1、生 物,第一页，共四十页。,第五章 细胞的能量(nngling)供应和利用,课前自习(zx),课堂(ktng)导学,课后提升,第4讲 ATP的主要来源细胞呼吸,第二页，共四十页。,要点(yodin)一,15,11,12,要点(yodin)二,610,速效(sxio)训练,考题精编,一、细胞呼吸的方式1细胞呼吸：是指有机物在细胞内经过一系列的氧化分解，生成CO2或其他产物，释放能量并生成ATP的过程(主要是指糖类、脂质和蛋白质等有机物在活细胞内氧化分解为CO2和H2O或分解为一些不彻底的氧化产物，且伴随着能量释放的过程)。2分类：根据是否有O2参与，细胞呼吸可分为有氧呼吸和无氧呼吸两种类型。二、
2、有氧呼吸1反应式：,第三页，共四十页。,三、无氧呼吸(hx),要点(yodin)一,15,11,12,要点(yodin)二,610,速效训练,考题精编,第四页，共四十页。,考点访谈一、有氧呼吸(hx)与无氧呼吸(hx)的过程分析及比较1有氧呼吸和无氧呼吸的过程图解,要点(yodin)一,15,11,12,要点(yodin)二,610,速效训练,考题精编,第五页，共四十页。,要点(yodin)一,15,11,12,要点(yodin)二,610,速效(sxio)训练,考题精编,第六页，共四十页。,续表,要点(yodin)一,15,11,12,要点(yodin)二,610,速效(sxio)训练,考题
3、精编,第七页，共四十页。,典例精析1(2009扬州调研)酵母菌进行无氧呼吸的反应式：，下列对这一过程的理解正确的是()A从反应式可以看出，该反应既不消耗H2O，也不生成H2O，因此酿酒过程可以在完全无水的条件下进行B进行无氧呼吸消耗1 mol C6H12O6产生酒精的过程中，以热能形式散失的能量大于1709 kJC将发酵好的面切成小块，上屉蒸熟，做出的馒头松软且有弹性，主要是因为面团中有许多含有CO2的小气泡受热膨胀所致D因为酵母菌能合成催化淀粉水解的酶，所以用酵母菌酿酒可以以C6H12O6为原料，不能以淀粉为原料,要点(yodin)一,15,11,12,要点(yodin)二,610,速效(s
4、xio)训练,考题精编,第八页，共四十页。,解析：生物的生命(shngmng)活动离不开水，酵母菌分解葡萄糖也必须在有水的条件下进行。进行无氧呼吸消耗1 mol C6H12O6产生酒精释放出的能量共有225 kJ，比有氧呼吸释放的能量少得多。利用酵母菌酿酒主要原料是淀粉，淀粉水解形成葡萄糖。发酵好的面块蒸馒头时，由于受热面块中酵母菌产生的CO2膨胀而使馒头松软且具有弹性。答案：C,要点(yodin)一,15,11,12,要点(yodin)二,610,速效训练,考题精编,第九页，共四十页。,变式演练1(2010淄博调研)下表是人体细胞进行有氧呼吸与无氧呼吸的区别，表中叙述错误的一项是()解析：植
5、物无氧呼吸的产物通常是酒精和CO2，但在人体内无氧呼吸的产物只有乳酸(r sun)。答案：C,要点(yodin)一,15,11,12,要点(yodin)二,610,速效训练,考题精编,第十页，共四十页。,考点(ko din)访谈二、影响呼吸速率的因素及相关实践应用1内部因素遗传因素(决定酶的种类和数量)(1)不同种类的植物细胞呼吸速率不同，如旱生植物小于水生植物，阴生植物小于阳生植物。(2)同一植物在不同的生长发育时期细胞呼吸速率不同，如幼苗期、开花期细胞呼吸速率较高，成熟期细胞呼吸速率较低。(3)同一植物的不同器官细胞呼吸速率不同，如生殖器官大于营养器官。动物细胞呼吸速率受细胞生理活动强弱的
6、影响，一般来说，生理活动强的细胞呼吸速率强，如：神经元、肌细胞、肝细胞、肾细胞。,要点(yodin)一,15,11,12,要点(yodin)二,610,速效训练,考题精编,第十一页，共四十页。,2外界因素(1)温度呼吸作用在最适温度(25 35)时最强，超过(chogu)最适温度，呼吸酶的活性降低甚至变性失活，呼吸受抑制；低于最适温度，酶活性下降，呼吸受抑制。,(2)O2的浓度一般来说，在O2浓度为零时(ln sh)只进行无氧呼吸；浓度为10%以下，既进行有氧呼吸又进行无氧呼吸；浓度为10%以上，只进行有氧呼吸。,要点(yodin)一,15,11,12,要点二,610,速效训练,考题精编,第十
