1、 24 24 2023年第02期2023年第02期良种优品湖南省地理标志农产品靖州苗族侗族自治县农业农村局 李宇骐 孙莉靖州苗族侗族自治县农业农村局 李宇骐 孙莉靖 州 茯 苓嗽、失眠等疾病。三、人文历史南北朝 本草经集注中已有茯苓栽培技术记载，而明朝年间就有关于靖州松茯苓相关文献记载，被称为“茯神”“小神仙”。20世纪60年代中期，靖州就开始人工栽培松茯苓；1974年靖州茯苓菌种经中国科学院微生物研究所鉴定定名为“5.78”菌种，并大面积推广，开始了茯苓菌种育种、人工栽培种植；2007年靖州茯苓协会科研人员成功选育出茯苓新菌种“湘靖28”。截至目前，“5.78”菌种仍是靖州茯苓种植的主流菌种
2、。2013年，靖州将菌种搭载神舟十号卫星进入太空诱变育种并成功。2013年，靖州制定的 靖州茯苓菌种（DB43/T 8422013）、靖州茯苓袋料栽培技术规程（DB43/T 8432013）、靖州鲜茯苓（DB43/T 8442013）、靖州干茯苓（DB43/T 8452013）4个地方标准经湖南省质量技术监督局审定通过。2021年，靖州茯苓、靖州灵芝被录入全国名特优新农产品名录。同年，靖州获批“湖南省中药材种植基地示范县”。四、栽培技术分类茯苓人工栽培用材主要为暖性松树，如马尾松、云南松等，并进行削皮留筋、锯筒码晒等处理，使用新鲜菌核为种源进行扩大繁育，即茯苓的肉引栽培。茯苓栽培按照栽培用料分
3、类有树兜栽培、段木栽培、枝料栽培、袋料栽培；按栽培技术分类有肉引栽培、木引栽培、菌引栽培、诱引栽培、嫁接栽培、双引栽培。五、产业发展20世纪90年代初靖州茯苓大市场建立，成为中国最大的茯苓专业市场和集散中心，产业发展进茯苓是药食同源的大宗中药材，享有“十方九苓”和“药膳白银”之美誉，别名玉灵、松柏芋、苻胎、茯仙、松茯苓等，在分类上属真菌门、多孔菌科。主要产于湖南、云南、安徽、湖北、河南、四川等地，其中，湖南靖州苗族侗族自治县（以下简称“靖州”）是“中国茯苓之乡”，拥有全国最大的茯苓集散市场，年集散量占全国75%以上。一、地域范围靖州茯苓地理标志保护地域范围覆盖全县17个乡镇（管委会），种植面积
4、常年稳定在660多公顷（320万窖），靖州茯苓种植户以菌种、技术和标准输出带动云贵、大别山区等10省152个基地种植茯苓4660多公顷（2000万窖）以上。二、品质特征1.生物形态 茯苓为寄生在松树根上（主要为马尾松或赤松的根部）的菌类植物，外皮黑褐色，里面白色或粉红色。茯苓是拟层孔菌科真菌寄生生长到一定阶段，菌丝体不断地分化，互生形成一个颜色较深而坚硬的菌丝体组织颗粒，小者几两，大者上百千克，近似球形或不规则块状，新鲜时稍软，干时较硬，表皮粗糙，老化后内质变棕褐色，是一种食药两用的真菌。2.化学成分 一是多糖。茯苓糖包括茯苓聚糖、茯苓次聚糖及-D-葡聚糖等。二是三萜类。茯苓素包括茯苓酸、去氢
5、茯苓酸、茯苓新酸、氢化松苓酸、茯苓酸甲酯、去氢茯苓酸甲酯等。三是其他化合物及元素。含组氨酸、胆碱、-茯苓聚糖酶等，以及其他无机元素。3.药理作用 茯苓性味甘、淡、平，具有利水渗湿、宁心安神、健运脾胃的功效。可用来治疗脾虚运化失常所导致的便溏、水肿、泄泻以及痰湿咳2023年第02期2023年第02期 25良种优品入快车道。茯苓小镇建设以来，靖州茯苓精深加工能力不断提升，加工业初具规模，逐渐向一二三产业高度融合方向发展。1.搭建平台促发展 近年来，靖州坚持以工业化思维抓农业产业，按照“党建引领产业发展、政府搭建园区平台、园区培育龙头企业、企业链接基地农户”的思路，推动企业集中布局、资源集约利用、产
