1、禽病学（Diseases of Poultry）,研究家禽疾病发生、发展规律，以及研究预防和控制(kngzh)这些疾病方法的科学。,第一页，共三十页。,禽病是制约养禽业发展的重要因素，禽病的流行可造成大批家禽的死亡和家禽产品的损失，影响人民生活和对外贸易。特别是近年来，随着改革开放和市场经济的发展，禽病的危害更加突出。因此做好禽病的防制工作(gngzu)，对于保证养禽业的发展具有十分重要的意义。,第二页，共三十页。,1.教材(jioci)禽病学，王宝维，单虎主编，中国农业出版社，2002 2.参考资料 禽病学，辛朝安主编，中国农业出版社，2003 禽病学第十一版，苏敬良，高福，索勋主译.B.W
2、.卡尔尼克主编,中国农业出版社,1999,第三页，共三十页。,世界及中国现代养禽业发展(fzhn)概况,一、世界养禽业发展(fzhn)概况,从1930年开始，经过70多年的发展(fzhn)，完成了实现现代化的过程，已成为现代化的工业生产。,第四页，共三十页。,1.大规模 没有规模，没效益，大规模，高风险。2.连续化 祖代父母代种鸡孵化场育雏、仔鸡、青年鸡、成年鸡。3.高密度4.集约化 劳动生产力高，鸡肉成为最便宜(biny)的食物“高蛋白，低脂肪”。,（一）特点(tdin),第五页，共三十页。,1.优良品种 遗传育种.生产周期大大缩短 2.全价饲料 疫病的防制与饲养管理、饲料营养有密切关系。3
3、.环境的控制(kngzh)污染与反污染环境设计 4.疾病的控制 高效安全的疫苗,优质的药物。,（二）四个突破(tp),第六页，共三十页。,起步晚，发展(fzhn)快，拿来主义，多渠道，多层次办场，沿海比内地发展(fzhn)快。近几年来，受多种影响，许多在规模逐渐变小。,二、我国养禽业特点(tdin),第七页，共三十页。,.蛋鸡(dn j):饲养方式主要为:农户散养;农村专业户饲养;工厂化养殖场饲养三类。其中前两种占整个饲养量的7080。.肉鸡:我国禽肉产量占肉类总产量的20%,低于世界平均水平(25%),第八页，共三十页。,我国加，独具特色的养禽模式，丰富廉价的劳动力，特种鸡种资源，毗邻禽产口
4、进口国的低运输成本等为我国养禽业带来了发展机遇和竞争优势。但我们也面临不少的问题(wnt)，有些问题(wnt)还相当严重。,三、我国家禽业面临(minlng)的问题与挑战,第九页，共三十页。,.生产水平和生产效益较低 肉鸡饲养人均(rn jn)为1000只，国外为2万只（最高12万只），中国蛋鸡人均(rn jn)饲养量为千只左右，国外达万只需（最多万只）。.饲料原料缺乏 粮食问题将是制约饲料工业和畜牧业可持续发展的主要因素.禽产品加工滞后 绝大部分属于初加工产品，货期短，产品附加值低。,第十页，共三十页。,1.可持续发展体系不健全、综合防制措施不健全2.发展无计划，市场混乱，一窝蜂式的发展。3
5、.宏观调控失调：力度不够。4.疾病越来越复杂：变异、新的血清型，新病不断出现，多因子混合感染等。“防疫中求生存，防疫中求发展”。在大环境污染的情况(qngkung)下求小环境的相对净化。,我国养禽业当前发展(fzhn)的特点：,第十一页，共三十页。,禽病的病因(bngyn)分类,一、传染病 1.病毒病：ND、AI、ILT、IB、AE、EDS-76 2.支原体病（慢呼，CRD）：鸡败支原体感染(gnrn)（MG）、传染性滑膜炎（MS）、火鸡支原体病（MM）。,第十二页，共三十页。,3.衣原体：鹦鹉热，鸟疫.螺旋体病：疏螺旋体、密螺旋体。.细菌病:沙门氏菌病-白痢、伤寒、副伤寒，禽大肠杆菌，霍乱，
6、鸭疫巴氏杆菌病，传染性鼻炎，链球菌，葡萄球菌病，结核杆菌病，伪结核，李氏杆菌，绿脓杆菌。.真菌：曲霉菌，鸭对黄曲霉特别(tbi)敏感；念珠菌病，冠癣。,第十三页，共三十页。,二、寄生虫病 1.原虫病:球虫病,鸡、火鸡、鸭、鹅、鸽；白细胞原虫病：卡氏病，沙氏；毛滴虫病：上消化道粘膜溃疡、坏死(hui s)；组织滴虫：黑头病，盲肠肝炎。2.蠕虫病：吸虫病、绦虫病、线虫病。蜘蛛昆虫：禽羽虱、螨病、软蜱病。,第十四页，共三十页。,三、家禽肿瘤性疾病(jbng)1.马立克氏病（MD）：幼禽特有。2.禽白血病（ALV）：淋巴细胞性白血病，一般是老年鸡。3.网状内皮组织增殖病（RE）：反转录病毒引起。4.其
