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2022年医学专题—细菌和真菌的分布5.ppt

上传人:la****1 文档编号:2512096 上传时间:2023-06-27 格式:PPT 页数:70 大小:10.81MB
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资源描述

1、,当你在大自然中畅游时,映入眼帘的生物大都是植物或动物(dngw),偶尔会看见蘑菇。,第一页,共七十页。,第二页,共七十页。,第三页,共七十页。,第四页,共七十页。,第五页,共七十页。,第六页,共七十页。,蘑菇(m gu)是植物吗?,第七页,共七十页。,各种各样(zhn yn)的真菌,草菇(co),白毒伞,第八页,共七十页。,真菌(zhnjn)中的霉菌,第九页,共七十页。,至于细菌,肉眼就看不见了。其实在我们的周围有数不清的细菌和真菌,甚至我们的体表(t bio)和体内也有许多细菌,有时还会有真菌。,第十页,共七十页。,第一节 细菌(xjn)和真菌的分布,第四章 分布广泛(gungfn)的细菌

2、和真菌,第十一页,共七十页。,各种细菌、真菌几乎无处不在,无孔不入,我们日常生活中接触的许许多多的环境和物品(wpn),如抹布、垃圾筐(袋)、门帘、门把手、案板、钱币、公用电话、书报、桌椅、电器开关、水龙头开关和卧具等,甚至某些食物也常被一些细菌、真菌所污染。,第十二页,共七十页。,细菌真菌(zhnjn)的数量庞大,第十三页,共七十页。,如何(rh)才能一睹这些细菌、真菌的“庐山真面目”呢?,1、电子显微镜或高倍(o bi)显微镜观察,2、通过培养_来研究细菌(xjn)和真菌,菌落,第十四页,共七十页。,什么(shn me)是菌落?,一个细菌或真菌(zhnjn)繁殖后形成的肉眼可见的集合体。,

3、培养皿,菌落(jnlu),培养基,第十五页,共七十页。,细菌(xjn)菌落,霉菌(mjn)菌落,一、观察(gunch)菌落,第十六页,共七十页。,菌落(jnlu),第十七页,共七十页。,细菌(xjn)和真菌菌落的比较,表面光滑(gung hu)黏稠或粗糙干燥,小,多呈白色(bis)、少数其他颜色,呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状,大,红、褐、绿、黑、黄等颜色,第十八页,共七十页。,1、配制(pizh)培养基,2、高温(gown)灭菌,3、冷却(lngqu)、接种,4、恒温培养,2、为什么配置好的培养基,在接种前必须高温处理?,3、高温灭菌后马上接种行吗?,1、培养基为细菌和真菌的生长提供了什么条件?,

4、二、培养细菌和真菌的方法,第十九页,共七十页。,牛肉(ni ru)汁:含营养物质,琼脂:煮沸冷却(lngqu)后 胶化为固态物质,培养基成分(chng fn),培养皿,1.配制培养基,第二十页,共七十页。,2、高温灭菌(目的(md):清除杂菌,排除干扰),第二十一页,共七十页。,3.冷却(lngqu)接种,接种:将少量(sholing)细菌或真菌放在培养基上的过程,第二十二页,共七十页。,无菌操作台,第二十三页,共七十页。,第二十四页,共七十页。,第二十五页,共七十页。,第二十六页,共七十页。,4.恒温(hngwn)培养,把接种后的培养皿放在保持恒定(hngdng)温度的培养箱中,也可以放在室

5、内温暖的地方进行培养。,第二十七页,共七十页。,观察(gunch)菌落,高温(gown)灭菌,恒温(hngwn)培养,小结:培养细菌真菌的一般方法:,第二十八页,共七十页。,检测(jin c)不同环境中的细菌和真菌,三、探究(tnji),第二十九页,共七十页。,1、提出问题:(先确定(qudng)变量)不同环境中都有细菌、真菌吗?哪种环境中更多一些?哪种环境中更少一些?哪种环境中根本没有?.,2、探究思路 小时候你有过不洗手就吃水果的习惯吗?帮幼儿园的阿姨设计一个探究:说服小朋友养成(yn chn)自觉洗手的好习惯。,第三十页,共七十页。,手指上的细菌(xjn)、真菌肉眼能否看见?,肉眼(ru

