1、领导在生态养殖现场会发言 同志们： 一、五年来全市生态环保养殖推广工作成效显著 自2023年我市引进推广生态环保养殖新模式以来，各级各有关部门立足各自职责，真抓实干，共同努力，大力推广生态环保养殖新技术，取得显著成效。目前，全市生态环保养殖场户已开展到3562个，发酵床面积319.67万平方米，存栏畜禽1144.5万头只，年出栏畜禽6785.6万头只。概括起来，主要有以下几个特点： 1、推广量大。按照“试点示范、全面推开的原那么，首先在、等养猪比拟集中的县区，选择根底条件好、积极性高的8个养猪场户，利用一年的时间进行反复多项试验示范。获得成功之后，市委、市政府把这一新技术的推广作为建设社会主义
2、新农村的一个亮点工程，通过召开现场会、算账比照、宣传引导等措施，赢得了广阔农民群众的认可，在全市面上迅速推广。目前，全市生态养殖覆盖面到达60%以上，占全省总量的40%左右，取得了十分显著的经济效益、社会效益和生态效益。 2、覆盖面广。在普及推广上，全市生物环保养殖已在12个县区和三个开发区全面普及。在应用范围上，从2023年上半年开始成功地将这一新技术推广到了肉鸭和肉鸡养殖中。自2023年到现在，全市新建生物环保猪场户1830处，发酵床面积139.48万平方米，存栏生猪88.7万头；环保养禽场1665处，发酵床面积180.78万平方米，存栏家禽120230.13万只。 3、研发度深。在学习借
3、鉴日本、韩国等国外先进技术经验的根底上，根据当地气候条件和传统养殖习惯，对生物环保养猪的关键技术进行了一系列科技攻关，特别是对猪舍建设、发酵床建设和养殖流程等三项关键技术进行集成创新，显著提高了生态环保养殖成效。在猪舍设计建设上，本着有利于冬季保暖、夏季避暑的原那么，根据太阳光照变化规律和采光需要，对猪舍棚顶采用单坡式、双坡式、双坡楼式等多种形式进行设计建设，使发酵床冬季采光面积最大、时间最长，夏季炎热季节阳光射入相对较少，从根本上解决了冬季潮湿和夏季通风降温难题。在发酵床建设上，根据地下水位上下，选择建设地上、半地上和地下三种类型发酵床，并采取在发酵床底层铺设土面或沙土面，四周用水泥砌平的方
4、式，有效解决了发酵床湿度过大、易于腐烂的问题。在养殖流程上，成功探索出了种公猪、妊娠母猪、产仔、保育等全程生态环保养猪工艺技术，丰富了生态环保养殖模式，拓展了养殖空间。目前，在生态环保养殖领域，全市先后获得11项国家专利，市畜牧局制定的?生物环保养鸭场建设及生产技术标准?和?生物环保养猪场小区建设及生产技术标准?被列为省地方标准。 4、产品竞争力强。通过推广生态环保养殖，大幅度提高了畜产品品质，提升了市场竞争能力。近几年，我市用生物环保模式饲养的生猪和肉鸭已成为江南市场一大品牌，深受广阔消费者青睐。2023年6月份，我市被列为世博会生猪肉品专供基地；去年，我市金锣生猪产品被广州亚运会指定为亚运
5、会专供产品；昱兴源食品加工生产的生态环保猪肉已成功打入北京、济南等大型超市，售价高达每公斤80多元；县的生态环保鸭产品目前已占长三角地区市场份额的70%以上。 5、社会知名度高。我市作为全国较早实施“生态养猪技术实验推广项目的市，无论是在技术创新程度、普及推广数量，还是取得的综合效益，都处于全国领先水平，在全国已引起“轰动效应。回良玉副总理对我市生物环保养猪工作曾作出重要批示：“要认真总结和推广省县环保型养猪的新模式。以此积极稳妥地推进生猪规模养殖的开展和科学养殖的水平。首先应在全国选择假设干地方进行试验示范，并强化技术指导和支持。省委、省政府主要领导屡次作出肯定性批示，要求在召开全省的现场会
