1、一个人在极限状况下，可坚持20d以上(yshng)不进食。一个人不喝水，1d后就会丧失意识,生命濒临终点地球表面约3/4的部分是水；细胞内含量最多的化合物水,水-生命(shngmng)之源,第一页，共二十一页。,火星(huxng)上有生物吗？,许多国家的科学家都在为寻找火星上的水而努力(n l)工作。,第二页，共二十一页。,细胞(xbo)中含量最多的化合物是水,不同(b tn)生物的含水量不同(b tn),同种生物(shngw)，在不同的组织、器官中的含水量不同,分析讨论一,细胞、生物体内水的含量比较，说明了什么？,第三页，共二十一页。,同种生物(shngw)，不同的生长发育时期含水量不同,幼
2、儿和成人(chng rn)体内的含水量,4.,第四页，共二十一页。,自然界中的水以三种(sn zhn)形式存在。那么，在细胞内水是否还是以这三种形式存在呢？,第五页，共二十一页。,1、.水的存在(cnzi)形式及生理功能,95%以上(yshng),约4.5%,1.是细胞内的良好(lingho)溶剂2.参与细胞内的生化反应3.运送养料和代谢废物,是细胞的组成成分,第六页，共二十一页。,（2）农民晒干葵花籽与炒干葵花籽主要失去(shq)的是什么形式的水？,分析(fnx)讨论二,（1）血液(xuy)是流动的，心肌是坚实的，为什么 两者含水量这么接近？,血液中水主要以自由水的形式存在心肌细胞中水主要以
3、结合水的形式存在,自由水 结合水,第七页，共二十一页。,（3）比较新鲜种子和干种子谁的新陈代谢相对旺盛？（4）同体积的水和同体积水的果汁放入冰箱中谁最先结冰？（5）根据问题（4），自由水多还是结合(jih)水多生物体的抗旱、抗寒、抗热能力强？,结合水含量(hnling)越高的生物体，抗性相对较强,一般而言，代谢越旺盛(wngshng)，自由水含量越高,第八页，共二十一页。,一、细胞(xbo)中的水,2、作用(zuyng),（1）运输(ynsh),（2）良好的溶剂,（3）大多数生化反应需要水的参与,细胞的重要组成成分,结合水：,自由水：,第九页，共二十一页。,刚收获的新鲜玉米种子在阳光下晒干，重
4、量减轻，这个过程损失的主要是 水，这样的种子在条件适宜时，仍能萌发成幼苗。把晒干的种子放在一洁净的试管中加热，试管壁上有水珠(shu zh)出现，这些水主要是 水，这样的种子将不能萌发。代谢旺盛的细胞内 水的含量相对高些。,练一练,自由(zyu),结合(jih),自由,第十页，共二十一页。,“节水(ji shu)刻不容缓”、“节水(ji shu)从每个人做起”！,第十一页，共二十一页。,广告一：健康体魄，来源于“碘碘”滴滴！广告二：高钙片，一片顶两片！广告三：补铁、补血(b xu)，效果好！朴雪口服液！,上面的广告中提到了哪些(nxi)无机盐？有何作用？,第十二页，共二十一页。,1.无机盐在细
5、胞中的存在(cnzi)形式：,离子(lz)形式,阳离子：Na+、K+、Ca2+、Mg2+、Fe2+、Fe3+等。,阴离子：Cl-、SO42-、PO43-、HCO3-等。,二.细胞(xbo)中的无机盐：,2.含量：很少，仅占11.5,第十三页，共二十一页。,（1）为什么缺铁会导致贫血(pnxu)？（2）植物缺镁会影响光合作用，为什么？,血红蛋白,分析(fnx)讨论三,1.细胞中许多有机物的重要组成(z chn)成分,铁是血红蛋白的重要组分,镁是叶绿素的重要组分,第十四页，共二十一页。,人若在高温条件下工作(gngzu)，大量排汗，该怎样做？,分析(fnx)讨论四,2.维持细胞(xbo)和生物体的
6、生命活动,A.饮盐开水 B.饮碳酸型饮料 C.饮蛋白型饮料 D.饮纯净水,第十五页，共二十一页。,各种蛋白质对于pH的改变异常敏感，人体血浆pH降低0.5个单位，立即(lj)发生酸中毒。,分析(fnx)讨论五,3.维持细胞(xbo)和生物体的酸碱平衡,无机离子如HPO42-/H2PO4-和H2CO3/HCO3-等组成重要的缓冲体系来调节并维持pH平衡。,第十六页，共二十一页。,三.组成细胞的元素(yun s)和物质,1.构成细胞中主要化合物的基础是_等化学元素2.生物大分子（糖类、脂质、蛋白质、核酸(h sun)）以_为基本骨架，它们是构成细胞的基本框架，其中_是主要的能源物质，_是主要储能物
7、质，_是生命活动的主要承担者，_作为遗传物质,C、H、O、N,碳链,糖类(tn li),脂肪,蛋白质,核酸,这些化合物必须有机地组织起来，构成细胞这种最基本的结构形式，才能表现生命现象！,第十七页，共二十一页。,知识(zh shi)回顾,细胞(xbo)中的水存在形式作用细胞中的无机盐存在形式作用三.细胞中的元素和化合物,第十八页，共二十一页。,基础(jch)练习,1、细胞中含量最多的化合物（）A、蛋白质 B、淀粉 C、水 D、糖原2、水在生物体的许多化学反应中可充当A、溶剂 B、催化剂 C、还原剂 D、载体3、下列离子中哪项不是(b shi)细胞需要的（）A、Cl-B、Fe2+C、S042-D
8、、Pb2+4、生物新陈代谢旺盛、生长迅速时，生物体内的结合水与自由水的比值（）A、升高 B、下降 C、不变 D、变化与此无关,第十九页，共二十一页。,拔高(b o)训练,从表中的数据分析，试判断下列说法的正误：（1）构成生物体的成分中水的含量最多（）（2）生物体的含水量与生物的生活环境密切相关（）（3）代谢旺盛的组织器官含水量较高（）（4）组织器官的形态结构差异(chy)与水的存在形式无关（）,第二十页，共二十一页。,内容(nirng)总结,一个人在极限状况下，可坚持20d以上不进食。细胞内含量最多的化合物水。许多国家的科学家都在为寻找火星上的水而努力工作。不同生物的含水量不同。同种生物，不同的生长发育时期含水量不同。（2）农民晒干葵花籽与炒干葵花籽主要失去的是什么形式的水。（3）比较新鲜种子和干种子谁的新陈代谢相对旺盛。“节水刻不容缓(k b rng hun)”、“节水从每个人做起”。离子形式。人若在高温条件下工作，大量排汗，该怎样做。,第二十一页，共二十一页。,