6、yn)看不见,用什么样的方法可以让小朋友看到 细菌(xjn)、真菌呢?,方法1:用高倍显微镜观察,方法2:培养并观察细菌、真菌菌落,比较两种方法,哪种方法更直观呢?,方法2更直观,第三十一页,共七十页。,3、作出假设:假设有些(yuxi)环境有细菌、真菌,有些(yuxi)环境没有。假设未洗的手比洗过的手上的细菌、真菌比多。假设高温灭菌的环境中没有细菌。,4、设计(shj)探究方案,准备(zhnbi)3组装有牛肉汁培养基的培养皿(已经高温灭菌),分别给每个培养皿编号,将标签贴在培养皿的底部。,接种,恒温培养,观察比较菌落的数量,分析并得出结论,第三十二页,共七十页。,5、实验(shyn)结果:,

7、洗手(x shu)前,洗手(x shu)后,空白对照,洗手前培养皿中的细菌数量多,洗手后的培养皿中的细菌数量较少,空白对照组没有菌落,第三十三页,共七十页。,6.得出结论:,7.表达(biod)和交流:,建议(jiny)学生注意个人卫生,勤洗手,尤其是吃东西前注意洗手。,不同环境条件下,细菌和真菌(zhnjn)的分布不一样。,未洗的手比洗过的手上的细菌、真菌比多。,经过严格高温灭菌的环境中没有细菌。,第三十四页,共七十页。,(1)没有(mi yu)想好工作之前,不能打开培养皿。为什么?,(2)在标签纸上标出组别、实验(shyn)日期、编号、将标签纸贴在培养皿的底面。,为什么要有两套装(to z

8、hun)培养基的培养皿,各有什么作用?,操作提示:,防止空气中的细菌和真菌孢子等落在培养基上。,设置对照。一套培养皿不做处理,为对照组;另一套培养皿在选定的环境中处理,为实验组。,第三十五页,共七十页。,(3)在各自选定的环境中采集(cij)细菌和真菌。,(4)放在什么(shn me)环境条件下培养?两套装培养基的培养皿都需要在同一环境下培养吗?,(5)设计好观察记录的表格(biog),计划好观察的时间、次数。,要在恒温箱或室内温暖的地方培养。两套装培养基的培养皿都需要在同一环境下培养。,注意接种的方法,第三十六页,共七十页。,1.为什么培养用的培养皿和培养基,在接种(jizhng)前必须高温

9、处理?为什么要用无菌棉棒?2.第3条提示相当于细菌、真菌一般培养方法中的哪一个步骤?3.你认为细菌和真菌的分布情况是怎样的?,第三十七页,共七十页。,1、为什么培养(piyng)用的培养(piyng)皿和培养(piyng)基,在接种前必须高温处理?因为经高温处理后,可以将培养皿上、培养基内混有的细菌和真菌杀死,这样就排除了实验外其他环境的污染。为什么要用无菌棉棒?为了防止棉棒上的微生物污染培养基。,第三十八页,共七十页。,2、第3条提示相当于细菌、真菌一般培养方法中的哪一个(y)步骤?相当于接种步骤。,3、你认为细菌和真菌的分布情况怎样?细菌和真菌几乎无处不在,但在不同环境中分布的多少不同,如

10、手机、硬币(yngb)上附着的细菌和真菌较多。,第三十九页,共七十页。,4.什么环境条件下不可能有细菌和真菌?在这个探究中,有这样的情况存在吗?5.根据你的探究活动进行总结:细菌和真菌的生活必须(bx)具有哪些基本条件?,第四十页,共七十页。,4、什么环境条件下不可能有细菌和真菌?经过严格的高温灭菌的环境中不可能 有细菌和真菌的存在。在这个探究中,有这样的情况存在吗?为什么?存在,因为对照组的培养皿经高温灭菌后一直(yzh)处在密封状态。,第四十一页,共七十页。,5、根据你的探究活动进行总结:细菌和真菌(zhnjn)的生活必需具有哪些基本的条件?,第四十二页,共七十页。,四、细菌和真菌的生活需

11、哪些基本条件:1.水分 2.适宜的温度 3.有机物 4.有的还需要特殊条件 某些细菌和真菌还要特定生活条件:比 如乳酸菌,它生活在无氧的条件,有氧条件下生命活动(hu dng)反而受到抑制,第四十三页,共七十页。,某生物兴趣小组对“检测不同环境中的细菌”探究实验做出了如下设计。材料用具:装有牛肉汁培养基的培养皿(已高温灭菌)若干个、无菌棉棒、标签纸、培养箱。检测环境:手和教室的空气。实验设计:第一步:取三个装有牛肉汁培养基的培养皿(已高温灭菌),编号(bin ho)1、2、3,将标签纸贴在培养皿的底部;第二步:取1只无菌棉棒,擦拭某同学的手心,打开1号培养皿,将棉棒在培养皿上涂抹,盖好封严;打

