多元。但他仍然坚持在郊区租地种植,一来因为能吃到放心菜,二来还有利于身心健康。 农场主提示北京种菜有哪些本卷须知 1在北京租地种菜,因为地块小,根本无法引进大棚,所以是靠天吃饭一般只能4月开始播种,到11月,全年的种收期结束。 2初学种菜者,最好先种些韭菜、西红柿、黄瓜、茄子、小白菜、红薯、花生之类好打理的莱。 3时间少,但又需要周末休闲的人,最好选择半托管类型的方式承租地块。