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食品安全管理体系 果汁和蔬菜汁类生产企业要求 GBT 27305-2008.pdf

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资源描述

GB/T27305-2008目次前言引言】范围12规范性引用文件3术语和定义14人力资源*2生.】食品安全小组的组成v4.2能力、意识和培训*25前提方案25.1基础设施和维护25.2卫生标准操作程序25,3人员健康和卫生36关键过程控制36.1原辅料验收和储存36.2原料果蔬的拣选0036.3配料36.4杀i04000040405536.5包装(灌装)037检验37.1检验能力7.2检验要求38产品追溯和撤回48.】标识48.2产品追溯48.3撤回生附录A(资料性附录)GB/T22000一2006与GB/T27305一2008之间的对应关系5参考义款8

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