1、|海峡通讯方寸地 增收园经济2023年第1期日前，省农业农村厅、省乡村振兴局出台 关于鼓励引导农村地区高质量发展庭院经济的实施意见，支持广大农户特别是脱贫人口和防止返贫监测对象，在符合用地政策前提下，发展形式多样的庭院经济。近年来，福建广大农村依托山海优势和农业农村资源，因地制宜发展形式多样的庭院经济，以促进农民就地就近就业创业、培育壮大乡村特色优势产业、拓宽农民增收渠道。方寸之地，成为农民的“增收园”。庭院经济，成为撬动乡村振兴的重要力量。既有“看头”，又有“赚头”步入三明市建宁县濉溪镇大源村，只见土地平旷、屋舍俨然。乡村院落里，村民就地取材，以鹅卵石贴面，用石磨盘、石臼等老式农具装点庭院，
2、演绎乡土风情。村民李建平在自家60多平方米的庭院种起了时令蔬菜。“不仅自家吃菜不愁，每个月为邻村的农家乐供应原生态食材，还能增收七八百元。”今天的大源村，庭院既有“看头”，又有“赚头”。但曾经，这里却是一副脏乱差模样：大部分庭院野草丛生，杂乱无序，沦为农机具与垃圾堆放地。自农村人居环境整治工作开展以来，建宁县大力推进庭院整治。一开始，当地向城市绿化景观看齐，在庭院及周边空地种植香樟、桂花等绿化树种。但由于缺乏专业管护力量，加上景观树难以产生直接经济效益，村民管养积极性不足。不少村民甚至偷偷铲掉门前的绿化圃。农村人居环境整治，要充分尊重农民意愿，实现村庄美化与农民增收双赢，以激发村民参与庭院整治
3、和管护的自觉。基于这样的认识，建宁县转变观念，提出了发展庭院经济的构想。一场庭院大改造由此全面铺开。首先，为庭院“开滤镜、做美颜”：拆除障碍建筑与违章建筑，修复损毁的建筑物，刷新斑驳的墙面，摆放好车辆、农机和杂物，用古色古香的乡土材料点缀空间。然后，引入业态、发展产业：引导村民利用前庭后院空间，发展种植型、养殖型、加工型和经营型四大类型庭院经济，打造乡村庭院立体景观。很快，一批基于乡村庭院发展起来的微茶园、微菜园、微果园、微菌园、微工厂成长了起来均口镇修竹村采用“村集体+农户”模式，由村里统一采购木槿花，村民自发种花种菜，自主养殖孔雀、蜜蜂，形成了面上有统一、点上有特色的庭院经济发展格局。溪口
4、镇半元村村民何志海在村两委的支持下，将破旧的危房修缮一新，改造为厨房清洁用品的加工车间。每年，他能卖出货值20余万元的锅底清洁刷，还让村里的脱贫户有了更多在家门口就业的机会。半元村党支部书记何成华则计划将世代传承的红酒古法工艺与庭院经济相结合，发动村民精酿古早味浓郁的“苏区红”。为此，半元村正在申请注册统一商标“半元红”。眼下，福建正大力推动广大乡村发展庭院经济。关于鼓励引导农村地区高质量发展庭院经济的实施意见 提出，到2023年，以23个脱贫县和脱贫人口较多的县为重点，培育一批发展庭院经济的重点乡（镇）、重点村和示范户；到2025年，全省庭院经济发展形成一定规模，产业类型丰富，产销衔接顺畅，
5、品牌效益显现。为推动庭院发展，一系列利好政策相继落地。不久前，省财政首次安排资金，支持15个县区开展庭院经济试点。根据试点县计划发展庭院经济的脱贫村、脱贫户数量，实行分类分档补助，鼓励各试点县立足发展庭院经济的基础和条件，因地制宜，突出重点，探索发展多种类型、适度规模的庭院经济，形成一批示范典型，发挥引领带动作用。依山面海，量体裁衣步入漳州市东山县铜陵镇顶街古城，一座古宅在阡陌小巷中别有韵味。青砖白墙上，爬山虎恣意攀爬；庭院内，千姿百态文_张辉闽清县前峰村美丽庭院42海峡通讯|的多肉植物，憨态可掬；厅堂里，旧时物件俯拾皆是，向来客娓娓诉说着这座滨海古城的昨日故事。几年前，陈机越夫妇将自家两层小
6、楼修缮一新，精心设计、改造提升，打造出了一座古色古香的乡村民宿“老宅甜汤”，如今已成为当地网红“打卡点”，吸引了一大帮年轻人前来体验滨海旅居生活。作为福建省第二大岛，东山县有长达141公里呈蝶翅状的海岸线。细浪白沙，辽阔海景，海滨村落，古色民居如何依托这些得天独厚的资源，因地制宜发展庭院经济呢？东山县大力推进“拆清楚、摆整齐、扫干净、治污臭、整漂亮、保有序”六大行动，美化乡村庭院。在此基础上，当地围绕庭院旅居主题，突出民俗游、观光游、农家乐，将美丽庭院改造成特色民宿，营造房前屋后的诗意空间，迎接四海旅客。南门海堤民宿群、餐饮街，顶街古城“老宅甜汤”，前楼“顶上拾光”摩洛哥风格民宿据不完全统计，
