1、独家阅读平凡中显示超俗灘中不乏激情,茶道的意境就是国人对自然的向往、对生活的认知。荼道的多重境界文图朵朵作为全球最大的产茶国和茶叶消费市场,中国茶“兴于唐,盛于宋,起初为药用,后渐成饮品。茶经有云:“茶之为饮,发乎神农氏,闻于鲁周公。”茶,在中 国历史上由来已久。年,陕西法门寺迎来建国后的第一次大修,考古人员在这座千年古刹,不仅发现了两干余件大唐国宝重器,同时也让曾收藏释迦牟尼佛真身指骨舍利的宝塔重见天日。也就是在这次出土的盛唐珍宝中,一套唐制金银茶器格外特别,吸引了众多人的目光。据一同出土的物账碑记载,这套有“茶槽子、碾子、茶罗子、匙子一副七事,共八十两的流金茶碾,是迄今世界上发现最早的茶具
2、文物。壹饮茶心境与四时情趣虽然,前人的壮美与浪漫,我们都不曾亲见。但随着各种出土茶器的出现,以及历朝历代名画之中对茶事的勾勒,茶道在中 国古代生活中的脉络,清晰可见。无论是“琴棋书画诗酒茶”还是“柴米油盐酱醋茶”,我们都可以深刻了解到,中 国茶道的源流直上盛唐,并兴盛于宋时直至明代在中 国传统文化的观念里,茶事活动多充满闲情与雅趣,在讲究茶叶、茶水、火候、茶具、环境的同时,还将饮者的修养、情绪等融合在一起,共同形成的种中国茶道的意境之美。干个人心中,有一干个哈姆莱特。之于茶道,同样如此。一千个人饮茶,自有一千种心境。无论是陆羽茶经中的“茶之为用,味至寒】为饮最宜精行俭德之人:还是封氏闻见记的茶
3、道大行,王公朝士无不饮者”,又或者三月茶宴序的上已禊饮之曰也,诸子议以茶酌而代焉”,茶都被赋予了人格,成为社交圈 中 尚雅的风潮。曰月虽有变迁,但茶道之于生活口曰常的要义,却是永恒不变。“茶道的意思,用平凡的话来说可以称作为忙里偷闲、苦中作乐,在不完全现实中享受一点美和和谐,在刹那间体会永久。”周作人先生对茶道的定义虽比较随性,但却是中国人对茶道最通俗易懂的解释。也有人说,茶道不外乎人情。有时候,我们喝 的,不仅仅是茶的本身。譬如,饮茶之人,往往多热衷于四时流转之于茶的乐趣。四季与节气的变化,茶性的影响各有不同。春有清心茶,夏取静心饮,秋日宜淡茶,冬日红泥小火炉,喝得都是一分驗分斷不。贰千载儒
4、释道,万古山水茶长久以来,茶在历史上与不仅吸收了儒、释、道三种文化之精华,同时,又与它们保持了密切相连,相互渗透,相互作用。传统中 国茶文化兼具佛教圆通空灵之美,道教幽玄旷达之美,以及儒家的文雅含蓄之美,与中 国传统文化精神可谓一脉相通。“在象牙瓷碗中的液体琥珀里,品尝者可以找到孔子怡人的谦和,老子的精辟(清警)和释迦牟尼灵妙的芬芳。”冈仓天心在其茶之书里,是这样阐述的。他同时还说,茶道的精神既渗透了贵族优雅的闺房,也进入了平民粗陋的茅舍。我们的农民知道插花,最卑微的苦力也懂得向山水施敬。在我们的俗话中,如果一个人不能领悟人生亦庄亦谐的微妙意味,我们说他没有茶气”;而对无视人间悲苦,听凭感情冲
5、动恣意放浪的唯美主义者,我们会责备他“茶气过盛”。:独家阅读:普通百姓之于茶道,重在“茶之味”,享受闲适生活。佛家之于茶道重在“茶之德”,意在参禅悟佛。在唐宋时期,种茶、喝茶多以寺院为主体,流传至今的唐代柏林禅寺赵州和尚吃茶去”的公案就足以表明自古禅与茶的密切关系。日本茶道宗师千休利发展了日本的“草庵茶,他在“禅茶一味”的基础上,将茶道还原于淡泊寻常的本来面目。千休利告诉弟子,茶道之本不过是烧水点茶。当弟子问及“茶道的秘诀”,干休利说:夏天如何使茶室凉爽,冬天如何使茶室温暖,炭放得利于烧水,茶要点得可口,这就是茶道秘诀。近些年来,我们屡屡提及的茶和天下”。也正说明儒家从“大和”的哲学理念中推出
6、的冲庸之道”思想在茶道精神之中的融合与贯通。这时,和”是中,“和”是度,“和”是宜,“和”是当。“和”是切恰到好处,无过亦无不及。比如,做茶者就十分讲究“天时地利人和一即采摘的时间要刚 刚好,自古名山 出好茶,师傅制茶过程中手法也要得宜讲究。另外,老子说:”至虚极,守静笃,万物并作,吾以观其复”。以茶载道,以茶行道,以茶修道,可见欲达茶道通玄境,除却静字无妙法,。叁海纳百川中国茶早在世纪的中 国,饮茶作为雅趣而进入诗歌领域。随着历代文人墨客的加持,茶是什么?开始有了非常多生动有趣的注脚。有资料显示,从晋代至今,已产生茶诗一万三千余首。现代出版的历代茶诗集成唐代卷宋金卷中,共收集茶诗 首,茶诗作
7、者人。我们完全有理由相信,这些字里行间透着茶香的诗词,完全就是一部浓缩的中 国茶文化史。有人说,对于茶与诗歌而言,唐宋两朝是最为流光溢彩的时代。在宋徽宗详论“啜英咀华”之前,北宋的文人学士如欧阳修、苏东坡、黄庭坚等,就已经以茶抒情,写下众多茶诗,记录下了他们当时喝茶的审美感受。“无由持一碗,寄与爰茶人。”茶的面貌精神在白居易那里还是朦胧的,但到苏轼这里便明 朗清晰起来了。“瓢贮月归春瓮,小杓分江入夜瓶。茶雨已翻煎处脚,松风忽作泻时声。”苏轼不仅自创东坡茶,每每饮茶更是诗兴大发,写下了诸如和钱安道寄惠建茶、和姜夔寄茶、寄周安濡茶这些脍炙人口的诗篇,在古代文人茶诗的笔墨之下,以茶会友,差不多算是文人墨客之间的高端社交方式了。时光静默无言,从古至今流淌到现在,在茶文化愈发流行的当下,茶更是成为了国礼。同样,从“以茶会友到“茶叙外交”,茶道正成为一种促进文化交融的手段。一盏中 国茶,历经千百年,不仅在于链接着过去与未来,同时也连接着世界。茶道之境界是海纳百川,是兼收并蓄。: