1、1CS65.020.01B08B中华人民共和国国家标准GB/T26904-2020代替GB/T26904一2011桃贮藏技术规程Code of practice for peaches storage2020-11-19发布2021-06-01实施国家市场监督管理总局国家标准化管理委员会发布GB/T26904-20203.3质量要求3.3.1基本要求果实发育达到正常发育期和可采收成熟度，具有品种特征性色泽和果型，着色面积达到本品种应有着色面积的1/3以上，具体参见附录A的有关要求进行。果实新鲜洁净，成熟度一致、大小整齐，果肉无褐变、无异味，果面干爽、无损伤、无药害（药残）及虫害。3.3.2品质
2、指标不同品种的可溶性固形物含量参见附录A,果实硬度5.5kg/Cm,3.4分选桃果实采收后宜就地或运至就近分选处理场所进行分选，分选应在阴凉通风处进行，采用人工或分选设备进行分选。别除病虫果、软化果、畸形果、机械损伤果及残次果等，同时去除杂质。如需分级可根据相关要求进行。3.5包装桃果实宜用洁净的塑料周转箱、木箱或硬质带通气孔的纸箱包装贮藏，每箱装量以适合搬运和运输销售为宜(5kg10kg)。在包装箱底层垫泡沫包装膜或纸板等，果层之间加隔层纸板或果托，层数在3层一4层。单果包装可采用柔软包装纸或泡袜网套。包装材料应符合GB/T30768相关规定。4贮藏前准备、预贮与入库4.1库房准备贮藏前应对
3、贮藏场所和用具（如心藏箱、托盘等）进行彻底地清扫（清洗）和消毒。采用符合国家要求的消毒药剂进行消毒（参见附录B)。对所有的设备应进行检修，确保达到正常运行状态。果实入库前1d2d开机空库缓慢降温，使贮藏库库温降至80.5。4.2预贮与入库分选包装后的桃果实宜当天入库，人库温度为8士0.5，在此温度下预贮3d5d,之后在1d2d内将库温快速降温至01。4.3堆码垛的走向、，排列方式应与库内空气循环方向一致，垛底加厚度为10cm20cm的垫层（如叉车托盘等)。垛与垛间、垛与墙壁间应留有40cm60cm间隙，码垛高度应低于蒸发器的冷风出口不少于60m。应避免靠近蒸发器和冷风出口的部位的果实发生冻害，必要时可遮盖防冻。母垛应标明品种、产地、采收及人库时间、质量等级等。5贮藏方式与贮藏条件5.1贮藏方式短期贮藏宜采用冷藏。2