7、二页，共四十页。,(3)CO2浓度从化学平衡的角度分析，CO2浓度增加，呼吸速率下降。(4)含水量在一定范围内，细胞呼吸强度随含水量的增加而加强，随含水量的减少而减弱。3细胞呼吸原理的应用(1)选用“创可贴”、透气(tu q)的消毒纱布包扎伤口，为伤口创造透气(tu q)的环境，避免厌氧病原菌的繁殖，利于伤口愈合。伤口过深或被锈钉扎伤后，如不及时治疗，会导致破伤风芽孢杆菌进行无氧呼吸而大量繁殖，引发破伤风。(2)生产各种酒是利用酵母菌的无氧呼吸分解淀粉或水果中的糖形成酒精，然后进一步加工形成的。(3)作物栽培时要及时松土透气，利用根系的有氧呼吸，促进水和无机盐的吸收；稻田需定期排水，否则会因根
8、部进行无氧呼吸产生大量酒精对细胞产生毒害作用，使根腐烂。(4)提倡有氧运动的原因之一是，有氧运动不会因剧烈运动发生的无氧呼吸而积累过多的乳酸，进而使肌肉酸胀无力。,要点(yodin)一,15,11,12,要点(yodin)二,610,速效训练,考题精编,第十三页，共四十页。,(5)粮油种子储藏时，必须降低含水量，使种子处于风干状态(zhungti)，呼吸作用降至最低，以减少有机物的消耗。如果种子含水量过高，呼吸作用使储藏的种子堆中的温度上升，从而进一步促进种子的呼吸，使种子品质变坏。(6)在水果和蔬菜的保鲜中，常通过控制呼吸作用以降低它的代谢强度来达到保鲜的目的。例如，某些水果和蔬菜通过低温、
9、低氧或增加二氧化碳的浓度来减弱呼吸作用，使整个器官代谢水平降低、延缓老化。(7)对大棚蔬菜进行温度控制，阴天和晚上适当降低温度，降低呼吸作用，减少有机物的消耗。,要点(yodin)一,15,11,12,要点(yodin)二,610,速效训练,考题精编,第十四页，共四十页。,典例精析2(2009泰州模拟)下列有关细胞呼吸原理应用错误的是()A为使蔬菜保鲜，应当将蔬菜放入冰箱中4 条件下储藏，这样能够降低细胞呼吸的速率，减少细胞内有机物的损耗B对于板结的土壤及时进行松土透气，可以使根细胞进行充分(chngfn)的有氧呼吸，从而有利于根系的生长和对无机盐的吸收C酵母菌是兼性厌氧微生物，在适宜的通气、
10、温度和pH等条件下，进行有氧呼吸并大量繁殖；在无氧条件下则进行酒精发酵D选用“创可贴”等敷料包扎伤口，既为伤口敷上了药物，又为伤口创造了疏松透气的环境、避免厌氧病原菌的繁殖，从而有利于伤口的痊愈解析：蔬菜保鲜应在低温、低氧、保持一定湿度条件下，低温以不破坏植物组织为标准，一般为零上低温。答案：A,要点(yodin)一,15,11,12,要点(yodin)二,610,速效训练,考题精编,第十五页，共四十页。,变式演练2(2009石狮模拟(mn)下图表示某种植物的非绿色器官在不同O2浓度下的O2吸收量和无氧呼吸过程中CO2的释放量，据图判断下列说法不正确的是(),A图中乙曲线表示在不同O2浓度(n
11、ngd)下O2吸收量B图中甲曲线表示在不同O2浓度下无氧呼吸过程中CO2的释放量,C氧浓度为d时，该器官的呼吸作用方式是有氧呼吸D若甲代表的呼吸作用方式在O2浓度为b时消耗(xioho)了A mol 的葡萄糖，则乙代表的呼吸作用方式在O2浓度为b时消耗的葡萄糖为A/2 mol解析：分析图可知，甲代表的是无氧呼吸，乙代表的是有氧呼吸。在O2浓度为b时，两种呼吸方式释放出的CO2量相同，结合两种呼吸方式的反应式可得出：若甲消耗了A mol 的葡萄糖，则乙需要消耗A/3 mol的葡萄糖。答案：D,要点一,15,11,12,要点二,610,速效训练,考题精编,第十六页，共四十页。,速效(sxio)训练
