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2023年店前台实习自我鉴定.docx

上传人:g****t 文档编号:2094876 上传时间:2023-04-25 格式:DOCX 页数:2 大小:11.16KB
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1、此资料由网络收集而来,如有侵权请告知上传者立即删除。资料共分享,我们负责传递知识。店前台实习自我鉴定店前台实习自我鉴定 这次在汕头金海湾酒店前台的实习,是我真正意义上的一次脱离同学,脱离学校的珍贵的实践活动。不仅是感受颇多,也是受益匪浅啊。首先,从专业技能方面来说,在师傅的严格教导与催促下,从一开始的对工作职责与内容的完全陌生到渐渐认识,到熟悉,从阅读前台效劳操作标准到实际操作,从“幕后走到“幕前,不仅是自己的技能提升,更是对客人负责的表现。其中,少不了所有老员工不厌其烦给我提供的帮助,由心地感谢大家。每接待一位顾客,每接听一个 ,对我来说,都是一个新的挑战。没有丰富的接待经验,对业务不熟悉,

2、使自己在实操中明显有工作效率较低的缺点,操作起来也略显生硬。其次,让我感触很深的是金海湾的企业文化,各种类型与层次的.技能与酒店文化相关知识培训,让我看到一个在前进中的企业,不仅是一种鼓励制度,也是一个自我提升的时机。还有,金海湾的薪酬制度也是我很感兴趣的范畴之一,自我鉴定灵活的分数与分值,再有奖金,不仅把薪酬与个人表现和开展潜力绑定了,也充分考虑了酒店的开房率与营业状况。还有一种称之为“解困文化,也就是帮助客人解决难题的知识提供能力,“金钥匙就是典型,也是我在这次实习中关注的,满意加惊喜,完成不可能完成的任务。从另外一个角度来说,金海湾酒店有硬件设施的缺乏,开业至今已有十几个年头,客房已经略显窄小,设施也有老化现象,虽然有局部客房是经过新装修的,可是格局这些是很难改变的,相信只有通过给客人提供更好的效劳还弥补硬件设施的缺陷。再者,通过在前台的实习,发现员工流动性很大,特别是外地的员工,也许这是酒店的普遍现象,可是这样势必会造成人才的流失与资源的浪费,需要酒店投入更多的时间和精力不断培育新员工。通过这次短期的金海湾酒店的前台实习,使我比较直观地了解前台的操作进程,也认识到管理实践的重要性,为今后的理论学习进一步打下根底。同时,在实习中,也结识了很多同事和好友。2

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