6、予以推广，并安排在省新闻媒体上宣传。全国首届猪业开展高层论坛暨生物环保养猪研讨会议、全国畜牧站长研讨会议、全省畜禽发酵床养殖技术推广现场观摩交流会议先后在我市召开，总结推广我市经验。应该说，我市生态环保养殖的覆盖面越来越广，社会知名度越来越高，经济社会效益越来越好，已经得到了上级领导的高度评价，赢得了广阔农民群众的充分认可，加快推广，势如破竹。 二、准确把握形势，客观分析问题，切实增强加快推广的机遇意识和责任意识 近年来的实践证明，推广生态环保养殖工作是开展现代畜牧业、实现畜牧业又好又快开展的必然要求，是促进畜牧业增效、农民增收的有效途径，是转变畜牧业生产方式、建设社会主义新农村的重要举措。
7、一是推广生态环保养殖新模式，可以最大限度地节约资源，提高劳动生产率。节水方面，传统养猪定期冲洗猪舍浪费水资源，生物环保养猪无需冲洗猪舍，比传统养猪节水90以上。节料方面，通过配置独特的菌体饲料，改善生猪胃肠消化环境，促进吸收，节约饲料15左右，提前出栏15天左右。节省人力方面，实施新技术后不需要对猪舍进行每天清理，一个人可饲养8001000头猪，节省了劳动力，提高了劳动产出率。 二是推广生态环保养殖新模式，可以有效改善饲养环境，彻底破解传统养殖开展的瓶颈制约。近年来，随着畜牧业规模化程度的不断提高，大量的畜禽粪便不仅污染环境，也直接影响着畜牧养殖业的可持续开展。采用生物环保养殖技术后，畜禽产生
8、的排泄物通过发酵床迅速有效降解、消融，不需要进行清扫排放，也不会产生废弃物，畜禽舍周围无臭味，实现了养殖业对环境的零排放、零污染。同时，由各种农业原料制作的生物环保养殖垫料，经一个周期的发酵后，成为天然的农业有机肥料，实现了农业资源的综合循环利用。 三是推广生态环保养殖新模式，可以促进农民增收，带动产业开展。经测算，在品种、饲料、管理和防疫同等条件下，采用生物环保养猪技术，每出栏一头商品猪，比工厂化普通养猪增值90元以上；每只用生物环保养殖法饲养的肉鸭羽毛价格要比传统饲养的多卖1元多。同时，生态环保养殖拉动了农业原料价格增长，现在发酵床所需农业原料每吨560多元，间接增加了农民收入。 四是推广
9、生态环保养殖新模式，可以提高肉品品质，保障畜产品质量安全。开展生物环保养殖，能够让生畜禽在生态、环保、舒适的环境中自然生长，保护其自然特性，降低疾病的发生机率，减少使用抗生素的时机，解决了猪肉药物残留问题，使猪肉品质得到保证。经检测，在发酵床环境中生长的畜禽肉不仅肉质香嫩可口，而且较常规畜禽肉氨基酸总量高8%，理化指标到达了国家级无公害或绿色检验标准。 当前，畜牧业开展面临着良好机遇和有利条件。从全国情况看，党的十七届六中全会通过的?中共中央关于制定国民经济和社会开展第十二个五年规划的建议?，要求加快建设资源节约型和环境友好型社会。农业部将畜禽标准化示范场创立列为“十二五推进现代畜牧业生产的重
10、要抓手。这给我市生态环保养殖带来前所未有的开展机遇。从全省情况看，省委、省政府将我市列为资源节约型和环境友好型社会试点市，并在蒙阴县召开了全省生态文明乡村建设现场会议。最近省委姜异康书记对?市开展生态环保养殖建设现代畜牧业调查?作了重要批示，要求继续推广。这给我们加快开展提供了动力。从我市情况看，一方面，国务院批准我市参照执行中部地区有关政策，国家对我市出台的扶持政策将更多更广、幅度更大；另一方面，我市在生态环保养殖推广方面已经积累了丰富的经验，可以说，找准了法子、闯出了路子、夯实了底子。这是我们加快开展的先发优势。 但是，我市生态环保养殖推广工作还面临一些困难和问题。一是关键技术有待提升。猪
11、舍设计、猪场排水、垫料配比与维护、炎热季节管理等技术有待于进一步改良，发酵床所用锯末、稻壳等替代原料筛选的技术研发有待进一步加强。二是投资本钱相对较高。环保养猪建舍投资大，每出栏一头生猪仅建设折旧和垫料就比传统养猪多投入60-80元，特别是在养猪价格效益滑坡的情况下，环保养猪因投入本钱高受到制约。三是价格优势没有完全体现。目前，采用环保养殖法饲养的生猪仅比传统养猪每公斤高出0.4元，价格优势不大；环保养殖的肉鸭仍与传统养殖的肉鸭价格根本相同。四是养殖场地建设受到制约。农村养殖业建设用地相关政策及效劳，有待于进一步落实和提高。因此，各级各有关部门一定要站在加快开展惠民生的高度，充分认识加快推广生