12、,一、选择题1(2009淄博模拟)在豌豆种子萌发的初期，二氧化碳的释放量往往比氧吸收量大三、四倍。这说明了此时的豌豆种子()A只进行有氧呼吸 B只进行无氧呼吸C主要进行有氧呼吸 D主要进行无氧呼吸解析：从有氧呼吸的总反应式可知，有氧呼吸过程(guchng)中，CO2的释放量与O2的吸收量是相等的。根据题意，豌豆种子萌发初期产生了大量CO2，说明此时细胞内进行着旺盛的无氧呼吸。原因是此时种皮尚未破裂，O2不易透过种皮。可假设氧吸收量为6 mol，CO2的释放量为三倍即18 mol，则其中有氧呼吸释放CO2的量为6 mol(1 mol葡萄糖分解)，无氧呼吸CO2的释放量为12 mol(6 mol葡
13、萄糖被分解)。答案：D,要点(yodin)一,15,11,12,要点二,610,速效训练,考题精编,第十七页，共四十页。,2(2009济宁四模)活细胞中1分子(fnz)葡萄糖分解成2分子(fnz)丙酮酸，下列有关该过程的说法错误的是()A既可以在原核细胞中进行，也可以在真核细胞中进行B既可以在线粒体中进行，也可以在细胞质基质中进行C既可以在有氧条件下进行，也可以在无氧条件下进行D既可以在有光条件下进行，也可以在无光条件下进行解析：1分子葡萄糖分解成2分子丙酮酸的反应只能发生在细胞质基质中，它是有氧呼吸和无氧呼吸共有的阶段，不论是原核生物还是真核生物，也不论在有氧条件还是在无氧条件下均可发生。答
14、案：B,要点(yodin)一,15,11,12,要点(yodin)二,610,速效训练,考题精编,第十八页，共四十页。,3(2009莆田五模)下图表示某植物的非绿色(l s)器官在氧浓度为a、b、c、d时，测得的CO2释放量和O2吸收量的变化。下列相关叙述正确的是(),A氧浓度为a时，最适于储藏该植物器官(qgun)B氧浓度为b时，无氧呼吸消耗葡萄糖的量是有氧呼吸的5倍C氧浓度为c时，无氧呼吸最弱D氧浓度为d时，有氧呼吸与无氧呼吸强度相等,要点(yodin)一,15,11,12,要点二,610,速效训练,考题精编,第十九页，共四十页。,解析：O2浓度为a时，O2吸收量为零，只进行无氧呼吸，产生
15、大量(dling)酒精，不利于储藏该植物器官；O2浓度为b时，有氧呼吸释放CO2O2吸收量3，无氧呼吸释放CO2为(83)，据反应式可知，有氧呼吸消耗葡萄糖为0.5，无氧呼吸消耗葡萄糖为2.5；O2浓度为d时，CO2释放量O2吸收量，说明只进行有氧呼吸，无氧呼吸不再进行。答案：B,要点(yodin)一,15,11,12,要点(yodin)二,610,速效训练,考题精编,第二十页，共四十页。,4(2010威海调研)为了尽量延长新鲜水果的储藏时间，储藏条件最好是()A低O2、适当(shdng)的湿度、零上低温和无乙烯B低O2、适当的湿度、零下低温和无乙烯C无O2、保持干燥、零上低温和有乙烯D无CO
16、2、保持干燥、零下低温和有乙烯解析：为了尽量延长水果的储藏时间，需降低细胞呼吸的速度，这一办法通过降低O2浓度和低温处理来实现。零下低温会导致细胞内结冰冻坏水果。为保持水果的新鲜，须减少水分的蒸发，可将水果置于适当湿度的环境下，同时为防止水果过熟易烂，可采用无乙烯的条件控制。答案：A,要点(yodin)一,15,11,12,要点(yodin)二,610,速效训练,考题精编,第二十一页，共四十页。,5(2009安庆五模)为探究酵母菌呼吸所产生的CO2的条件及场所(chn su)，将酵母菌研磨后制成匀浆，离心分离后得上清液(含细胞质基质)和沉淀物(含线粒体)。把等量的上清液、沉淀物和未离心的匀浆分别放入甲、乙、丙三支试管中，并加入等量的丙酮酸，进行两项独立实验，获得如下实验结果：,下列有关该实验分析及结论不正确的是()A在有氧条件(tiojin)下，酵母菌呼吸产生的CO2来自线粒体B在无氧条件下，酵母菌呼吸产生的CO2来自细胞质基质C酵母菌在有氧和无氧条件下均可产生CO2D酵母菌在有氧条件下产生CO2的量较多,要点(yodin)一,15,11,12,要点二,610,速效训练,考题精编,第二