7、东山县依托美丽庭院已发展出民宿客栈、传统小吃店、海鲜大排档、水产品电商等经营主体近200家，年创收入上亿元。发展庭院经济，应当科学把握各地基础和条件，从实际出发，突出乡土特色，走特色化、差异化发展路子，宜种则种、宜养则养、宜商则商。依托山海优势与特色农业农村资源，福建广大乡村走出了一条因地制宜的庭院经济发展之路龙岩市武平县中赤镇下营村村民李映峰发现，当地森林资源丰富，拥有大量蜜源植物，乌桕树、松柏等蜜源植物花期长，品质高，很适合发展养蜂业。于是，他在自家房前200多平方米的平地和屋后的竹林空地养了50多箱蜜蜂，一年便能增收万元。中赤镇不仅生态优良，还是著名的“中赤豆腐”原产地。为扩大“中赤豆腐
8、”品牌影响力，镇村干部“引凤筑巢”，吸引外出乡贤回乡建设豆制品加工厂。乡贤童文平便将自家房前的废弃猪舍改建为豆制品加工厂。投产后，该厂吸纳了四五十人就业，年产腐竹700吨，实现年产值1200万元以上。在发展庭院经济过程中，客家文化、闽南文化、莆仙文化、畲族民俗等福建传统文化元素也得到了挖掘。“福”文化与庭院经济实现了深度融合。请喝擂茶，是三明市将乐县最普遍却又最隆重的待客礼节。来到高唐镇常口村，必定要喝上一碗地道的“邱姐擂茶”。村民邱彩立家的庭院，以擂茶为主题，陈设着制作擂茶的器具、食材。在这里，游客可以现场品鉴擂茶，了解擂茶相关知识，并亲身体验擂茶制作过程。漳州市华安县新圩镇官畲村是个旅游村
9、，村民雷美丽将自家房子重新装修，开办起畲村主题民宿，游客纷至沓来。同时，她还发展茶叶种植业，年收入达十几万元。“小而美”也能成其大在永春县仙夹镇龙水村，古老的漆篮制作工艺复兴了。近年来，这一传统非遗项目在产业化道路上，延伸出了研学、民宿、农家乐、视觉输出等业态。远道而来的游客可以在农家庭院体验竹编、灰工、漆艺等漆篮古法工艺，品尝地道的闽南风味，摄影发烧友可以通过镜头，全程记录一根竹子如何在工匠的巧手下变身为华丽的漆篮。龙水村素有“漆篮之乡”的美誉。过去，日常收纳、走亲访友、迎神祭祀、迎亲嫁娶等场景，都少不了龙水漆篮的身影。但近年来，这一传统技艺逐渐走向落寞。没有资源、没有产业、没有人才的龙水，
10、也慢慢成了“薄弱村”“空心村”。“村集体收入就2000元，唯一的收入来自承包给私人的30多亩柑橘园。人居环境差，3米宽的进村路残旧不堪，猪圈、旱厕林立”2012年，乡贤郭志煌回到龙水当选为村党支部书记，决心带动漆篮与龙水村重新走上振兴之路。走高端路线，将漆篮开发成具有更高附加值的工艺品；成立公司，以“公司+农户”的形式，组织村民在自家庭院按标准生产漆篮产品；延伸产业链，开发竹编皮包、竹编装饰画、竹编杯垫、漆画贴金等文创产品；探索发展研学产业，让游客在农家院落现场体验非遗工艺依托庭院经济，曾经沉寂的龙水漆篮被做成了大产业。如今，全村从业者超400人，年产值近2000万元。庭院经济“小而美”，但背
11、后蕴藏着“广而深”的巨大潜力。依托农家庭院，可以拓展农业的多种功能，在传统种养业、手工业的基础上，导入休闲农业、乡村旅游等多元业态，有效提升农业产业链附加值，让广大小农户拥抱新业态、接受新理念、对接大市场。如何才能做优做强庭院经济？福建坚持规划先行，将庭院经济纳入区域产业发展大局加以考量，明确发展布局、目标、重点和技术模式等；坚持标准化引导，推动各地建立相应的管理制度，明确技术模式、生产流程、服务规范、投入品标准、市场秩序等，确保庭院经济规范有序发展；坚持组织化引领，鼓励经营大户、合作社、农业企业等新型经营主体与庭院经济经营者构建紧密的利益联结机制，通过订单生产、流转入股等多种方式，为广大农户提供统一培训、统一供料、统一收购等服务，走分散生产、联合经营、规模发展之路，实现庭院经济与产业链有效联结。建宁县便探索引入龙头企业，通过联动带农，走分散生产、联合经营的路子，解决庭院经济面临的技术、资金、销路等问题，助力庭院经济规模化、规范化发展。里心镇上黎村引入丰源农业生态有限公司，采用“公司+村集体股份制经济合作社+农户”形式，发展迷迭香种植项目。“公司提供种苗，并全程开展技术辅导，农户利用自家庭院种植迷迭香，长成后由公司以保底价收购，实现产购销一体化经营。”丰源公司负责人宁武强说，通过与庭院经济相结合，公司在建宁县的迷迭香种植规模已超过千亩。责任编辑/廖燕源H经济2023年第1期43