6、业集群发展。茯苓大市场鲜茯苓市场完成搬迁并投入使用，茯苓加工贸易中心开始运营，集聚小微企业和加工主体200余个，年鲜茯苓集散量超过7.8万吨，约占全国的75%，出口（含转出口）占全国同类产品的三分之一。2.产学研结合强技术 靖州与中国中医科学院、湖南中医药大学等院校开展“产学研”合作，研发出了先进的茯苓全天候无硫低温仿生干燥技术。建成省级研发中心1个，获得专利6件、国家科技重大专项1项，羧甲基茯苓多糖新药被列入省“五个100”范围，制定发布茯苓地方标准4个，新建中药材种子种苗繁育基地1个。“大宗道地药材茯苓栽培与加工关键技术研究及产业化”获省科技进步一等奖。3.保品质延伸产业链 靖州为着力提升
7、中药材品质，依托已建成的区域性综合检验检测中心，检验项目达1700余项，内容涵盖了农药残留、致病菌、食品添加剂、有毒有害物质等，确保药材“来源可知、动向可追、质量可查、责任可究”。鼓励企业强化协同创新和技术攻关延伸产业链，已开发了2个独家新药品，有其他国药准字药品6个，“补天胶囊”“茯苓饮”等健康保健品和美容化妆品20多个。4.产业带动能力强 靖州以发展茯苓产业为主的市级以上龙头企业有8家，从事以茯苓为主的中药材种植、加工等主体及农户有5680余人。2021年，全县以茯苓为主的中药材产业种植面积达4686公顷，全产业链综合产值达31.8亿元。润君优656是一季稻三系优质杂交水稻新组合品种，20
8、21年通过湖南审定（审定编号：湘审稻20210009）和国家审定（审定编号：国审稻20210151），是通过具有两系株叶形态的三系不育系“润君A”与丰产性好、抗性佳、米质优的“P656”为父本配组选育而成。该组合与其他一季稻相比，具有熟期适宜、丰产性好、稳定性较好、株型适中、生长势强、植株整齐度好、叶姿直立、叶鞘绿色、稃尖秆黄色无芒、叶下禾、后期落色好等特点。株高119.2厘米，较一般中稻矮1520厘米。丰产性、稳产性好，每667平方米有效穗20万左右，每穗总粒数211.2粒，实粒数171.4粒，结实率81.2%，千粒重23克。2018年湖南省区试每667平方米产量712.3千克，2019年省
9、区试每667平方米产量694.4千克，两年区试每667平方米产量703.4千克，比对照增产6.9%。品质优良，该品种外观米质佳、食味好，2019年米质检测结果达到部颁三等优质米标准。国家区试米质主要指标：整精米率58.3%，垩白度1.6%，直链淀粉含量14.6%，胶稠度66毫米，碱消值5级，长宽比41，达到农业行业 食用稻品种品质标准三级。生育期适宜、抗性好。该品种在湖南省作一季稻栽培，全生育期120.5天左右，比一般的中稻短1020天，比晚稻长58天，既可以避开农忙的“双抢”季节，又可以躲过寒露风的风险。叶瘟3.0级，穗瘟3.0级，稻瘟病综合抗性指数平均3.7，白叶枯病抗性平均6.0级，稻曲病抗性平均5.0级，润君优656稻米外观好、出米率高、熟期适中，秧龄弹性一般，应控制在28天以内，建议不在稻瘟病高发区种植。邓猛 刘岸 余敏邓猛 刘岸 余敏邓松 邓松 湖南鑫盛华丰种业科技有限公司湖南鑫盛华丰种业科技有限公司岳 阳 市 金 穗 作 物 研 究 所岳 阳 市 金 穗 作 物 研 究 所三系优质新品种润君优三系优质新品种润君优656656
