1、GB/T29601-2013前言本标准按照GB/T1.1一2009给出的规则起草。本标准由中国轻工业联合会提出。本标准由全国金属餐饮及烹任器具标准化技术委员会(SAC/TC410)归口.本标准负责起草单位：广东顺发五金制品有限公司。本标准参加起草单位：国家日用金属制品质量监督检金中心（沈阳）、渐江苏泊尔股份有限公司、浙江爱仕达电器股份有限公司、广东创生不锈钢制品有限公司、浙江华亚杯业有限公司、珠海双喜电器有限公司。本标准主要起草人：谢俊雄、刘纲、毕智涛、蔡长寿、陈荣、陈合林、杨延生、程建华、牛贵升、张雪凌。GB/T29601-2013不锈钢器皿1范围本标准规定了不锈钢器皿（以下简称器皿）的术语
2、和定义、产品分类、要求、试险方法、检验规则、标志、标签、使用说明书及包装、运输和贮存。本标准适用于以不锈钢板或不锈钢复合板加工成型的与食品接触的不锈钢器皿。本标准不适用于不锈钢压力锅、不锈钢水壶、不锈钢真空杯以及其他真空保温容器。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB/T223.5钢铁酸溶硅和全硅含量的测定还原型硅钥酸盐分光光度法GB/T223.11钢铁及合金铬含量的测定可视滴定或电位滴定法GB/T223.18钢铁及合金化学分析
3、方法硫代硫酸钠分离-碘量法测定铜量GB/T223.19钢铁及合金化学分析方法新亚铜灵-三氯甲烷萃取光度法测定铜量GB/T223.23钢铁及合金镍含量的测定丁二酮肟分光光度法GB/T223.25钢铁及合金化学分析方法丁二酮肟重量法测定镍量GB/T223.28钢铁及合金化学分析方法a-安息香肟重量法测定钼量GB/T223.37钢铁及合金化学分析方法蒸馏分高-淀酚蓝光度法测定氩量GB/T223.59钢铁及合金磷含量的测定铋磷钼蓝分光光度法和锑磷钼蓝分光光度法GB/T223.63钢铁及合金化学分析方法高碘酸纳（钾）光度法测定锰量GB/T223.85钢铁及合金硫含量的测定感应炉燃烧后红外吸收法GB/T2
4、23.86钢铁及合金总碳含量的测定感应炉然烧后红外吸收法GB/T2828.1计数抽样检验程序第1部分：按接收质量限(AQL)检索的逐批检验抽样计划GB/T2829周期检验计数抽样程序及表（适用于对过程稳定性的检验）GB/T3190变形铝及铝合金化学成分GB4803食品容器、包装材料用聚氣乙烯树脂卫生标准GB/T5009.81不锈钢食具容器卫生标准的分析方法GB/T6388运输包装收发货标志GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱GB/T6544瓦楞纸板GB9684食品安全国家标准不锈钢制品GB/T10125人造气氛腐蚀试验盐雾试验QB/T3832轻工产品金属镀层腐蚀试验结果的评价3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。1