7、它肿瘤性疾病：食管癌、原发性肝癌、肾癌、小肠癌、卵巢癌、皮肤癌等等。,第十五页，共三十页。,四、家禽普通病（一）营养疾病 1.营养及代谢障碍:饥饿、缺水 2.蛋白质与氨基酸缺乏3.维生素缺乏4.矿物质缺乏:各种(zhn)微量元素缺乏5.其它代谢疾病:痛风、脂肪肝综合症、腹水,第十六页，共三十页。,（二）中毒病 农药：有机磷；氟中毒，砷，汞。药物：磺胺、喹乙醇、痢菌净。食盐：家禽(jiqn)对钠、氯比较敏感。CO中毒：尸僵 不良，血液不凝固。霉菌毒素：引起免疫抑制，陈米、花生油。肉毒梭菌毒素中毒：软颈病。（三）其它普通病：啄癖、气肿、龙骨囊肿等。,第十七页，共三十页。,五、遗传性疾病：基因(jy
8、n)及染色体突变引起的疾病。六、应激反应：冷、热、噪音、震动、运输等。七、外科病：创伤、挫伤、骨折、脱肛等。,第十八页，共三十页。,禽病的诊断(zhndun),一、病情及病史的了解：1.禽群的基本情况：种类、品种、数量、日龄、饲养的方式、密度(md)、通风、保温等。2.发病的经过：发病日龄、病程、发病率、死亡率。3.症状：特别是一些特殊的症状。4.诊断史：5.治疗史：用什么药、用量、服法、疗程。6.免疫接种情况：疫苗、日龄、剂量、途径等。,第十九页，共三十页。,二、临床检查 1.禽群的动态：在安静状态下观察其身体状况，要多了解正常(zhngchng)情况下禽群的表现。.个体禽只的检查：动态情况
9、下寻求个别特殊的禽只，检查外观、羽毛、可视粘膜（天然孔附近）、皮肤、关节、眼鼻、泄殖腔、呼吸音等。,第二十页，共三十页。,三、病理学的诊断 1.大体解剖：肉眼诊断在临床上特别重要，往往可以发现诊断依据。.显微或组织切片检查：如大肠杆菌病、禽出败可通过显微镜观察到较为特征性的细菌；脑脊髓炎大体看来很少病变，但通过组织切片检查可观察到脑传导细胞形成(xngchng)包涵体。,第二十一页，共三十页。,第二十二页，共三十页。,四、实验室诊断(一)微生物学诊断 1.病料的涂片染色、镜检 2.病原分离和鉴定：细菌、支原体、真菌(zhnjn)可以在人工培养基上生长；病毒只能在活体动物、组织器官或细胞中生长繁
10、殖。,第二十三页，共三十页。,(二)免疫学诊断 琼脂扩散试验、平板（试管）凝聚、荧光抗体、HA、HI、ELISA、SN。(三)其它诊断方法 1.物理化学分析：饲料成份检查，钙、磷、氟、怀疑毒物分析。2.分子生物学手段:PCR、RT-PCR、核酸探针（杂交(zjio)）、基因芯片等。,第二十四页，共三十页。,五、人工发病试验 柯克（Koch）氏四条件：病原培养基上培养用分离到的病原是否能复制出与临床病例相同(xin tn)的症状人工发病动物又可分离到微生物。六、综合分析判断,第二十五页，共三十页。,禽病的防制(fn zh),一、综合性的防制措施：1.预防为主，防重于治。2.领导重视，明确岗位责任
11、制。3.饲养管理人员和兽医员工素质的提高。4.禽场场址选择及布局已定的情况下，依靠完善的防疫措施，健全各种防疫制度。5.重视环境的消毒工作，定期杀虫、灭鼠(mi sh)。6.有条件的场地进行带鸡消毒，正常情况下2次/周。7.药物的预防。8.全进全出（AI/AO）。9.免疫程序的合理编制和执行。10.抗体监测。,第二十六页，共三十页。,传染病的防制(fn zh),传染病流行的三个互连接的必备条件:传染源、传播(chunb)途径、易感动物。一、平时的预防措施 1.饲养管理:全价营养、全进全出，育雏期的密度、保温、通风。2.防疫制度：3.免疫程序制定 参观访问控制。,第二十七页，共三十页。,二、发生
12、传染病时的紧急措施 1隔离消毒和封锁：少数禽只发病(f bng)，抓走病鸡；大禽场，设立隔立舍；大部分发病(f bng)，把健康鸡隔离。烈性传染病：封锁疫区，例如：HPAI（H5N1、H5N4、H7N3）。.病死禽的妥善处理：深埋、焚烧、煮熟喂鱼、喂猪。,第二十八页，共三十页。,紧急接种(jizhng)：（1）先注射健康群；（2）一般用两倍量的疫苗；（3）多换针头（原则上一只禽一个针头）；（4）预防继发或并发感染细菌病。,第二十九页，共三十页。,内容(nirng)总结,禽病学（Diseases of Poultry）。研究家禽疾病发生、发展规律，以及研究预防和控制这些疾病方法(fngf)的科学。但我们也面临不少的问题，有些问题还相当严重。.生产水平和生产效益较低。1.可持续发展体系不健全、综合防制措施不健全。“防疫中求生存，防疫中求发展”。4.矿物质缺乏:各种微量元素缺乏。五、遗传性疾病：基因及染色体突变引起的疾病。3.症状：特别是一些特殊的症状。（4）预防继发或并发感染细菌病,第三十页，共三十页。,