12、开2号培养皿,将其暴露在教室空气中约10分钟,盖好封严,3号培养皿不做任何处理;第三步:将1、2、3号培养皿放置在培养箱中培养,每天观察一次,并做好记录。,【针对(zhndu)训练】,第四十四页,共七十页。,请根据上述实验设计,回答下列问题。(1)该实验探究的问题是_?(2)设计3号培养皿的目的(md)是 _,它最适合与_号培养皿组合形成对照实验,其实验变量是。(3)科学地讲,3号是否可以作为1号实验的对照组?_,理由是_。,手上和教室空气(kngq)中的细菌,形成(xngchng)对照,2,是否接种细菌,不能,打开1号培养皿用无菌棉棒接种,数量一样多吗,时空气中的细菌也有可能进入,因此有两个

13、变量,第四十五页,共七十页。,科学家在深海的火山口等极端特殊的环境中,发现了古细菌。古细菌的存在(cnzi)说明了什么问题?,说明了古细菌适应环境的能力(nngl)非常强,也说明了细菌的分布很广泛,思考(sko),第四十六页,共七十页。,五.细菌和真菌的分布(fnb)特点:,在生物圈中广泛(gungfn)分布,土壤水体空气工农业产品人体(rnt)及动物极端环境:如寒冷的极地、高热的温泉,第四十七页,共七十页。,细菌(xjn)和真菌的分布,细菌和真菌的生活(shnghu)条件,检测不同(b tn)环境中的细菌和真菌,1.配制培养基 2.高温灭菌 3.冷却接种 4.恒温培养;,由一个细菌或真菌繁殖

14、后形成的肉眼可见的集合体称为菌落,概念:,菌落,细菌和真菌的菌落的区别,培养细菌、真菌的一般方法:,_,_,_,水,有机物,适宜的温度,课堂总结,第四十八页,共七十页。,1、炎热(ynr)的夏天,食物容易腐败,得肠胃炎的人也较多,为什么?,因为炎热的夏季(xij),空气湿度大、温度高,适宜细菌、真菌的繁殖和生长。,2、夏天(xitin)受潮的粮食、衣物和皮鞋常常发霉长毛,为什么受潮的玻璃、石头不易发霉?,3、晒干的种子和潮湿的种子,哪个更容易发霉,为什么?,细菌真菌的生活需要有机物,潮湿的种子,细菌真菌的生活需要水分,第四十九页,共七十页。,这个实验结果表明A、B两种细菌对环境的适应能力有区别

15、:A细菌能够(nnggu)在盐水环境中生存,而B细菌不能够在盐水环境中生存。,4、某同学在琼脂培养基上接种了A、B两种细菌进行培养,同时,他还在培养基上放了盐水浸过的纸片。经过恒温培养了一天(y tin)后,盐纸片周围只有A细菌生长。你对这个实验结果怎样解释?,第五十页,共七十页。,5、制作泡菜的原理就是利用乳酸菌使蔬菜中的有机物生成乳酸。泡菜坛的结构(jigu),既要加盖,还要用一圈水来封口,你能推测其中的科学道理吗?,泡菜坛加盖后用水封口,其目的是不让空气进入坛内而保持坛内的缺氧环境。因为乳酸菌只有在缺氧或无氧的环境下生存,才能把蔬菜中的有机物分解(fnji)为乳酸。,无氧,第五十一页,共

16、七十页。,1、细菌和真菌分布(fnb)在()。土壤中 水里 空气中 生物体上 A.B.C.D.,D,达标(d bio)训练:,2、下面关于菌落的叙述(xsh)中,错误的是()A.用肉眼能看见的一大堆细菌或真菌就叫菌落 B.菌落是由一个细菌或真菌繁殖后形成的 C.细菌的菌落一般比真菌的小 D.只要有合适的条件,不需要人工的培养,在 自然条件下也可以形成菌落,3、下列那一项不是细菌和真菌生存的必需条件()A、阳光 B、水分 C、适宜的温度 D、有机物,A,A,第五十二页,共七十页。,4、细菌和真菌的生活需要(xyo)()。氧气 水 有机物 适宜的温度A.B.C.D.,C,5、大量的细菌能使食物腐败,食品在冰箱能保存(bocn)一段时间不腐败,主要原因是在冰箱的环境中()A.无细菌 B.细菌繁殖慢 C.细菌被冻死 D.细菌“冬眠”,B,6、细菌和大部分真菌个体比较小,可以(ky)在()中加入适于它们生长的物质制成(),经过接种就会繁殖成肉眼可见的()。A.菌落 B.培养基 C.培养皿,C,B,A,第五十三页,共七十页。,7、用无菌棉棒擦取手心,在培养基上轻轻涂抹,这个(zh ge)过程是:(

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