1、【食物的消化之旅】 食物消化之旅视频上期,我们“走完了消化道的“前半段,如果说从口腔到胃还只是消化的热身阶段的话,到了肠道,消化与吸收就算真正开始了。 在胃内,吃进的食物经过充分的研磨、搅拌,变成了粥样的食糜状态。然后,胃会通过幽门即胃的出口小量屡次地把食糜向肠道推送。接下来,就该由肠道“粉墨登场了。 小肠:“取其精华,去其糟粕成人的肠道分为小肠和大肠,共长约8米。从幽门至盲肠的一段为小肠,约长5米多。小肠的第一段,就是“大名鼎鼎的十二指肠,由于相当于人的12个手指排列的宽度,故而得名。十二指肠形态曲折,外形呈马蹄形或称“C形,其起始部又称球部肠壁较薄,是溃疡的好发部位这也是十二指肠溃疡成为消
2、化科常见病的原因。同时,十二指肠还是上消化道和下消化道的分界点,比方十二指肠及其以上部位的出血即为上消化道出血,以下为下消化道出血。 小肠是消化、吸收的主要场所。食物在小肠内受到胰液、胆汁和小肠液的化学性消化以及小肠的机械性消化蠕动作用,各种营养成分逐渐被分解为简单的可吸收的小分子物质。小肠内壁有很多“绒毛状的突起,每个突起内部都有吸收营养物质的“通道和专门的“搬运工可与营养成分结合的特殊蛋白,在渗透作用和“主动搬运的作用下,营养成分就顺利被人体吸收了。 食物通过小肠后,消化过程已根本完成,只留下难于消化的食物残渣,从小肠进入大肠。 大肠:最郁闷的分工 如果要问人体内哪一个器官的工作最“郁闷,
3、那就非大肠莫属了,因为它的工作就是生成并排出粪便。不过,大肠也不必因此“自卑,毕竟谁都不能缺了它。 从盲肠到肛门的一段即为大肠,约长1.省略 人吃下去的食物,在肠道菌群的作用下发酵、腐败,便会产生一些气体,形成屁。高蛋白饮食时,食物在腐败时会产生大量硫化氢臭鸡蛋的味道,所以有特殊臭味。一般吃得越香肉类、油炸食品放屁就越臭,吃粗茶淡饭臭味就少些。 链接:肠道健康法那么1.多喝水:水是天然的润滑剂,让一切物质能一路顺畅地“滑下消化系统。 2.膳食结构要均衡:饮食应做到粗细搭配,荤素都吃,尤其是要常吃些全谷类、薯类、豆类、蔬菜瓜果等富含膳食纤维的食物。 3.淡泊宁静平常心:胃肠对情绪十分敏感,过度紧张、焦虑、压抑、恼怒、忧愁等不良情绪,皆可导致胃肠道生理功能发生紊乱。