1、唾液(tuy),唾液(tuy)淀粉酶,口腔(kuqing),初步消化淀粉,胃液,胃蛋白酶,胃,初步消化蛋白质,胆汁,无,乳化脂肪,肠液,消化糖类、蛋白质、脂肪的酶,消化糖类、蛋白质、脂肪,胰液,消化糖类、蛋白质、脂肪的酶,消化糖类、蛋白质、脂肪,十二指肠（小肠）,十二指肠（小肠）,小肠,第一页，共九页。,练一练,三大(sn d)营养物质的消化,淀粉(dinfn),唾液(tuy),口腔,麦芽糖,肠液、胰 液,小肠,葡萄糖,脂肪,胆汁,肝脏,脂肪微粒,肠液、胰 液,小肠,甘油+脂肪酸,蛋白质,胃液,胃,多肽,肠液、胰 液,小肠,氨基酸,(),(),(),(),(),(),(),(),(),(),(
2、),(),第二页，共九页。,食物在消化道内经过消化，最终分解成葡萄糖、氨基酸等能够(nnggu)被人体吸收的营养物质。,营养物质是在哪里(n li)被吸收的呢？,三、营养物质的吸收(xshu),第三页，共九页。,人体(rnt)吸收营养物质的主要器官,？,1、小肠(xiochng)很长（56米）,2、内表面积大（皱襞(zhub)、绒毛）,1、大肠长1.5米,2、只有皱襞，没有绒毛,小肠,第四页，共九页。,第五页，共九页。,口腔(kuqing),大肠(dchng),食道(shdo),小肠,胃,1、图中_曲线表示脂肪的消化过程。2、淀粉、脂肪、蛋白质各在消化道什么地方开始被消化？3、D（小肠）中含有
3、_、_、_等消化液。,解读曲线图技能训练,Y,胆汁,胰液,肠液,答：淀粉（口腔）、蛋白质（胃）、脂肪（小肠）。,淀粉,脂肪,第六页，共九页。,练习(linx),2、分析数据，指出哪一部分消化道中消化液最多。在每天摄入800克食物和1200毫升水的情况下，消化腺大致分泌以下数量(shling)消化液。1500毫升唾液 2000毫升胃液 1500毫升肠液 500毫升胆汁 1500毫升胰液,口腔：1500毫升唾液；胃：2000毫升胃液(wiy)；小肠：肠液胆汁胰液 共3500毫升所以，小肠的消化液最多。,第七页，共九页。,食物(shw)的消化,实验(shyn)探究:,馒头(mn tou)在口腔中的变
4、化?,馒头碎屑与2毫升唾液搅拌混合。,馒头碎屑与2毫升清水搅拌混合。,馒头小块与2毫升唾液不进行搅拌。,放入37左右的温水中510分钟,各加2滴碘液,摇匀,1.试管为什么要放入37左右的温水中?,2.取唾液前为什么要用凉开水漱口?,3.为什么馒头咀嚼时会感觉有些甜味?,思考,返回,第八页，共九页。,内容(nirng)总结,消化腺。消化糖类、蛋白质、脂肪的酶。消化糖类、蛋白质、脂肪。()。()。()。()。()。()。()。人体吸收营养物质的主要器官。2、内表面积大（皱襞、绒毛）。2、淀粉、脂肪、蛋白质各在消化道什么地方开始被消化。解读曲线图。500毫升(ho shn)胆汁 1500毫升(ho shn)胰液,第九页，共九页。,