12、态环保养殖的重要性，将其作为转方式、调结构的重要举措，用新的目光、新的思路、新的举措来谋划，切实做到借机开展，乘势而上，加快推进，确保全市生态环保养殖工作实现新跨越。 三、强化措施，狠抓落实，努力开创生态环保推广工作新局面 当前和今后一个时期，全市生态环保养殖推广要以建设优质畜产品基地大市为目标，理思路，抓关键，强措施，努力推动生物环保养殖工作再上新台阶。力争到2023年全市建设生态环保养猪发酵床面积到达240万平方米以上，年出栏生态环保养殖生猪300万头以上；建设环保养禽发酵床面积600万平方米以上，年出栏肉禽1.8亿只以上。全市每个县区建设50个以上标准化生态环保养殖示范点，重点县区建设标
13、准化生态环保养殖示范场区到达200个。进一步加大技术研究提升力度，根本确立发酵床废料处理利用模式，生态环保养殖技术更加完善配套，技术推广到达标准化、标准化水平；继续加大培训力度，建立与生态环保养殖相适应的技术队伍；发酵菌生产供给、发酵床制作取材、圈舍建筑材料供给更加标准使用，继续保持全国领先水平。具体工作中，要做到“四抓四新。 一抓宣传，营造加快开展的新气氛。要充分利用播送、电视、报刊等各种媒体，采取举办培训班、发放明白纸等多种形式，深入宣传生态环保养殖在节约资源、环境友好和高产、优质、高效、生态、安全等方面的作用与好处，让广阔农民群众更加了解和认可这一新的饲养模式，调动他们参与推广的积极性和
14、主动性。要广泛宣传回良玉副总理和省委、省政府有关领导对我市生态环保养殖的肯定，进一步坚决广阔干部群众开展生态环保养殖的信心。要认真总结我市生态环保养殖的好经验、好做法，大力宣传先进典型，努力营造加快推广生态环保养殖的良好气氛，迅速在全市掀起新一轮的推广热潮。 二抓效劳，打造加快开展的新支撑。一是加强技术集成。要在前期试验推广的根底上，进一步配套集成生态环保养殖实用技术，制定更加标准的操作技术，做到简便实用。二是加强技术培训。要加强对技术骨干的培训，每个县区和每个重点乡镇都要确定一名技术负责人，进行重点培养和培训，并采取多种形式，加强对从业者的培训。三是加强技术指导。要组织技术人员深入基层，对圈
15、舍建设改造、发酵床制作、菌种使用、垫料利用、日常管理等关键环节进行现场咨询指导，让农民学会、弄懂、能操作。四是加强技术创新。要针对生态环保养殖过程中出现的新问题，积极组织有关人员开展探索研究，提出切实可行的解决方案，推动生态环保养殖健康持续开展。 三抓品牌，创造加快开展的新优势。要尽快建立市级生态环保养殖产销协会，统筹全市生态环保养殖工作，全面推行统一品种、统一技术、统一饲料、统一防疫、统一销售、分户饲养的“五统一分效劳方式。要加快建设一批起点高、规模大、影响面广的生态环保养殖畜禽专门屠宰加工龙头企业，对全市生态环保养殖畜禽实行统一加工、统一销售。要大力开展生态环保养殖畜禽产品的宣传推介活动，
16、为全市生态环保养殖畜禽产品进入国内外市场牵线搭桥。要加强对畜禽产品质量的监督和检测，积极帮助重点龙头企业、种畜禽良种企业建立质量控制系统，加快畜禽标识溯源系统建设，全程保证畜产品质量。要积极开展生态环保养殖畜禽及其产品认证，让全市生态环保养殖的畜禽产品得到国内外消费者认可，着力打造在全省乃至全国叫得响的沂蒙生态环保养殖畜产品品牌，使其尽快形成名牌效应，提升畜产品的市场竞争力，增添生态环保养殖的活力与后劲。 四抓扶持，实现加快开展的新跨越。要按照市政府?关于加快开展现代畜牧业的意见?要求，全面落实优惠扶持政策，进一步加大对生态环保养殖的资金投入，市级以上相关扶持资金优先用于生态环保技术推广应用。要把生态环保养殖技术的研发、推广、应用作为环保产业来支持，鼓励多元投入生态环保养殖产业。要加大资金支持力度，拿出专项资金和贴息贷款扶持环
